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茶人新年寄语:福建省茶叶学会会长冯廷佺

茶人新年寄语:福建省茶叶学会会长冯廷佺 值此新春佳节来临之际,恭祝您及家人新年快乐,阖家幸福。预祝您在新的一年里,在茶事业上取得新的成就,共铸我省茶业的辉煌明天。 冯廷佺:福建省茶叶学会会长 值此新春佳节来临之际,恭祝您及家人新年快乐,阖家幸

2014-07-27 行业

喝普洱茶的三种境界

喝普洱茶的三种境界:一、世用之境,二、诗意之境,三、天人之境,这是喝普洱茶的最高境界,不必计较新老生熟,不会在意器皿物件,也不注意什么色气韵味。您在此只感到心灵空明。 一、世用之境 官

2014-08-07 鉴别

云南普洱茶生态文化行——体验别样云茶名族文化

〖摘要〗 采摘春茶、观摩普洱茶制作工艺流程、体验云南最纯正的少数名族风情,参与云南普洱茶生态文化行活动,让您在尽情欢乐的同时体验云南普洱茶的文化魅力;在洽谈普洱茶业务的同时,体验不一样的云茶名族文化。本 采摘春茶、观摩普洱茶制作工艺流程、体验

2014-09-24 资讯

临沧红茶产业走向世界泡出“国际味”

当您在办公室里泡上一包立顿红茶,您可能不知道,这个小小黄色茶包里的茶叶,也许就来自云南临沧云雾缭绕的山间茶园2011年,临沧市与联合利华签署战略合作协议,计划到2015年每年从临沧采购2~3万吨红茶,这意味着临沧将成为联合利华重要的原料供应商打开享誉

2014-04-27 资讯
中西方茶文化的差异
资讯

中西方茶文化的差异

茶 起源于中国,最早的书面记载可追溯至公元前2世纪,后传入西方。17世纪起,饮茶成为英国贵族圈的风尚。之后,英国人又将西方独特的下午 茶文化 带入中国。然而,在不同的文化背景下饮茶有着不同习俗。 为什么要了解不同的饮茶文化呢?这能让您在饮茶时,不

2014-10-12 资讯

北京民俗文化"老二分"

奥运会期间,中外宾客在观看各场馆比赛项目之余,饱览北京风光名胜古迹,感受京风京韵京情。 最近如果您在前门西大街老舍 茶 馆门前,看到人头攒动,人声鼎沸,一条长长的队伍在茶馆门前蜿蜒,您可千万别吃惊。人们不是在排队购买奇货,大家只是想喝上一碗二

2014-10-17 资讯

如何正确品普洱茶

如何正确品普洱茶?品普洱茶能品出他的回甘、苦涩以及喉韵等,今天小编将为大家介绍怎样品普洱茶。 1、香韵:鉴别重要关键之一; 不同的茶树根系深度不同,摄取的养分就 如何正确品普洱茶?品普洱茶能品出他的回甘、苦涩以及喉韵等,今天小编将为大家介绍怎

2014-08-06 鉴别

如何鉴别普洱茶内质

普洱茶的内质一般从六味两性来鉴别,六味两性:意为六味“香韵、茶汤的甜度、汤水的粘稠度、回甘生津、苦涩、喉韵”;两性:“持续性、稳定性”。 其中六味中最重要的三大关键的就是香韵、茶汤粘稠度、喉韵 1、香韵:鉴别重要关键之一; 不同的茶树根系深度不

2014-08-14 鉴别
临沧红茶产业走向世界泡出“国际味”
普洱茶

临沧红茶产业走向世界泡出“国际味”

工人忙着烘干茶叶 当您在办公室里泡上一包立顿红茶,您可能不知道,这个小小黄色茶包里的茶叶,也许就来自云南临沧云雾缭绕的山间茶园。2011年,临沧市与联合利华签署战略合作协议,计划到2015年每年从临沧采购2~3万吨红茶,这意味着临沧将成为联合利华重要

2014-06-19 普洱茶

湖南白沙溪安化黑茶的红色记忆

“为名忙,为利忙,忙里偷闲,喝杯茶去;劳心苦,劳力苦,苦中作乐,拿壶好酒来。”如果您在毛泽东诞辰120周年开始认识黑茶,步入茶馆,可不能错过这一段当年年轻气盛的毛泽东挥毫写就的故事。“江山情”、“记忆”、“领袖1893”、“国之梦”、“大团结”…

2014-06-18 普洱茶

临沧红茶产业走向世界泡出“国际味”

小小茶包里的云茶味道,折射出的是临沧茶产业的变迁——瞄准走向世界的目标,大山里的临沧红茶渐渐散发出浓浓的“国际味”。 当您在办公室里泡上一包立顿红茶,您可能不知道,这个小小黄色茶包里的茶叶,也许就来自云南临沧云雾缭绕的山间茶园。2011年,临沧

2014-07-31 行业

临沧红茶产业走向世界泡出“国际味”

小小茶包里的云茶味道,折射出的是临沧茶产业的变迁——瞄准走向世界的目标,大山里的临沧红茶渐渐散发出浓浓的“国际味”。 当您在办公室里泡上一包立顿红茶,您可能不知道,这个小小黄色茶包里的茶叶,也许就来自云南临沧云雾缭绕的山间茶园。2011年,临沧

2014-08-22 资讯

临沧红茶产业走向世界泡出“国际味”

小小茶包里的云茶味道,折射出的是临沧茶产业的变迁——瞄准走向世界的目标,大山里的临沧红茶渐渐散发出浓浓的“国际味”。 当您在办公室里泡上一包立顿红茶,您可能不知道,这个小小黄色茶包里的茶叶,也许就来自云南临沧云雾缭绕的山间茶园。2011年,临沧

2014-09-18 行业
首家24小时营业的龙润茶体验中心开业
茶厂

首家24小时营业的龙润茶体验中心开业

〖摘要〗 龙润茶文化体验中心开业龙润药业、酒业、茶业等领导出席开业庆典云南龙润茶业集团总裁高众致辞云南龙润茶业集团总裁高众(右)与副总裁刘迪(左)一起为龙润茶文化体验中心揭幕●占地2300平米,同时容纳 龙润茶文化体验中心开业 龙润药业、酒业、茶

2014-10-22 茶厂
首家24小时营业的龙润茶体验中心开业
茶厂

首家24小时营业的龙润茶体验中心开业

〖摘要〗 龙润茶文化体验中心开业龙润药业、酒业、茶业等领导出席开业庆典云南龙润茶业集团总裁高众致辞云南龙润茶业集团总裁高众(右)与副总裁刘迪(左)一起为龙润茶文化体验中心揭幕●占地2300平米,同时容纳 龙润茶文化体验中心开业 龙润药业、酒业、茶

2015-01-15 茶厂

饮普洱茶的境界

如果有美丽的女子在旁,喝茶,还喝酒,龙虎斗!听他们的歌,天籁茶歌;喝他们的茶,纯粹的茶;这是... 如果有美丽的女子在旁,喝茶,还喝酒,龙虎斗!听他们的歌,天籁茶歌;喝他们的茶,纯粹的茶;这是普洱茶的天人之境,美丽之饮。很遗憾远方的普洱茶友如

2014-08-16 鉴别

云南普洱茶鉴定关键八要素

云南普洱茶鉴定关键八要素:汤色与茶汤入口的粘稠感、香韵、苦涩、回甘生津、喉韵、甜度、持续性、稳定性。 汤色与茶汤入口的粘稠感 台地茶因为内质不足所以冲泡出来茶汤表现为黄绿色,喝入口中茶汤比较淡薄,而古树茶内质饱满,当年的新茶就能表现出金黄通透

2014-08-12 鉴别

天台山第三届桃花节暨天台黄茶开茶节即将开幕

暖暖的阳光,和煦的春风,我们一起去踏青赏春吧。后岸桃花节连续举办了两届,这个春天,十里铁甲龙脚下,万木叶绿,百花争艳,黄茶飘香,天台山第三届桃花节暨天台黄茶开茶节即将盛大开幕。据悉,此次节庆将于3月20日开始,持续到4月20日。舞龙迎宾、婚嫁表

2014-06-18 普洱茶

是什么影响了普洱茶的甜度、茶汤、喉韵、持续性

不同的茶树根系深度不同,摄取的养分就极为不同,香韵就天壤之别,台地茶由于养分不足,内质较差,只能依靠拼配提升滋味,还有耕种施肥行为,只能体现出清香,而且此种清香随之后期的陈放1-2年就会消失,慢慢转为陈香;而古树茶能获取土壤深层的矿物质成分,

2014-06-30 鉴别

喝普洱茶的三种境界

喝普洱茶的三种境界 普洱茶作为一种物态符号的普洱茶,体现了云南民族文化的三个主要特点:包容性、开放性及和容性。由于自身物质特性和人文背景以及当下的文化建构,使普洱茶成为云南民族文化符号象征,下面就喝普洱茶的三种境界做一介绍。 一、世用之境 官

2014-06-09 普洱茶文化

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