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骆少君莅临中茶盟 畅谈茶食品安全

骆少君莅临中茶盟 畅谈茶食品安全

食品安全必须是每个茶企业首要关注的问题,保证产品质量和健康安全。不同的消费者,对茶的口感和品位不尽相同。因此,每种茶都有适合自己消费群体。但是,如果存在食品安全隐患,无论做什么茶都不行。 日前,我国著名茶叶专家、全国政协委员、国家茶叶质量检

普洱茶
济南槐荫茶博会举办中国茶文化高峰论坛

济南槐荫茶博会举办中国茶文化高峰论坛

中国茶研究院名誉院长骆少君在济南槐荫茶博会举办的中国茶文化高峰论坛上开讲。 中国茶文化如何把文化优势与经济优势完美结合?国人应如何健康饮茶?一个城市如何将茶文化精神以最低的成本传播出去?10月19日,中国茶研究院名誉院长骆少君来到济南,带来一场

普洱茶
品牌茶之争出现“三国鼎力”之势

品牌茶之争出现“三国鼎力”之势

60强进20强进入倒计时,排行榜每天都在变化,截至昨日18:00,八马的“赛珍珠”、厦茶的“海堤红”、御上茗“丞相袍”的票数超3万票,位列三甲,而华祥苑的“仁者”已开始逐渐抬头,票数也超过了1万票。本次“品牌茶”网络投票将于本月中旬截止,读者可继续登

普洱茶

澳大利亚中国文化年茶博会名茶评优结果公布

为了配合“澳大利亚中国茶文化年——2011中国茶文化产业博览会”,福建省茶叶学会于2011年秋季举办了名茶评优活动。共收到各地选送来的名优茶样272个。经以国家茶叶质量检测中心原主任骆少君为首的茶叶评审专家9人组成的评审组,认真按最新的国家评茶标准,

普洱茶

云南野生茶为什么不一直野下去?

云南普洱茶种没有对应的单一野生种,说明普洱茶种是云南劳动人民在长期的社会生产实践活动中,通过对云南茶组植物细致的观察比较、品尝筛选并博采各野生茶优点后培育出来的优良品种。 云南野生茶属于普洱茶吗?2006年,云南省茶叶协会秘书长邹家驹在其博客上

行业

云南野生茶为什么不一直野下去?

云南普洱茶种没有对应的单一野生种,说明普洱茶种是云南劳动人民在长期的社会生产实践活动中,通过对云南茶组植物细致的观察比较、品尝筛选并博采各野生茶优点后培育出来的优良品种。 云南野生茶属于普洱茶吗?2006年,云南省茶叶协会秘书长邹家驹在其博客上

资讯

云南野生茶为什么不一直野下去?

云南普洱茶种没有对应的单一野生种,说明普洱茶种是云南劳动人民在长期的社会生产实践活动中,通过对云南茶组植物细致的观察比较、品尝筛选并博采各野生茶优点后培育出来的优良品种。 云南野生茶属于普洱茶吗?2006年,云南省茶叶协会秘书长邹家驹在其博客上

行业

福鼎白茶:墙内开花墙外香的一族

原全国政协委员、国家茶叶质检中心主任骆少君经常提到福鼎白茶是墙内开花墙外香的一族。她在《福鼎白茶》一书的序文里写道:“自古以来,就有许多关于白茶清凉解毒、治疗养护麻疹患者的记载,因此是早期漂洋过海出外谋生的华侨作为克服水土不服、养生保健的

普洱茶

生态茶业已成福建茶叶市场竞争的制胜法宝

近日,“海西生态农业与经济发展研讨会”在南平举行。在研讨会上,政府部门官员与专家代表认为,在建设美丽中国和生态文明的大背景下,生态经济发展模式日益成为各地的路径选择,发展生态茶,则成为茶业市场竞争中制胜的法宝。 记者从福建省农业部门了解到,

普洱茶
高山云雾出好茶 “金针梅”香自碧水丹山

高山云雾出好茶 “金针梅”香自碧水丹山

金针梅茶园分布不强调联片大片,以保持良好的生态。 上周,本刊报道了被誉为“中国申奥第一茶”的金针梅——一种被茶界名家叶兴渭称为“茶中公主”,还被骆少君等茶专家所称赞的武夷红茶。 能担起申奥品质的茶,要如何制作?来自红茶发源地武夷山的金针梅,

普洱茶

董事长张郑库和他的福建东南白茶进出口有限公司

董事长张郑库和他的福建东南白茶进出口有限公司 图为:张郑库陪同茶业专家骆少君(左)在福建东南白茶进出口有限公司基地考察白茶生产。 从小就对军人生活充满了渴望,1978年2月他经过自己的努力,终于如愿以尝,成为了一名光荣的军人,开始了他3年的军人之

行业