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近日,“海西生态农业与经济发展研讨会”在南平举行。在研讨会上,政府部门官员与专家代表认为,在建设美丽中国和生态文明的大背景下,生态经济发展模式日益成为各地的路径选择,发展生态茶,则成为茶业市场竞争中制胜的法宝。
记者从福建省农业部门了解到,2012年,福建茶叶总产量达32万吨,毛茶产值150亿元,均居全国第一位,全省涉茶人数超过300万人。但是作为茶叶大省的福建,生态茶的发展步伐并不快。
“醒得早,起得晚”
著名茶业专家骆少君在研讨会上表示,茶叶的基础是生态,必须保证茶叶从大地上生产出来就是安全的,农残、重金属和所有卫生指标都是安全的,这关系到整个茶产业的命运。在骆少君看来,一些地方把经济效益作为第一目标,不注重生态环境和产业的可持续性。
福建的生态茶发展面临“醒得早,起得晚”的尴尬。早在2002年,安溪县大宝峰茶厂就敏锐地发现,生态茶将会是茶叶消费市场的一大趋势,于是开始投资种植有机茶。但随后的市场中,由于消费者更多关注茶叶的口感,茶叶的质量卫生安全问题被忽视,这家茶商的有机茶一直是墙内开花墙外香,多是供给北京等省外以及国外的茶客。
厦门茶叶进出口有限公司投资生态茶尝到了一丝苦涩。同样是在2002年,该公司在永春县物色了一块1170亩的基地,投资种植生态茶叶。但随后的几年,这家公司发现,生态茶叶的产量只有同面积普通茶园产量的三分之一,而且市场培育较为漫长,市场上大多数做生态茶的茶商都是亏损的。据该公司透露,这些年发展生态茶投资上千万元,但每年却亏损数百万元。
近年来,不少福建的茶企包括华祥苑、八马茶业等知名企业,都曾砸下重金打造有机茶。茶商满怀激情大举投资,但市场回应却很冷淡,赔钱赚吆喝是常态。
在市场上,打着生态概念的茶叶售价比普通茶高30%左右,但是茶商反映,其成本至少要比普通茶高出5倍以上。福建省种值业技术推广总站有关负责人认为,发展生态茶是一项系统工程,当前一家一户分散式生产经营模式是一个很大的障碍,这就需要政府部门建立示范点,要让农民切身感受到通过生态改善,农药少喷了,茶叶质量提高了,整个市场也培育起来了。
在茶界专家看来,发展生态茶业,要从改变茶农的思想观念起步,从短期利益驱动的意识中走出来,可以向台湾的茶农借鉴经验,在实践中慢慢改变。
生态茶业苦尽甘来
在专家看来,福建的最大优势就是生态,并县素有“茶树良种王国”之称,无性系良种茶园面积比例达95%以上,为发展生态茶业奠定了良好基础。福建农科院专家称,全球有机食品市场正以年均20%至30%的速度增长。广阔的市场前景,让越来越多的生产者走上有机生产之路。
“建立生态茶园,是茶区生态文明的重要举措。”华侨茶叶发展研究基金会理事长兼秘书长邵曙光在研讨会上表示,基金会设立了“多维生态立体茶园改造专项基金”,并建立了示范基地,做到不使用农药、化肥,从而实现茶叶的有机化生产,促进茶产业的转型升级。
在南平市,当地政府部门提出了打造“武夷生态茶”品牌,并且出台了《加快茶产业发展的实施意见》,全面推行茶园标准化建设。据了解,邵武绿园茶企从2004年开始生产有机茶,自有茶叶基地3000亩左右,其有机茶还获得了德国BCS认证,茶叶品质高,广受认可,出口贸易值逐年递增,现年产量呈30%递增,走在了闽北的有机茶队伍的前列。
品品香福州店店长纪相濂介绍说,一般消费者不会有意识去购买有机茶,但通过店员的介绍后,注重健康理念的消费者大多会选择有机茶,部分有机茶甚至被作为高端礼品相赠。
福建省茶叶学会的有关负责人表示,从福建发展生态茶的企业实践来看,生态茶业的发展需要加快推进生产标准化工程,努力实现茶园管理及加工制作的现代化。已经涉足生态茶叶的茶商对未来也极有信心,在他们看来,虽然生态茶成本高,投资周期长,但随着人们生态消费观念的日益增强,生态茶业一定会迎来春天。
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