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让福州茉莉花茶传播“中国春天的气味”

“闽边江口是奴家,君若闲时来吃茶,土墙木扇青瓦屋,门前一田茉莉花。” “果有荔枝,花有茉莉”,作为茉莉花的主产地和香疗法的中心之一,福州在北宋时诞生了茉莉花茶。经过近千年的积淀,福州茉莉花茶工艺逐渐成形。林则徐盛赞福州为“攀桂天高、煎茶地胜

2014-06-19 普洱茶
板桥先生的糊涂一味
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板桥先生的糊涂一味

板桥先生对情路门清得很。雍正十三年,板桥先生到 扬州春游,徜徉山水,漫渴思 茶 ,来到一座土墙茅屋,进屋索茶,于是一线牵了他这个半老头与曼妙少女。临走, 少女给他留了个纸条:湓江江口是奴家,郎若闲时来喝茶; 黄土筑墙茅盖屋,门前一树紫荆花。板桥先

2014-10-12 资讯

客家人的“食茶”习俗

我没有慢慢品 茶 的习惯,喝茶都是大口大口的,口渴了,一碗凉茶咕嘟咕嘟往肚子里倒,舒服。这跟我是客家人有关。在我们客家,家家户户都有一把偌大的锡制茶壶。早晨把烧开的水倒满茶壶,手抓一把 茶叶 丢进去,够一家子一天喝了。上山、下地干活累了,回家

2014-10-13 资讯

中国人何以要以茶为聘呢?

茶 是高洁清雅之物。我们每天都在喝茶,但茶中蕴涵的文化因素,或许并无太多了解。《图说中国茶》除了告诉我们怎样品茶,更告诉我们茶与婚姻、宗教、文学的密切关系。 茶是爱情忠贞的象征 茶与婚姻的关系,由来已久。唐太宗贞观十五年(641年),文成公主远嫁

2014-10-18 资讯
七夕鹊桥,中国茶,见证祥和中国节
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七夕鹊桥,中国茶,见证祥和中国节

中国七大传统节日,中国 茶 伴随始终。七夕鹊桥,以茶为媒;中秋月圆,以茶怀乡;重阳尊老,以茶益寿;春节欢庆,以茶待客;元宵观灯,以茶助思;清明春色,采茶祭祖;端午龙舟,以茶明志。 中国人要过中国节,中国节要有中国味!。随着中国传统文化的流行,中国年

2014-10-30 资讯
俗人多泛酒,谁解助茶香
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俗人多泛酒,谁解助茶香

茶 是谁的?明之许然明笃爱孤芳自赏:宾朋杂沓,止 堪交钟觥筹;乍会泛交,仅须常品酬酢;惟素心同调,彼此 畅适,清言雄辩,脱略形骸,始可呼童运火,汲水点汤。 他说的茶是高华人士之专物,非俗众可与言。文人惯会弄 笔,掌握着话语权,将茶定为鸿儒之固宠,

2014-10-12 资讯
福州茉莉花“申遗”成功背后的“危”与“机”
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福州茉莉花“申遗”成功背后的“危”与“机”

人民网福州5月13日电(林长生)福州茉莉花与茶文化系统申报“全球重要农业文化遗产”获得成功,福州茉莉花是否能迎来复兴,找回历史荣光? 现状:人工成本很贵,茉莉花农照样扩大种植面积 从50亩到去年约200亩,再到现在的近300亩茉莉花田,福州长乐黄石村花

2014-06-18 普洱茶

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