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浙江安吉白茶在太湖县试种成功

2009年，太湖县的一家林业企业从“安吉白茶”原产地浙江安吉县引进白茶品种在太湖县寺前镇西河村试种，目前已发展到800亩。经过三年的精心培育，浙江安吉白茶在太湖县试种成功，近日开始采摘试制。

江苏无锡斗山太湖翠竹打造有机茶

江苏无锡斗山太湖翠竹打造有机茶 近日，无锡斗山茶农协会制定并实施新的行业操作规程，对茶树病虫害防治实行“五统一”，将太湖翠竹打造成为品质更高的有机茶。 斗山地区现有茶园面积3500多亩，是无锡地产名茶太湖翠竹的主产地。经过前几年的努力，当地所有

太湖黄芽成为韩国丽水世博会指定礼品茶

“太湖黄芽”是长兴桃花岕有机茶场培育的紫笋茶新品种，这种色泽淡雅、滋味鲜醇的茶叶，不仅每斤售价高达1.8万元，日前更是走进了韩国丽水世博会，并被指定为礼品茶。 韩国丽水世博会于5月11日晚开幕，为期93天，共有105个国家和地区以及10个国际组织参展，

中国·无锡斗山太湖翠竹茶文化节举行

以茶为媒，经贸唱戏。4月28日，“2012中国·无锡斗山太湖翠竹茶文化节”，在我国的茶乡无锡市锡山区锡北镇泉山文化公园隆重开幕。来自海内外的3000多名农业专家、经销商等，参加了一系列科技、经贸、文化交流与合作活动。 据介绍，无锡是我国优质茶的生产基

“太湖慧谷”茶文化节促无锡经济发展

彩旗飘舞，茶香四溢。4月27日，第九届无锡太湖山水文化节暨第五届“太湖慧谷”茶文化节在风景秀丽的“太湖第一峰”——雪浪山生态景观园拉开帷幕。 活动包含特色茶道表演、炒茶能手比赛、名家书画展览、采茶体验、工会雪浪山摄影比赛、无锡钓鱼协会垂钓比赛

苏州洞庭山碧螺春推介会在京举办

“品洞庭碧螺春茶，游。吴中太湖山水”苏州吴中，太湖最美的地方，又是一年春暖花开时节，又到苏州太湖洞庭山碧螺春茶飘香的季节。4月18日，来自碧螺春之乡、太湖之滨的苏州吴中区碧螺春推介团走进北京，“茶中仙子”在北京·全国农业展览馆美丽绽放。 4月19

第五届太湖慧谷茶文化节在无锡雪浪山开幕

彩旗飘舞，茶香四溢。4月27日，风景秀丽的“太湖第一峰”———雪浪山上锣鼓声声、热闹非凡，由无锡山水城主办的第五届“太湖慧谷”茶文化节在雪浪山生态景观园拉开帷幕。 “我有一段情啊，唱拨诸公听。诸公各位静呀么静静心呀，让我么赞一赞山水城呀……”

苏州吴中区以茶为媒建设“长三角后花园”

3月27日，“美丽吴中、美在太湖”2013苏州吴中区（北京）发展情况说明会在北京举行。 据悉，由江苏省苏州市吴中区委会、吴中区人民政府联合举办的此次说明会，以碧螺春茶文化为载体，注重谋求与先进制造业、现代服务业、科技金融业、高新技术产业等领域的深

苏州吴中区以茶为媒建设长三角后花园

3月27日，“美丽吴中、美在太湖”2013苏州吴中区（北京）发展情况说明会在北京举行。 据悉，由江苏省苏州市吴中区委会、吴中区人民政府联合举办的此次说明会，以碧螺春茶文化为载体，注重谋求与先进制造业、现代服务业、科技金融业、高新技术产业等领域的深

太湖饮茶习俗：青豆茶

太湖之滨的渔乡小镇，以青豆入水泡 茶 。名曰：青豆茶。青豆的学名就是大豆。大豆的青春期，因为颜色青，吴越人家习惯称其青豆。大豆老了，就称其黄豆。鱼乡小镇，不讲究茶具，习惯用大碗冲泡经过加工过的青豆来代茶。 聚祥春茗茶相关人士表示，青豆茶是江南

无锡斗山太湖翠竹茶文化节将于28日开幕

4月15日记者从锡山区获悉，“2012中国·无锡斗山太湖翠竹茶文化节”将于本月28日在锡山区锡北镇泉山文化公园拉开大幕。 据了解，本次茶文化节从4月28日持续至5月3日。整个活动期间，将以茶文化为媒，围绕“绿色生态、和谐发展”的主题，集中展示锡北镇的生机

“太湖慧谷”茶文化节晒宝148棵300岁“茶王”

在4月27日开幕的第五届“太湖慧谷”茶文化节上，无锡山水城15家茶场在品牌上打擂台的同时，纷纷晒出自家茶场的传家宝——年岁最长的“茶王”。据介绍，源于清乾隆年间的无锡山水城雪浪贡茶至今已有300多年，目前，当地15家茶场中还有148棵这样的“茶王”。

太湖县召开茶产业培训会议

2月18日，太湖县政府召开茶产业培训会议。 茶叶是我县传统农产品，也是我县资源优势产业，山区民生产业，已经成为茶农增收的重要渠道。特别是“十一五”“十二五”县政府把茶产业确立为农业支柱产业，茶产业化得到迅速发展。全县茶园面积达9.3万亩,茶叶总产

吴江太湖之滨茶俗：熏豆茶

在美丽富饶的长江三角洲地区，特别是太湖之滨，河流交叉，盛产鱼米，更多瓜果豆荚，农家熏制烘豆，制成熏豆 茶 。 熏豆茶的配制，以烘豆为主， 绿茶 为辅，有的还佐以其他配料。先将细茶放入茶盅，用95℃开水冲泡，再加放三、四十粒熏豆;也有的把 茶叶 和熏

洞庭碧螺茶乡采摘踏青月正式启动

昨天的洞庭碧螺春茶乡“宾朋满座”，“苏州·吴中洞庭(山)碧螺春茶文化旅游节”中子项目的采摘踏青月正式启动，来自中央、省市的100多家媒体记者前来采风，体验吴中碧螺春茶文化的魅力，更领略太湖旅游景区丰富的旅游资源。 昨天的启动仪式上还举行了长三角

如何饮用太湖碧螺春

苏州环太湖似天然碧螺春大茶馆

最爱那一片地盘那一道风光——从太湖茶俗到茶陵茶俗

在婚前： 茶 成为官方男女婚约的主要方式。男家向女家送茶（聘礼），称之为下茶或定茶，男家下的茶礼中，要预备必然命量的 茶叶 （普通是四个大罐及数十个小罐），而男子一旦接管聘礼，则称为受茶或许吃茶，暗示两家曾经有了婚约，官方也素有好女不吃两家茶