日本奈良西大寺举行传统活动“大茶盛”
日本奈良市的西大寺1月15日举行传统活动“大茶盛”，用特大茶碗招待参拜的客人们饮用抹茶。 据日本共同社报道，15日，日本奈良市的西大寺举行传统活动“大茶盛”，用能遮住整个脸部的巨大茶碗招待参拜的客人饮用抹茶。 这一传统由镰仓时代重建西大寺的高僧睿
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夸张的日本大碗茶
品茗饮 茶 ，自古讲究器具使用。小巧精致的茶具赏心悦目，自然不必多说，而使用大茶具也别有一番情趣。虽说北京曾出过著名的大碗茶，可要是和日本的大碗茶相比，就是小巫见大巫了。 这种大碗茶产自奈良市西北著名的西大寺。那里每年4月和10月的第二个周末，
德清进入“莫干黄芽”茶盛产期
目前已进入“莫干黄芽”茶盛产期，在刚刚过去不久的谷雨前茶（民间俗称的名优茶中的头茬好茶）中，我县茶叶价格今年价格破了历史最高纪录：5800元/公斤。 县农业局有关茶叶专家告诉记者，今年我县春茶生产主要呈现三大特点：开采期迟、产量增加和质优价高。
山东茶叶生产已形成3大优势区域
绿茶为我国产量最大的茶类，产区分布于各产茶盛市、自治区。其中以浙江、安徽、江西三省产量最高，是我国绿茶生产的主要基地。1966年，“南茶北引”成功后，山东茶叶生产已形成了3个优势区域：东南沿海茶区主要包括崂山、胶南、日照、莒南、莒县、五莲和临沭
茶文化“四进”展示活动走进绍兴
10月30日下午，由中国国际茶文化研究会、绍兴市直属机关工会联合会、绍兴市茶文化研究会主办的“茶文化进机关、进企业、进学校、进社区展示活动”走进茶乡绍兴。绍兴市市直机关、市茶文化研究会会员代表等近250人参加了本次活动。 六大茶艺表演后，中国国际
茶文化“四进”展示活动走进绍兴市
10月30日下午，由中国国际茶文化研究会、绍兴市直属机关工会联合会、绍兴市茶文化研究会主办的“茶文化进机关、进企业、进学校、进社区展示活动”走进茶乡绍兴。绍兴市市直机关、市茶文化研究会会员代表等近250人参加了本次活动。 六大茶艺表演后，中国国际
茶与儒、释、道-《中国茶文化大观》
一、儒家思想与中国茶文化 以孔、孟为代表的儒家思想，在大力宣扬仁即爱人的忠恕之道的同时，强调仁的实行要以礼为规范，提倡德治和教化，反对苛政和任意刑杀。并有不患寡而患不均，不患贫而患不安的治国理念。这些思想，造成儒家以中庸为核心的思想文化体系
重走“万里茶道”将于明年启行
昨日，由武汉市人民政府和湖北省农业厅共同举办的“重走‘万里茶道’启动仪式暨‘东方茶港’‘万里茶道’起点立碑揭幕仪式”在汉口江滩举行，此举旨在弘扬湖北茶文化，唱响鄂茶品牌。 “东方茶港”纪念碑位于毗邻汉口江滩老武汉风情雕塑群、近代汉口茶叶贸易
2013年普洱茶各大茶区近况
2013年普洱茶各大茶区近况：今年开春较早,天气暖和较早,茶叶发芽相对较早。布朗茶山:小树茶基本已开采,其中较早的章家以及附近寨子已开始收茶,价格已出,但头春价格每年都不稳定。 2013年普洱茶各大茶区近况：今年开春较早,天气暖和较早,茶叶发芽相对较早。 布
2013年普洱茶各大茶区近况
2013年普洱茶各大茶区近况：今年开春较早,天气暖和较早,茶叶发芽相对较早。布朗茶山:小树茶基本已开采,其中较早的章家以及附近寨子已开始收茶,价格已出,但头春价格每年都不稳定。 2013年普洱茶各大茶区近况：今年开春较早,天气暖和较早,茶叶发芽相对较早。 布
2013年普洱茶各大茶区近况
2013年普洱茶各大茶区近况：今年开春较早,天气暖和较早,茶叶发芽相对较早。布朗茶山:小树茶基本已开采,其中较早的章家以及附近寨子已开始收茶,价格已出,但头春价格每年都不稳定。 2013年普洱茶各大茶区近况：今年开春较早,天气暖和较早,茶叶发芽相对较早。 布
浙江云和：念好茶文化经 做大茶产业文章
浙江云和：念好茶文化经 做大茶产业文章 为切实引导茶农做深、做活茶文化这篇大文章、提升茶产业层次，云和县朱村乡还专门梳理、编撰了“茶史茶话”、“茶艺茶道”、“茶文茶诗”等9个方面的“茶文章”，并把它们汇编成册，作为教材发放给茶农。这种做法值得
古代民间的斗茶风俗
古代文人斗鸡、斗蟋蟀的癖好由来已久，在古书中有不少这样的描绘，对此许多人都很熟悉，但知道古代文人有斗 茶 习俗的人似乎就不多了。 斗茶，又叫斗茗、茗战，通常是指每逢清明节后，新茶初出时，各地茶乡所举行的茶品与茶技的比赛。它本是古时有钱、有闲文
2013年普洱茶各大茶区近况
2013年普洱茶各大茶区近况：今年开春较早,天气暖和较早,茶叶发芽相对较早 布朗茶山:小树茶基本已开采,其中较早的章家以及附近寨子已开始收茶,价格已出,但头春价格每年都不稳定 布朗古树茶目前都是茶芽,预计到15日左右,可以出茶 贺开茶山小树已出,古树预计12
陕西以绿茶、黑茶为核心做大茶产业
陕西以绿茶、黑茶为核心做大茶产业 陕西省供销社日前与安徽农业大学签订茶业战略合作协议，陕西省供销社主任李三原说，陕茶未来的重点是发展绿茶和以泾渭茯茶为代表的黑茶，做强做大陕西茶产业。 陕西产茶制茶历史悠久，富硒茶在全国有着独特的地位。历史上
茶界大腕一致看好陕西两大茶产业
茶界大腕一致看好陕西两大茶产业 －－"泾渭茯茶"、"富硒茶" 安农大校长宛晓春博士在签约仪式上讲话。 陕西省供销总社与安徽农业大学茶产业发展战略合作协议签字仪式今天下午（8、3）在西安举行。副省长祝列克出席签字仪式。 陕西曾是茶马互市贸易中心和全国
普洱茶袋泡茶市场受到多家大茶企重视
普洱茶袋泡茶市场受到多家大茶企重视，他们分别是普克普洱茶、天士力、大益、七彩云南。。。。。 本届大运会期间，一款来自云南的普克普洱紧压袋泡茶高调亮相大运媒体中心，成为媒体指定用茶。此番亮相，意味着普克普洱正式进军袋泡茶市
普洱茶袋泡茶市场受到多家大茶企重视
普洱茶袋泡茶市场受到多家大茶企重视，他们分别是普克普洱茶、天士力、大益、七彩云南。。。。。 本届大运会期间，一款来自云南的普克普洱紧压袋泡茶高调亮相大运媒体中心，成为媒体指定用茶。此番亮相，意味着普克普洱正式进军袋泡茶市
普洱茶袋泡茶市场受到多家大茶企重视
普洱茶袋泡茶市场受到多家大茶企重视，他们分别是普克普洱茶、天士力、大益、七彩云南。。。。。 本届大运会期间，一款来自云南的普克普洱紧压袋泡茶高调亮相大运媒体中心，成为媒体指定用茶。此番亮相，意味着普克普洱正式进军袋泡茶市
四川通江：做大茶产业铺就富民路
四川通江：做大茶产业铺就富民路 －－通江推进“沙溪－瓦室”连片扶贫开发纪实 一片片绿叶迎风颤动，一幅幅绿色画卷映入眼帘，一缕缕茶香沁人心脾……站在通江县龙虎山万亩茶场上，茶农曾乾福告诉笔者，在他家已投产的2.3亩茶园上，今年仅明前茶收益就达6500