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香港首位女“金茶王”重庆示范港式奶茶
莫佩玲正在落奶，手腕轻轻向前一翻，淡奶便从罐口一泻而下。 提起壶，将煮好的茶高高拉起，经过一个布的过滤袋，漏入另一个壶里。这个步骤就是撞茶。 无论在哪一篇香港游攻略中，当地特色小吃的推荐绝对少不了地道的港式奶茶。今天下午，在“2014重庆香港周
土耳人喜欢喝红茶
土耳其人喜欢喝 红茶 。在土耳其餐厅就餐完毕，店家都会主动为食客端上一杯醇香的土耳其红 茶 ，让他们有更多的时间共叙情怀，其乐融融。 在土耳其街头，无论是咖啡馆还是蛋糕店，都有红茶出售。茶馆的服务员，手里提着一个精致的托盘，上面放着一满杯滚烫的
喝茶境界：只要让壶一直不干就行了
茶不求精而壶亦不燥，喝茶不求很昂贵，不求非得是名茶，只要让壶里一直不干就行了。酒不求洌而樽亦不空，酒也不一定非得是茅台、五粮液等名贵好酒，只要让酒樽中常有酒即可，喝的就是一个意趣。素琴无弦而常调，短笛无腔而自适，弹一张琴，吹一支笛，不一定
阿根廷马黛茶的饮茶文化
阿根廷的马黛 茶 的饮 茶文化 和我们中国一样，阿根廷的马黛茶也有自己的茶文化。马黛茶，发源于充满神秘和幻想的南美洲，其真正起源比瓜拉尼人(巴拉圭的基本居民)还要久远。阿根廷人饮用马黛茶是从十七世纪初开始的。由于气侯和土壤更适合马黛茶的种植生长
广州人的饮茶习惯
广州人爱好饮 茶 。早上见面打招呼就是问饮左茶未，以此作为问候早安的代名词，可见他们对饮茶的喜爱。饮茶是广州人的一个生活习惯。广州人所说的饮茶，实际上指的是上茶楼饮茶，不仅饮茶，还要吃点心，这被视作一种交际的方式。 广州的 茶文化 广州的茶市分
摩洛哥饮茶之道
茶 由中国通过丝绸之路传入阿拉伯世界，再来到北非摩洛哥，这里饮茶之风相当盛行，而且讲究排场，可以说已成为摩洛哥文化的一部分。阿拉伯人均为穆斯林，不饮酒，其他饮料亦较小，唯有饮茶不可短缺。在这里，饮茶对于人们生活的重要性仅次于吃饭而居第二位!
细数茶叶十德 礼仁让表敬意
唐时期就有人曾冠以 茶叶 十德礼仁让表敬意...古时结婚时就需要用 茶 来敬高堂之上的父母双亲，更是有以茶会友的人们。 小时候吃饭大人们是给了很多规矩的,第一碗先恭恭敬敬地送到老人手中,依此类推,最后一碗是自己的。吃饭的时候不能大声说话,不能互相开玩
天涯茶吧 每一片茶叶都值得珍惜
天涯茶吧 每一片茶叶都值得珍惜 抓一把茶叶丢进茶壶，从壶中倒出金黄色的液体，喝茶的人们从来不会记起，这杯茶的每一滴水，是刚刚那一把茶叶中的每一片所释放出来的，因此常常忘记一壶茶是由一片一片的茶叶所组成。 在一壶茶里，每一片茶叶都不重要，因为少
七条紫砂壶保养的实用方法
紫砂壶因其材质的特点，表现出一种其他器皿所无法企及的优点，那就是它与使用者能进行感情交流，对它倾注的感情越多，常加摩挲宝爱，它对你的回 报也越深沉，越发可爱，光润古雅。所以说，好茶壶不要束之高阁，而应该经常使用把玩。明人周高起说：“壶经用久
七条紫砂壶保养的实用方法
紫砂壶因其材质的特点，表现出一种其他器皿所无法企及的优点，那就是它与使用者能进行感情交流，对它倾注的感情越多，常加摩挲宝爱，它对你的回 报也越深沉，越发可爱，光润古雅。所以说，好茶壶不要束之高阁，而应该经常使用把玩。明人周高起说：“壶经用久
炼成“茶叶通”要多喝善比
炼成“茶叶通”要多喝善比 要说茶谁不会喝？抓把茶叶往壶里或者盖碗里一放，冲水出汤，再把茶汤分到杯子里，喝了之后大赞好茶。相信这个谁都会。可是到底有多少人能把茶真正喝明白，最起码不被质价不符所坑？ 很多人都说，多喝就对了。要成为“茶叶通”，得
茶水世界：每一味茶 都有自己的紫砂壶
以紫砂壶泡茶，使用的年代越久，壶身色泽就愈加光润古雅，泡出来的茶汤也就越醇郁芳馨，甚至在空壶里注入沸水都会有一股清淡的茶香。根据科学分析，紫砂壶能保持茶的原味，让我们轻松享受原汁原味的茶，从此茶与壶结下了不解之缘。 绿茶配矮壶 绿茶属于不发酵
茶水世界：每一味茶 都有自己的紫砂壶
以紫砂壶泡茶，使用的年代越久，壶身色泽就愈加光润古雅，泡出来的茶汤也就越醇郁芳馨，甚至在空壶里注入沸水都会有一股清淡的茶香。根据科学分析，紫砂壶能保持茶的原味，让我们轻松享受原汁原味的茶，从此茶与壶结下了不解之缘。 绿茶配矮壶 绿茶属于不发
你所不知的紫砂壶友养护方法
紫砂壶的保养方法网上介绍了，壶友们分享的方法都很多，也都各自有着各自保养方法的理由。王先生是一位上班族，他对紫砂壶的保养也是有着自己的一些新的。下面就让我们跟大家分享一下他的保养心得： 每临冬季，下班到家，就喜欢泡壶茶，换个棉鞋。坐下来聊聊
你所不知的紫砂壶友养护方法
紫砂壶的保养方法网上介绍了，壶友们分享的方法都很多，也都各自有着各自保养方法的理由。王先生是一位上班族，他对紫砂壶的保养也是有着自己的一些新的。下面就让我们跟大家分享一下他的保养心得： 每临冬季，下班到家，就喜欢泡壶茶，换个棉鞋。坐下来聊聊
隔夜普洱茶为什么不能喝
普洱茶在近几年中成为茶市的一匹黑马，普洱茶的功效被很多人认可。但有人说隔夜的普洱茶不能喝，喝了对身体不好，隔夜普洱茶为什么不能喝呢? 其实隔夜普洱茶的普洱茶是可以... 普洱茶在近几年中成为茶市的一匹黑马，普洱茶的功效被很多人认可。但有人说隔夜
新疆人饮茶
中国北方人大多喜欢喝 茉莉花茶 ，南方人喜欢喝本味的 绿茶 ，沏 茶 的方式也都是用开水冲泡。新疆的各少数民族则不喝绿茶，他们爱喝茯茶，也喝 红茶 。为了便于运输，茯茶都被压成砖块状，因此也称砖茶。茯茶放在锅里或壶里煮一下，味道更浓、更香，喝起来