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茶水世界：每一味茶 都有自己的紫砂壶

发布时间：2024-04-28 来源：茶知识: > 更多 > 茶具 > 宜兴紫砂壶 作者：chazhishi.com
导读: 以紫砂壶泡茶，使用的年代越久，壶身色泽就愈加光润古雅，泡出来的茶汤也就越醇郁芳馨，甚至在空壶里注入沸水都会有一股清淡的茶香。根据科学分析，紫砂壶能保持茶的原味，让我们轻松享受原汁原味的茶，从此茶与壶结下了不解之缘。 绿茶配矮壶 绿茶属于不发

以紫砂壶泡茶，使用的年代越久，壶身色泽就愈加光润古雅，泡出来的茶汤也就越醇郁芳馨，甚至在空壶里注入沸水都会有一股清淡的茶香。根据科学分析，紫砂壶能保持茶的原味，让我们轻松享受原汁原味的茶，从此茶与壶结下了不解之缘。

绿茶配矮壶

绿茶属于不发酵茶，是中国茶叶产量中最多的一类。

最新科学研究结果表明，绿茶中保留的天然成分对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。绿茶汤色青嫩，不耐闷。

选壶注意事项

泥料：紫泥类，绿泥类，红泥类等所有泥料都可以。

壶型：口盖大，身桶宜矮不宜高。

容量：250cc及以上。

红茶配窄壶

红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80%）。红茶的名字得自其汤色红。

红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。红茶香味悠长，性甘，汤色红浓。

选壶注意事项

泥料：紫泥类、红泥类、降坡泥等泥料。

壶型：壶身较高深、窄长的。

容量：200cc以上均可。

黑茶配腹大壶

黑茶属于后发酵茶，是我国特有的茶类，生产历史悠久，以制成紧压茶边为主。黑茶是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶，已有400多年的历史。由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长时间，所以叶片大多呈现暗褐色，因此被人们称为“黑茶”。

黑茶有补充膳食营养、助消化、解油腻、顺肠胃、降脂、减肥、预防心血管疾病、抗氧化、抗癌、抗突变、降血压、降低烟酒毒害等多重功效。

选壶注意事项

泥料：紫泥类（生普、熟普皆可），绿泥类（可泡生普）。

壶型：壶腹较大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓。

容量：200cc以上。

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