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河南红茶正从命题成长为一项大产业

“信阳红”、“桐柏红”、“函谷红”……从无到有，从小到大，河南红茶正在从一个命题成长为一项大产业。 从命题到行动 在素来不产红茶的河南发展红茶产业，是一个大胆的命题。 2009年12月，省委书记卢展工在信阳调研，指出信阳要充分利用丰富的茶叶资源，尝

【追“茶”】好普洱，就是个伪命题？！

普洱茶最好的牌子，普洱茶什么牌子最好？

普洱茶最好的牌子，普洱茶什么牌子最好？经常有朋友问这个问题！但是这个问题我相信任何一个人都不能正确的回答，而且这个命题本身就有问题，正如最差的奔驰肯定比不上最好的、、 普洱茶最好的牌子，普洱茶什么牌子最好？ 经常有朋友问这个问题！但是这个问题

大滇说茶（63）：普洱茶不是越陈越香

普洱茶产品也存在这样一个周期，从一开始这个状态到比较理想的状态，这个是波浪上升的，然后再趋向下降，我们给出这个理想状态的数值，以及理由，给普洱茶的爱好者做参考。 这个主题跟我们之前讲过的普洱茶越陈越香，是个逆命题。按理来说，这两个命题中必有

茶人访谈录：君子谋道 茶证我心

茶人访谈录：君子谋道 茶证我心 古训：人无癖不可交。 多年以来，我一直遵循这个准则，奉为交友之道之首要。若按这个选择标准，王文安绝对是一个可以结交的朋友，并不需要凭他二十余年的茶业经历和经验、也不需要凭他所创办的皇冠茶厂在业界和消费者之中的口

宁波市将于下月底举办茶艺大赛

昨天从第六届中国宁波国际茶文化节组委会了解到，第四届宁波茶艺大赛暨茶艺师职业技能资格赛将在下月底举行，参赛选手通过考核可获得茶艺师国家职业资格证书，还有机会获得“宁波市技术能手”和“宁波市首席工人”称号。 本届宁波茶艺大赛由宁波市林业局、宁

找准中国茶品牌建设的高速路入口

2011南宁茶博会将举办“中国茶企品牌建设讲座” 近来，中小企业倒闭事件频现，成为社会各界关注的热点，不管是所谓的转型升级还是倒闭危机，面对众多中小企业纷纷褪去的现象，茶企品牌建设再次成为重要命题。 来自大草原的牛奶很多，但消费者在购买时选择的

中国茶道是美的哲学

中国茶道可称之为美的哲学，她的根源可溯到先秦和魏晋南北朝。奠定中国古典美学理论基础的宗师们不是佛学大师，而是大哲学家。如老子、孔子、庄子等等。他们为茶道的理论打下了哲学性的基础如和、道、气、神都是以哲学思想来命题，而不是源于一些具体的美学

云南茶叶知识十一：普洱茶大厂和小作坊的区别

云南茶叶知识十一：普洱茶大厂和小作坊的区别，选茶不能只看出身，最主要还是要看一看、喝一喝、品一品。 大厂必定优于小作坊这是一个伪命题，只能说大厂具备做出好茶的设备条件，但这些条件不是做好茶的必要条件。比如在大酒店能做出好菜，在家里也一样能整

四大举措助推邦东茶产业发展升级

邦东茶的发展命题：怎样激活近两万亩乏人采摘的高原生态茶园，昔归这张茶叶名片的福利如何惠及整个邦东茶乡，当地粗放式茶产业怎样升级，怎样避免炒作走可持续发展之路？ 2012年以来，昔归茶大热，成为临沧茶叶版图最新热门，与冰岛一起构成了临沧市茶产业的

潍坊市将举办茶艺师技能大赛

22日,记者从山东省潍坊市人社局了解到,为进一步提升潍坊茶艺爱好者和茶文化产业从业人员技能水平,潍坊市人社局和潍坊市茶文化协会将联合主办茶艺师职业技能大赛。记者获悉,大赛首设奖项,第一名可获“潍坊市技术能手”称号并发奖金2000元。 据悉,此次大赛的参

普洱茶未来五十年

本世纪初，美国科学家J.布洛克曼主编了一本书《未来五十年》。它是由二十五位学者各自的原创论文组成，其论文的核心是作者各自领域的未来五十年的科技展望。 我们可以尝试... 本世纪初，美国科学家J.布洛克曼主编了一本书《未来五十年》。它是由二十五位学者

《茶叶战争——茶叶与天朝的兴衰》内容简介，目录，作者

《茶叶战争茶叶与天朝的兴衰》内容简介，目录，作者 《茶叶战争茶叶与天朝的兴衰》：这是一本以茶叶为主线的书，讨论这样一个主要命题：为何英国以茶而富强，而晚清却... 《茶叶战争茶叶与天朝的兴衰》内容简介，目录，作者 《茶叶战争茶叶与天朝的兴衰》：这

《茶叶战争——茶叶与天朝的兴衰》内容简介，目录，作者

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陈建雄：普洱好茶四个标准

现在茶叶市场的茶可谓五花八门，很多人都会有这样一个疑惑：究竟怎样分辨什么茶才是最好的呢？为此，笔者采访了云南普洱古道问茶茶业有限公司的总经理、资深茶人陈建雄他说：这是一个非常大的命题，每个人心目中的好茶都有不同以我对茶的理解，能说得上好茶