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武夷五大名丛之一　半天腰的由来

福州市场主流茶企中秋当家茶礼盘点

精美茶礼一直是中秋市场的宠儿，其实趁着中秋各大茶企打折促销之际，淘一款适口的好茶，在中秋月圆之夜，与家人好友对坐月下品茗，在日渐喧嚣浮躁的当下，不失为一个养心优

白鸡冠的传说

武夷名丛白鸡冠，还有一个动人的传说。 相传古时候武夷山有位 茶 农。一日，他的岳父做生日，他就抱着家里的一只大公鸡去祝寿。一路上，太阳火辣辣的，他被炙烤得受不了啦。走到慧苑岩附近，便把公鸡放在一棵树下，自己找了个阴凉的地方，拿下斗笠噼叭噼叭地

南阳市五大红茶竞争全省品鉴活动

９月２５日上午，“２０１２河南红茶品鉴活动”在郑州春来茶城开幕，我市五大红茶参与竞争全省红茶“花旦”“名旦”“名丛”评

2011年天心岩茶村斗茶赛18日开赛

2011年天心岩茶村斗茶赛18日开赛 笔者近日从天心岩茶村了解到，今年天心岩茶村民间斗茶赛将于8月18日--21日在武夷山风景区主路口举行。此次大赛共有300多家企业和个人，选送400多个样品参赛，分别为大红袍、肉桂、水仙和名丛四大系列。届时，将有茶界名人、

福建武夷山茶王赛11月举行

福建武夷山茶王赛11月举行 武夷山市星村镇第四届“中国茶乡”杯茶王赛将于11月8日举行，作为第五届茶博会的子项目，此次活动将举办具有特色的“鉴茶”活动。 “鉴茶”活动由茶叶专家在现场与茶农们面对面，对评选出的肉桂、水仙、大红袍、名丛和正山小种红茶

勤婆婆栽大红袍

话说武夷山制 茶 祖师杨太白发明的一整套制茶工艺，扩大了 茶叶 的用途，提高了品位，也促进了武夷山种茶业的兴旺。而许多名丛的发现更推动了武夷茶事的发展。武夷名丛，脍炙人口，传统名茶，流传着不少神奇的传说。 先说“茶中之王” 大红袍 。 田里的庄稼

福州：武夷岩茶成品茶即将集中上市

近日，福州市五里亭茶叶批发市场上，一些今年的武夷岩茶成品茶已经陆续上市，月底将有更大批量的岩茶面市。在茶叶市场总体人气较淡的情况下，岩茶依旧呈现产销两旺的态势，名山名丛的价格更是居高不下。 在福州五里亭茶叶批发市场及金牛山茶叶市场，今年的武

河南红茶品鉴活动将在郑州市举办

为提高河南红茶的品质和质量，提高知名度和美誉度，增加河南茶产业持续发展的能力，增强河南红茶的品牌效应，根据省委、省政府领导指示，省委农村工作办公室、报业集团、省农业厅、省广播电影电视局、省供销社等五部门决定，在2012年9月25至26日于郑州春来茶

白姑娘种水仙茶

再说武夷名丛水仙 茶 。 在武夷山奇伟挺拔的三十六峰中，有一座叫天心岩。它居于武夷群峰中央，犹如天之枢极。天心岩高高的山峰插入云霄，天心岩浓浓的云雾绕着山岭，天心岩周围花红草绿，四季如春，天心岩下有座庵，叫天心庵。 有一年，天心庵这里来了一户

茶话凤凰单丛

茶话凤凰单丛 凤凰单丛是种具有类似多种天然花香和特殊韵味品质的乌龙茶。 前些年在茶友中曾打了几个“笔墨官司”，单丛的“丛”字便是其中一宗：不知什么时候开始，市面上茶叶店纷纷将凤凰单丛写成了“凤凰单枞”，而且茶客也非这种单枞不要，势头可旺了，

茶话凤凰单丛

前些年在 茶 友中曾打了几个笔墨官司，单丛的丛字便是其中一宗：不知什么时候开始，市面上 茶叶 店纷纷将凤凰单丛写成了凤凰单枞，而且茶客也非这种单枞不要，势头可旺了，真有把枞来代替丛的意思。其实这是大错特错的首先这两个字之音异，丛念cong二声，潮

中华武夷茶博园200余家企业邀您品茗会友

将于11月16日开幕的第六届海峡两岸茶业博览会，目前进入最后的倒计时。据了解，高尔夫会展中心和中华武夷茶博园两大展厅共计1183个展位已经全部落定，来自全国及海外的茶业展商将于11月8日开始进入展厅进行布展工作。两大展厅特色各异，充分发挥其不同功能，

武夷岩茶的岩韵

武夷山不独以山水而奇，更以产 茶 之奇（《中国茶经》）；而茶之奇又奇在岩韵。岩韵，评茶术语之一，用于描述 乌龙茶 的香气，以及品茶的韵味和特征。茶之为饮，首重风韵，探韵寻趣，是茶道、茶艺不可或缺的部分；用以探索茶道茶艺的情趣。对岩茶韵味的解释

福州茶市成品岩茶月底将集中上市

近日，福州市五里亭茶叶批发市场上，一些今年的武夷岩茶成品茶已经陆续上市，月底将有更大批量的岩茶面市。在茶叶市场总体人气较淡的情况下，岩茶依旧呈现产销两旺的态势，名山名丛的价格更是居高不下。 成品岩茶月底将集中上市 记者走访福州五里亭茶叶批发

“鉴茶”活动11月初亮相武夷山

为进一步发扬武夷山人潜心种茶、制茶的优良传统，提升制茶水平、提高武夷茶品质，借鉴央视“鉴宝”栏目形式而推出的“鉴茶”活动，11月初将在武夷山市亮相。届时，国内茶界著名专家将与茶农、茶企面对面，现场开汤评鉴获奖茶和茶农茶企临时送的样茶。 据了解

福建武夷山借鉴央视鉴宝力推“鉴茶”活动

福建武夷山借鉴央视鉴宝力推“鉴茶”活动 为进一步发扬武夷山人潜心种茶、制茶的优良传统，提升制茶水平、提高武夷茶品质，借鉴央视“鉴宝”栏目形式而推出的“鉴茶”活动，11月初将在武夷山市亮相。届时，国内茶界著名专家将与茶农、茶企面对面，现场开汤评

武夷山市推出“鉴茶”活动11月初武夷山亮相

为进一步发扬武夷山人潜心种茶、制茶的优良传统，提升制茶水平、提高武夷茶品质，借鉴央视“鉴宝”栏目形式而推出的“鉴茶”活动，11月初将在武夷山市亮相。届时，国内茶界著名专家将与茶农、茶企面对面，现场开汤评鉴获奖茶和茶农茶企临时送的样茶。 据了解

武夷山原生态茶叶 最具有心灵美

喝茶的美丽，从茶叶长在茶树上，就已经开始了，因为长得美，所以喝起来就凭添了几分美的情绪。 茶树究竟是谁发现、栽种的，一直是一个谜，好像人类不知道某个事是谁干的？就会造出来一个神来，中国所有农业的发明，都可以归为神农氏。茶是中华民族的举国之饮