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武夷岩茶名丛录

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岩茶名丛的珍贵读本——《武夷岩茶名丛录》
普洱茶

岩茶名丛的珍贵读本——《武夷岩茶名丛录》

出版社:科学出版社2007年6月 著者:罗盛财 武夷山素有茶树品种资源王国之称,生长着世代留传的有性群体茶树品种,当地人称为菜茶,经长期自然杂交,演变出许多优良单株,如历史上著名的“五大名丛”(大红袍、铁罗汉、白鸡冠、半天腰、水金龟)和肉桂等等,

2014-06-19 普洱茶

福州:武夷岩茶成品茶即将集中上市

近日,福州市五里亭茶叶批发市场上,一些今年的武夷岩茶成品茶已经陆续上市,月底将有更大批量的岩茶面市。在茶叶市场总体人气较淡的情况下,岩茶依旧呈现产销两旺的态势,名山名丛的价格更是居高不下。 在福州五里亭茶叶批发市场及金牛山茶叶市场,今年的武

2014-06-18 普洱茶

武夷岩茶“岩韵”之叙说

武夷岩茶 是 茶 界普遍公认的“中国十大名茶”。在2002年8月国家批准确认的《武夷岩茶地理标志保护产品》的感官标准中“岩韵”是否明显成了品质优次的重要标准之一。但长期以来,如何认定、表述“岩韵”,很不一致,成了非说不可的问题。 “岩韵”的由

2014-10-19 资讯

福州市场主流茶企中秋当家茶礼盘点

精美茶礼一直是中秋市场的宠儿,其实趁着中秋各大茶企打折促销之际,淘一款适口的好茶,在中秋月圆之夜,与家人好友对坐月下品茗,在日渐喧嚣浮躁的当下,不失为一个养心优

2014-06-19 普洱茶

武夷岩茶的岩韵

武夷山不独以山水而奇,更以产 茶 之奇(《中国茶经》);而茶之奇又奇在岩韵。岩韵,评茶术语之一,用于描述 乌龙茶 的香气,以及品茶的韵味和特征。茶之为饮,首重风韵,探韵寻趣,是茶道、茶艺不可或缺的部分;用以探索茶道茶艺的情趣。对岩茶韵味的解释

2014-10-15 资讯

福州茶市成品岩茶月底将集中上市

近日,福州市五里亭茶叶批发市场上,一些今年的武夷岩茶成品茶已经陆续上市,月底将有更大批量的岩茶面市。在茶叶市场总体人气较淡的情况下,岩茶依旧呈现产销两旺的态势,名山名丛的价格更是居高不下。 成品岩茶月底将集中上市 记者走访福州五里亭茶叶批发

2014-06-18 普洱茶

2011年天心岩茶村斗茶赛18日开赛

2011年天心岩茶村斗茶赛18日开赛 笔者近日从天心岩茶村了解到,今年天心岩茶村民间斗茶赛将于8月18日--21日在武夷山风景区主路口举行。此次大赛共有300多家企业和个人,选送400多个样品参赛,分别为大红袍、肉桂、水仙和名丛四大系列。届时,将有茶界名人、

2014-06-19 普洱茶

福建武夷山茶王赛11月举行

福建武夷山茶王赛11月举行 武夷山市星村镇第四届“中国茶乡”杯茶王赛将于11月8日举行,作为第五届茶博会的子项目,此次活动将举办具有特色的“鉴茶”活动。 “鉴茶”活动由茶叶专家在现场与茶农们面对面,对评选出的肉桂、水仙、大红袍、名丛和正山小种红茶

2014-06-19 普洱茶

“大红袍”险遭“文革”浩劫 曾改名“大红梅”

在世界文化与自然遗产地的武夷山,六株 大红袍 看上去并无特别。人们也许并不知晓,在文化大革命期间,它们经历了惊心动魄的生死考验。 1966年夏秋,“破四旧、立四新”席卷了无产阶级文化大革命进程。武夷山老 茶 农吴煊海回忆,当时,他的父亲是鸡母林生产

2014-10-17 资讯

“鉴茶”活动11月初亮相武夷山

为进一步发扬武夷山人潜心种茶、制茶的优良传统,提升制茶水平、提高武夷茶品质,借鉴央视“鉴宝”栏目形式而推出的“鉴茶”活动,11月初将在武夷山市亮相。届时,国内茶界著名专家将与茶农、茶企面对面,现场开汤评鉴获奖茶和茶农茶企临时送的样茶。 据了解

2014-06-19 普洱茶

福建武夷山借鉴央视鉴宝力推“鉴茶”活动

福建武夷山借鉴央视鉴宝力推“鉴茶”活动 为进一步发扬武夷山人潜心种茶、制茶的优良传统,提升制茶水平、提高武夷茶品质,借鉴央视“鉴宝”栏目形式而推出的“鉴茶”活动,11月初将在武夷山市亮相。届时,国内茶界著名专家将与茶农、茶企面对面,现场开汤评

2014-06-19 普洱茶

武夷山市推出“鉴茶”活动11月初武夷山亮相

为进一步发扬武夷山人潜心种茶、制茶的优良传统,提升制茶水平、提高武夷茶品质,借鉴央视“鉴宝”栏目形式而推出的“鉴茶”活动,11月初将在武夷山市亮相。届时,国内茶界著名专家将与茶农、茶企面对面,现场开汤评鉴获奖茶和茶农茶企临时送的样茶。 据了解

2014-06-19 普洱茶

乌龙茶都有哪些?

武夷岩茶 产于福建省武夷山市(原崇安县)武夷山区的乌龙茶的统称。 1.大红袍:位居武夷岩茶之首,有茶王之王之称,名扬内外。 2.铁罗汉:位居四大名枞之二。 3.白鸡冠:位居四大名枞之三。 4.水金龟:位居四大名枞之四。 5.武夷肉桂:是近几年新开发的岩茶

2014-06-24 新品

青茶品种详细总结

乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶。例如:水仙、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷 乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙

2014-08-06 鉴别
台湾乌龙茶的渊源与武夷岩茶
鉴别

台湾乌龙茶的渊源与武夷岩茶

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2015-04-01 鉴别

武夷山原生态茶叶 最具有心灵美

茶源网 资讯:喝 茶 的美丽,从 茶叶 长在茶树上,就已经开始了,因为长得美,所以喝起来就凭添了几分美的情绪。 茶树究竟是谁发现、栽种的,一直是一个谜,好像人类不知道某个事是谁干的?就会造出来一个神来,中国所有农业的发明,都可以归为神农氏。茶是中

2014-06-12 无量山
第五届“中国茶乡杯”星村茶王赛的“风生水起”
普洱茶

第五届“中国茶乡杯”星村茶王赛的“风生水起”

茶王赛上茶艺表演 武夷山星村镇被誉为“中国武夷岩茶第一镇”、素有“茶不到星村不香”之说。可以说,星村与茶王赛两者相得益彰,星村这个中国茶乡随着茶王赛的“风生水起”变得更加亮丽。 直击:第五届“中国茶乡杯”星村茶王赛 一年一度的星村茶王赛又将在

2014-06-19 普洱茶

大红袍传说

武夷山是 乌龙茶 故乡,而九龙窠的绝品 茶 -- 大红袍 ,则是顶着光环的圣物,是充满传奇色彩的奇茗。 武夷茶被誉为茶中珍品,而大红袍更是荣膺"茶王"称号,享至高之誉。在旧中国只有皇帝才可享用,以致派生出许多脍炙人口的传说和故事。其中传得最广的要算《

2014-10-18 资讯
武夷山:5棵茶苗成就今天的大红袍
普洱茶

武夷山:5棵茶苗成就今天的大红袍

昨日,“金宗北斗”厦门营运中心开业。“金宗北斗”品牌创始人、“大红袍之父”陈德华老先生也亲临开业现场,与来宾分享岩茶故事。 首个成功研制大红袍商品茶 无论是茶叶业内还是在民间,陈德华都被尊称为“大红袍之父”。很多人都说,没有陈德华,就没有现

2014-06-18 普洱茶
陈德华:拼配让“大红袍”走得更远
行业

陈德华:拼配让“大红袍”走得更远

商品大红袍已成为茶客品鉴主流。 大红袍 对大多数 茶 客来说早已如雷贯耳。目前,大红袍市场主流的商品大红袍,是武夷茶人精心研制,以水仙、肉桂、铁罗汉等各种优质名枞,依照岩骨花香原则拼配而成的岩茶代表产品。 最早成功研制并推出商品大红袍的,是国家

2014-07-18 行业

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