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又一山

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永福“大陆阿里山”上台湾农民种茶忙

翻过了一山又一山,经过了一村又一村,前往福建省龙岩市漳平(永福)台湾农民创业园的路与偏僻山区没什么两样。然而台湾农民可把这里视为宝地,已经有59家台企近500名台商在这儿“安营扎寨”。 一个偏僻的地方,为何有如此魅力?“道路阻且长”,是龙岩革命老区

2014-06-19 普洱茶
喝的就是山头
鉴别

喝的就是山头

文/胡乱 百山百味,一山不同另一山搜肠刮肚,总结陈词居然被弄得如此无所适从。 西双版纳江内江外新老六大茶山、临沧永德大雪山、临沧双江勐库大雪山、临沧邦东昔归... 文/胡乱 百山百味,一山不同另一山搜肠刮肚,总结陈词居然被弄得如此无所适从。 西双版

2014-08-09 鉴别

古树纯料普洱茶的识别符号

普洱茶的古树纯料识别方式是很多种的,这得益于茶人们的实验,以及茶人们再长期的饮茶中体验得出的经验假如我们用一个个符号来识别古树纯料,又会是一个什么结果呢? 原香是古树纯料的地域识别符号 内因、外因决定了属于这一山头的古树纯料独特、唯一、纯净

2014-04-27 资讯

鱼茶

鱼 茶 即将鱼作“叶”沏成的茶。有人会问,把鱼来泡,那肯定是鱼汤而不是茶汁。当然并不是什么鱼都可以泡茶,而是一种被称作“琴鱼”的才能够经特制成为茶,所以鱼茶就是“琴鱼茶”。 在安徽泾县有一山溪冲击而成的深涧,叫琴溪。这溪涧独产一种小鱼,当地人

2014-10-20 资讯

普洱茶古树爱上纯料

什么是古树、纯料? 在回答这个问题之前,首先必须理清什么是古树纯料?有必要作一个相对粗略而且宽容的界定 一般意义上的古树指的是100年以上的古树茶,当然在一些骨灰级茶友的标准中,非300年以上者均不得冠以古树o;之名就我个人的品饮体验而言,百年之树

2014-04-27 资讯
普洱茶古树爱上纯料
行业

普洱茶古树爱上纯料

虽然都是普洱茶,但从植物学分类来讲,云南的古茶树仍然有七个种和变种:普洱茶种、茶种、大理茶种、苦茶种、勐腊茶种、多萼茶种、滇缅茶种。 什么是古树、纯料? 在回答这个问题之前,首先必须理清什么是古树纯料?有必要作一个相对粗略而且宽容的界定。 一

2014-07-30 行业
普洱茶古树爱上纯料
资讯

普洱茶古树爱上纯料

虽然都是普洱茶,但从植物学分类来讲,云南的古茶树仍然有七个种和变种:普洱茶种、茶种、大理茶种、苦茶种、勐腊茶种、多萼茶种、滇缅茶种。 什么是古树、纯料? 在回答这个问题之前,首先必须理清什么是古树纯料?有必要作一个相对粗略而且宽容的界定。 一

2014-08-21 资讯
普洱茶古树爱上纯料
行业

普洱茶古树爱上纯料

虽然都是普洱茶,但从植物学分类来讲,云南的古茶树仍然有七个种和变种:普洱茶种、茶种、大理茶种、苦茶种、勐腊茶种、多萼茶种、滇缅茶种。 什么是古树、纯料? 在回答这个问题之前,首先必须理清什么是古树纯料?有必要作一个相对粗略而且宽容的界定。 一

2014-09-16 行业

古树茶 喝什么?

爱上普洱,自忖有三瘾:弃龙井喝普洱,是为一瘾;数度品尝宋聘红印为之迷恋,是为二瘾;如今沉醉于古树纯料是为三瘾。茶友间玩笑,让你喝好茶其实就是害你。想想自己,毒害之深,情何以堪? 古树茶,毒在哪里?为什么会让人欲罢不能、爱之深切?换言之,面对

2014-07-01 古树茶
隔世景迈山
历史

隔世景迈山

〖摘要〗 古茶园里的茶魂树布朗族歌舞隔世景迈山,歪肯歌声纯净,玉婉家的小孩跳布朗族舞给我看,随手摘一片野草吃,我每天嚼着生黄瓜想留下。从昆明驱车十几个小时到达西双版纳后,穿过景洪、勐海、勐遮,一路上旖 古茶园里的茶魂树 布朗族歌舞 隔世景迈山,

2014-10-12 历史

2014年9月份普洱茶新闻盘点

中国普洱茶网讯:9月已入秋季,可是今年的市场好像有点特别,大益茶这半年继续走低,勐海孔雀的出没价高量少;更惊讶的是,大益大面积封杀淘宝店,这意欲何为啊!普洱茶界风起... 中国普洱茶网讯:9月已入秋季,可是今年的市场好像有点特别,大益茶这半年继

2014-10-10 行业

“云南岩茶”将上演云南茶叶版“倚天屠龙记”

一直以来有个困惑,云南茶叶不玩古树就玩不成其他的了?这次去邦东采访,才发现邦东这个古茶之乡,不仅仅有近万亩生长了一两百年树龄的古茶树,最让人震撼的是这些古茶树均生长于岩石缝之中的独特奇观,这放在全中国都是绝无仅有的,大面积的有性系原始群体

2014-06-18 普洱茶

古树茶 究竟喝的是什么?

中国普洱茶网讯:古树茶,毒在哪里?为什么会让人欲罢不能、爱之深切?换言之,面对一款古树茶,你究竟喝到了什么? 爱上普洱,自忖有三瘾:弃龙井喝普洱,是为一瘾;数度品尝宋聘红印为之迷恋,是为二瘾;如今沉醉于古树纯料是为三瘾。茶友间玩笑,让你喝好

2014-08-06 鉴别
构成识别古树纯料标志的重要三点
鉴别

构成识别古树纯料标志的重要三点

构成识别古树纯料标志的重要三点、山韵、原香、生气 山韵、原香、生气是构成识别古树纯料标志的重要三点 山韵是古树纯料的个性识别符号。 内外因特别是古茶园和谐健康的生态环境、古茶树发达的根系,决定了古树纯料特殊的山韵。 这种山韵是密植茶树即台地茶无

2014-08-11 鉴别

如何识别古树茶?

从我的品饮体验而言,古茶树的树龄愈高,它对于口感的刺激度愈低,对于体感的刺激度则愈高。如果说,香和韵,还仅仅还停留在口腔来喝茶;那么,气就是用身体来喝茶了。生气是古树纯料 山韵、原香、生气是构成识别古树纯料标志的重要三点 山韵是古树纯料的个性

2014-08-08 鉴别

古树纯料普洱茶的识别符号

普洱茶的古树纯料识别方式是很多种的,这得益于茶人们的实验,以及茶人们再长期的饮茶中体验得出的经验。假如我们用一个个符号来识别古树纯料,又会是一个什么结果呢? 普洱茶的古树纯料识别方式是很多种的,这得益于茶人们的实验,以及茶人们再长期的饮茶中

2014-08-01 行业

古树纯料普洱茶的识别符号

普洱茶的古树纯料识别方式是很多种的,这得益于茶人们的实验,以及茶人们再长期的饮茶中体验得出的经验。假如我们用一个个符号来识别古树纯料,又会是一个什么结果呢? 普洱茶的古树纯料识别方式是很多种的,这得益于茶人们的实验,以及茶人们再长期的饮茶中

2014-08-23 资讯

古树纯料普洱茶的识别符号

普洱茶的古树纯料识别方式是很多种的,这得益于茶人们的实验,以及茶人们再长期的饮茶中体验得出的经验。假如我们用一个个符号来识别古树纯料,又会是一个什么结果呢? 普洱茶的古树纯料识别方式是很多种的,这得益于茶人们的实验,以及茶人们再长期的饮茶中

2014-09-18 行业

中国普洱茶产地地域特色

到明代,六大茶山等地茶叶的生产和贸易有了重大发展,先进的制作工艺传到了六大茶山,经变革、实践,形成了以云南大叶种茶晒青为原料的各种紧压茶。 一山有四季,十里不同天是云南的地域特色。2008年,云南茶叶种植面积达489万亩,居全国第一,产量17万吨,居

2014-08-14 鉴别

布朗人的那些习俗

在中国云南的西南部,巍巍群山呈现出一片茂密苍翠的原始景象,尤其是7,8月间雨水降临的日子。远处,发源于喜马拉雅山脉的澜沧江水系阡陌纵横,它们如一道道奔腾的血脉,穿山越谷,使得无数的山峦,在密林的覆盖下,更显郁郁葱葱。 苍茫的山群,浩瀚的林海,

2014-10-14 资讯

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