龙泉市林业局实施油茶产业提升项目
雨雪初霁，日丽风清，市林业局抓紧时机实施油茶产业提升项目，以引进新品种、推广新技术为抓手，利用“送出去、请进来”等多种方式对示范农户进行培训，提高林农科技素质，掌握实用技术，实现林业增效、林农增收目标。图为林业技术干部在油茶基地指导林农科
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苏州高新区开采清明节前高品质贡山茶
春风微拂，霏雨初霁，高新区太湖里的大贡山、小贡山两岛绿意夺目，漫山的茶树郁郁葱葱。3月27日起，采茶人开始忙碌地采摘清明节前最好的一批春茶。贡山茶是镇湖街道的特产之一，仅产于太湖之中的大、小贡山。 贡山岛土壤深厚、肥沃且疏松，空气湿度高，所产
17摄氏度峨眉山——礼佛养生的净心之旅
(峨眉山礼佛、修心、品禅茶一味的净心之旅) 仙山峨眉，气候凉爽，是中国四大佛教名山之一，亦称“佛国天堂”，自古就是文人墨客、隐居居士向往之地，其盛夏时节也不过20摄氏度的气温。在一草一木、一花一叶皆有灵性的佛国圣地，在盛夏之时，来一场纯粹的礼佛
水丹青：你从未见过的千年分茶绝技
茶百戏又称分茶、水丹青、汤戏、茶戏等等，是一种能使茶汤纹脉形成物象的古茶道，其特点就是仅用茶和水不用其他的原料能在茶汤中显现出文字和图像。 茶百戏恰如一幅幅水墨图画 茶百戏又称分茶、水丹青、汤戏、茶戏等等，是一种能使茶汤纹脉形成物象的古茶道
沁润千年福祉的仙山福茶
中国四大佛教名山的峨眉山，亦称“佛国天堂”、“仙山佛国”，普贤菩萨示相之地。峨眉山在悠远的岁月中因普贤菩萨的应愿，使得山中的一草一木、一花一叶也都有了灵性，长达3000多年的道、释、儒文化浸润，也让峨眉山成为众人心中的朝圣圣地和祈福之山。有佛
宋代分茶的由来
茶 北南两宋三百年间，社会环境相对稳定， 茶叶 生产发展较快，制茶技术不断创新，品饮方式日趋精致。由于官僚贵族的倡导示范，文人僧徒的鼓吹传播，市民阶层的广泛参与，茶叶在生活物质领域的地位等同于米盐，饮茶在精神文化领域成为一种流行时尚。正如《大
斗茶是一门综合艺术
斗茶是一门综合艺术，除了茶本身、水质和火候外，还必须掌握冲泡技巧，宋人谓之“点茶”。蔡襄《茶录》将点茶技艺分为炙茶、碾茶、罗茶、候汤、焐盏、点茶等程序。 中国是茶的故乡。茶圣陆羽《茶经》说：茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。不过，茶文化的真
中国的饮茶方式集萃
中国人创造了多样的品茗方式，以人数分，有独饮、对饮、品饮、聚饮，古人云：一人得神，二人得趣，三人得味，七八人则为施 茶 。其实聚饮亦很有趣，主要有茶宴、茶会、茶话会等方式。在宋代有点送茶和斗茶、分茶游戏。公众茶事设施主要有茶摊、茶室、茶馆。