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《创建都匀毛尖世博名茶知名品牌三年行动计划纲要》出台

5月8日,记者从州茶办了解到,日前,州委州政府向全州各级各部门、各人民团体下发《创建都匀毛尖世博名茶知名品牌三年行动计划纲要》的通知。从今年起到2016年,我州将用三年时间,创建都匀毛尖世博名茶知名品牌,使都匀毛尖品牌跻身全国茶叶区域公共品牌价

普洱茶

2013年细说普洱——评茶(一百五十一)

我们这里并不想说具体的评茶方法,具体怎么评茶,茶友可以百度一下,现在资讯太方便了,也无需我们叙述。我们这里只想说思维方式和方法论。 评是审评,评判的意思,评茶即评价茶的好坏。这是很专业的术语,评茶本应是专家的事。当社会很道德,市场很规范,普

鉴别

撬普洱茶“温柔一刀”的乐趣

撬普洱茶乐趣具体从那个部位下刀撬,则不必拘泥,边有边的味道,窝有窝的精彩,这泡喝撒面,下泡开底茶,乐在其中就好。 撬茶,刀下去的那一刻,茶发出嗞嗞的声响,沉寂数载的生命被重新开启。茶刀在手,重点是温柔,尽量顺着茶叶紧压的脉络,度力而行,撬出

鉴别

茶叶拼配的好效果一加一大于二

喜欢饮茶的人,可能都曾经有过类似观点:好茶是不能拌的(意思是,几款茶调配的茶品质不好)。事实上,这是一个认识误区,纯料茶的品质有可能高于拼配茶但也有可能低于拼配茶,具体品质还要具体问题具体分析,不可一概而论。茶叶拼配的好甚至可以使茶叶品质

鉴别

选购普洱熟茶的方法

选购 普洱熟茶 的方法!一款好的熟茶来之不易,熟茶需要好的原料、好的制程、好的仓储等存放才能造就一款好的熟茶, 普洱熟茶 的判断在于其外形、汤色、香气。滋味、叶底等,下面具体介绍一下选购 普洱熟茶 的具体方法。 外形 看不能有白霉、黄霉和黑霉,若

熟茶

消费者问普洱茶有什么功效?

普洱茶有什么功效?一般对茶的功能记载,多泛指茶而论,很少具体到某一花色种类上,或偶尔具体到了某一花色种类上,也只是个别地给予叙述记载,很难达成共识,但唯独普洱茶例外。 普洱茶的功效 ,早在《本草纲目》中有记载,中医认为普洱茶同时具有清热、消暑

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