关西老茶厂 台红茶叶文化馆 看见台湾辉煌茶叶外销史
按图索骥的在一个地方不快不慢的深度漫游，是我一直喜欢的国内旅游方式，新竹关西更是适合以文化为主题的深度旅游，过去总将关西当作是路过的小城镇，大多往热门的六福村主题乐园方向玩，却不曾想过多做停留，关西镇超迷人的，是有故事的，有浓浓在地特有的
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云南最好的普洱茶是？
普洱茶产自云南，而云南产普洱茶的地方又有诸多不同。不说普洱和临沧就关西双版纳每个山头所产的普洱就存在很大差异。老班章是普洱中的霸王，有人说老班章是最优质的普洱茶，... 普洱茶产自云南，而云南产普洱茶的地方又有诸多不同。不说普洱和临沧就关西双
全台乾旱 春茶採收量锐减茶农苦哈哈
受到全台今年3至5月高温乾旱的影响，包括桃园、新竹、台中、南投及嘉义等主要茶区茶叶，都出现乾枯现象，造成全台茶区春茶採收量，锐减三至五成不等，台中制茶业者6日无奈地说，虽目前产地春茶产量锐减，但受到疫情及年轻人以咖啡替代茶叶，导致茶叶需求量减
新竹东方美人茶评鉴 茶农杨世莹拿下特等
茶源网 资讯：7月19日讯 今年新竹县东方美人 茶 评鉴，茶农杨世莹拿下特等与头等两项大奖，新竹县长邱镜淳也到场观赛并品茶。 据台湾中央社报道，新竹县2014年度东方美人茶(膨风茶)优良茶评鉴，自15日起一连4天在北埔乡农会举行，今天进入最后评
普洱知道·铁壶与普洱
笔者接触铁壶已经数年，曾经做过用铁壶冲泡各大类茶品的实验，发现普洱茶、乌龙茶、黑茶，最适合用铁壶煮水冲泡，因为这三种茶品对水温度要求较高，铁壶铁壁厚，在5px到6.25px之间，在每次加热后，壶内的水会继续沸腾较长的一段时间，而不锈钢随手泡一般在94
普洱知道·铁壶与普洱
笔者接触铁壶已经数年，曾经做过用铁壶冲泡各大类茶品的实验，发现普洱茶、乌龙茶、黑茶，最适合用铁壶煮水冲泡，因为这三种茶品对水温度要求较高，铁壶铁壁厚，在5px到6.25px之间，在每次加热后，壶内的水会继续沸腾较长的一段时间，而不锈钢随手泡一般在94
茶和国人的生活
中国茶叶种类之多，在世界上可说首屈一指；而中国茶馆之多，恐怕也无别国能及。在茶馆中与好友叙旧... 中国茶叶种类之多，在世界上可说首屈一指；而中国茶馆之多，恐怕也无别国能及。在茶馆中与好友叙旧谈心，沏上一壶好茶，一边喝，一边聊天，茶水喝到只剩
红茶金骏眉之殇
红茶金骏眉之殇 金骏眉茶底。 手工制茶的炭焙环节。 说及正山小种，大多数人恐不明所以，而提到金骏眉，相信诸位会连连点头，见过喝过，非但价格贵，还是一种流行时尚呢。竟不知它，何谈身份啊！问题就来了，这世上，真有何其多的金骏眉？ 两百多年前，因为
云南的马帮历史上没有到过北京
云南的马帮历史上没有到过北京（上） 因小弟一直对清代易武贡茶的制式、重量等对专家的说法存在不少质疑，这些年一直不断的在收集一些资料，以求还原最真实的历史某日，浏览APPLE图书馆一本1895年出版的图书《AnAustralianinChina》映入眼帘居然在1894年大清
云南的马帮历史上没有到过北京
考证了马帮无需进京的史料，我们再回来看书，可以发现，正因为古人以自己的智慧，运用长江和大运河的天然优势，低成本的解决了普洱茶爬山涉水的运输难题，马帮的运输效率提高。 云南的马帮历史上没有到过北京（上） 因小弟一直对清代易武贡茶的制式、重量等对
云南的马帮历史上没有到过北京
考证了马帮无需进京的史料，我们再回来看书，可以发现，正因为古人以自己的智慧，运用长江和大运河的天然优势，低成本的解决了普洱茶爬山涉水的运输难题，马帮的运输效率提高。 云南的马帮历史上没有到过北京（上） 因小弟一直对清代易武贡茶的制式、重量等对
云南的马帮历史上没有到过北京
考证了马帮无需进京的史料，我们再回来看书，可以发现，正因为古人以自己的智慧，运用长江和大运河的天然优势，低成本的解决了普洱茶爬山涉水的运输难题，马帮的运输效率提高。 云南的马帮历史上没有到过北京（上） 因小弟一直对清代易武贡茶的制式、重量等对
四大名著中的那一抹茶记忆
在中国四大名著中，都不乏对茶的描写，其中又以《红楼梦》为最，可以说是一部红楼梦，满纸茶叶香，其中包括茶的分类、茶礼茶俗、茶诗茶具等等，细节精微，意蕴深远，由此可见明清时期茶在人们生活中的地位。 《红楼梦》 在《红楼梦》中，栊翠庵品茶是一个写
中国四大名著里的茶
我国古代的文人墨客很早就与 茶 结下了不解之缘。正是他们发现了茶的物质与精神的双重属性，从而找到了与茶的天然契合点。茶不仅可以启发他们的文思画意，也是他们的精神寄托。通过饮茶，他们得到了一种身体和心灵上的双重愉悦。在他们的作品中，茶是沟通天
称兴称盛的唐代茶业
上面所勾勒 茶 业和 茶叶 文化的面貌，由于古籍中对茶的记述实在 太少，所以，笔者主观的成分很多，只能说是一家之言。还要承认， 就是我把这些不多的资料尽可能把他们联系起来，但对于这时茶叶生 产、制造、贸易乃至饮用的情况，仍是没有叙说清楚。这种情况
茶树的起源及传播
中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的祖国，文字记载表明，我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而，同任何物种的起源一样，茶的起源和存在，必然是在人类发现茶树和利用茶树之前，直到相隔很久很久以后，才为人们发现和利用。人类的用茶
茶书的起源及传播
中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的祖国，文字记载表明，我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而，同任何物种的起源一样，茶的起源和存在，必然是在人类发现茶树和利用茶树之前，直到相隔很久很久以后，才为人们发现和利用。人类的用茶
茶在中国的传播
茶叶诞生于中国。而今日世界各地都在饮用的茶叶是通过怎样的图径传播的呢？想了解茶叶之路一般人们... 茶叶诞生于中国。而今日世界各地都在饮用的茶叶是通过怎样的图径传播的呢？想了解茶叶之路一般人们是通过查阅各国的文献，按年代和区域，绘制出一幅茶叶