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谈谈普洱的典故

干隆元年(公元1736年)清政府在普洱府道设茶局统一管理茶叶的制作和贸易,普洱府成了普洱茶的集散地... 干隆元年(公元1736年)清政府在普洱府道设茶局统一管理茶叶的制作和贸易,普洱府成了普洱茶的集散地,从此这个云南小镇也因普洱茶而名扬海内外。 普洱茶产

2014-08-16 鉴别

普洱茶管理机构认识

据有关历史资料记载,乾隆元年(1736)撤销攸乐同知,将攸乐同知移至思茅,改为思茅同知,并在思茅... 据有关历史资料记载,乾隆元年(1736)撤销攸乐同知,将攸乐同知移至思茅,改为思茅同知,并在思茅设立官茶局,在六大茶山分设官茶子局,负责管理茶叶税

2014-08-17 鉴别

中国人饮茶习俗的形成

陆羽《 茶 经?六之饮》也称:“滂时浸俗,盛于国朝两都并荆俞间,以为比屋之饮。”《茶经》认为当时的饮茶之风扩散到民间,以东都洛阳和西都长安及湖北、山东一带最为盛行,把茶当作家常饮料,形成“比屋之饮。”陆羽《茶经》初稿约成于代宗永泰元年,定稿于

2014-10-18 资讯

普洱茶知识攻略有哪些?

干隆元年(公元1736年)清政府在普洱府道设茶局统一管理茶叶的制作和贸易,普洱府成了普洱茶的集散地,从此这个云南小镇也因普洱茶而名扬海内外。 普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,距今已达2000年之久。民间有武候遗种(武候是指三国时期的丞相诸葛亮)的说法

2014-08-14 鉴别

茶文化:隋唐五代时期的巴蜀文化

隋唐五代一共三百八十多年的历史。其中隋代三十八年,唐代二百九十 年,五代五十四年。在这近四百年间,巴蜀相对于中原来说,战争较少,社会 安定,这个时期是巴蜀的繁荣期。 隋统一天下后,隋文帝命其第四子杨秀为益州刺史,封蜀王,镇守巴蜀二 十余年。隋

2014-07-05 历史

宋代与茶叶专卖

在设有茶场的地方,茶农可以租耕,缴茶折税依照原来的规定,看茶叶销售距离远近把茶引分为长引、短... 在设有茶场的地方,茶农可以租耕,缴茶折税依照原来的规定,看茶叶销售距离远近把茶引分为长引、短引,以方便管理。同时,还明文规定茶叶的商税在销售地

2014-08-15 鉴别
黑茶与边销茶有何区别
普洱知识

黑茶与边销茶有何区别

经常看见有人把黑茶和边销茶联系在一起,究竟这两者是什么关系呢?下面一起来了解下。 黑茶与边销茶的关系 黑茶出现于1034年,至明洪武元年(1368年)前后制茶工艺基本形成,1373年朱元璋诏天全、六蕃(今四川天全、宝兴等县)司民,免其徭役,专令蒸乌茶易

2014-06-16 普洱知识

镇安县召开全县茶叶产业现场会

近日,镇安县在达仁镇召开全县茶叶产业现场会,总结交流经验,查找差距原因,再次掀起了规模发展茶叶产业的热潮。 镇安茶叶种植历史悠久,顺治元年达仁河象园人开山种茶,1927年安康紫阳茶商曾在象园传授种茶、炒茶技术。种茶、制茶、卖茶成了当地群众的传统

2014-06-19 普洱茶

正确冲泡红茶

对于红茶您需掌握的知识!红茶的历史沿革红茶是世界上消费量最大的一种茶类,最早创制于福建省崇安(今武夷山市)。清光绪元年(公元1875年)安徽人余干臣从福建罢官回原籍经商,把红茶的加工工艺带到了安徽至德(今东至县),在尧渡街设立茶庄,依照闽红试制红茶

2014-08-17 红茶

丝博会上饮“非遗”茯砖茶 品味丝路茶香

一千多年前,西汉外交使臣张骞两次出使西域,开辟了古丝绸之路,打开了中国对外交流的大门,造福了沿线各国人民,推动了欧亚大陆的繁荣发展。如今,在古丝绸之路的起点西安大唐西市,游人如织,探寻丝路文化。 在十八届西洽会暨首届丝博会上,拥有600多年历

2014-06-18 普洱茶

“普洱茶”与“道教”的千丝万缕

道教是中国汉民族的本土宗教,随着汉族明清以来迁入思普区而道教随之传入,已有数百年历史,明代崇祯元年,普洱建立了文昌宫。《景东县志稿》载,景东道教金鼎殿在西区仲古里,清康熙年间由彭道人建盖。清代以来,在景东、普洱、思茅、墨江、景谷、镇沅、江

2014-06-05 故事
小景谷茶区特点
鉴别

小景谷茶区特点

景谷茶区的普洱茶特色:大叶种野生野放茶特色:条索不长、叶质厚,口感刺激性强而集中,舌面与上颚中后段偏苦为其特色,时有轻发酵香甜味。 茶区简介:景谷傣族彝族自治县古称勐卧,傣语勐为地方、卧为井,意思为有盐井的地方。是以。素有林海明珠、芒果之乡

2014-08-12 鉴别
邛崃启动“邛崃黑茶”国家地理标志申报
普洱茶

邛崃启动“邛崃黑茶”国家地理标志申报

茶园春色 近日,记者从邛崃了解到,该市“邛崃黑茶”国家地理标志申报工作正式启动。 邛崃是世界黑茶的发源地,也是茶马古道的发祥地和最早的茶马古道起始地。公元903年(前蜀天复元年),中国第一个黑茶产品——火番饼在邛崃诞生。后蜀大臣毛文锡集茶事研究

2014-06-18 普洱茶

中国茶事进程录

光绪31年(1905年)中国首次组织茶叶考察团赴印度、锡兰(今斯里兰卡)考察茶叶产制,并购得部分制... 光绪31年(1905年)中国首次组织茶叶考察团赴印度、锡兰(今斯里兰卡)考察茶叶产制,并购得部分制茶机械,宣传茶叶机械制作技术和方法。 ◆原始社会 神

2014-08-15 鉴别

陕西重现泾阳砖茶传统制茶技艺

茯砖茶约在公元1368年(洪武元年,即朱元璋"明太祖"建立明朝初)问世,最早采用湖南安化黑毛茶为原料,手工筑制。因原料送到泾阳筑制,称"泾阳砖";茯砖早期称"湖茶",因在伏天加工,故又称"伏茶".以其药效似土茯苓,就由"伏茶"美称为"茯茶"或"福砖".由于系用

2014-06-19 普洱茶

中国茶事进程录

读书似品茶,如喝酒,若弹琴,像下棋。人不能不读书,读书不能没有茶。茶可清心致静,书可解惑益智,两者相得益彰。 ◆原始社会 ... 读书似品茶,如喝酒,若弹琴,像下棋。人不能不读书,读书不能没有茶。茶可清心致静,书可解惑益智,两者相得益彰。 ◆原始

2014-08-17 鉴别

黑茶崛起,“假茶”开始抬头

黑茶在东莞高速发展,六年时间占据市场20%份额,而高速发展的同时,假茶带来的隐忧也显示出来。而安化黑茶关于禁止销售假茶的历史则要追溯到100多年前。 在安化县有一块清代咸丰元年8月15日立的石碑。碑文标题是4个突出的大字:“永禁假茶”。碑文的大意是:

2014-06-19 普洱茶

100多年清朝普洱茶现身陈村茶博会

名贵的古董茶不容错过 珍贵名茶逐一亮相 据分析,最吸引爱茶人士的可能当属本届茶博会特色展区古董茶展区了,一批估计陈期在50到100年的普洱茶将逐一亮相据陈年普洱茶的收藏者胡先生介绍,在这批陈年普洱茶中,有同庆号普洱茶、清光绪23年潽耳贡茶、民国元年

2014-04-27 资讯
传统渠道瘫软,茶商的转型之路在哪里?
行业

传统渠道瘫软,茶商的转型之路在哪里?

2013年,成为中国茶企的改革元年。市场恶化、消费下降、竞争加剧、资本进入,一系列内外部环境的变化都预示着中国茶行业将迎来一次大的变革和洗礼。在国家三公消费限制和茶叶市场传统批发功能逐渐减弱的背景下,很多企业调整了渠道战略,传统茶商也面临转型

2014-06-23 行业
余秋雨:普洱茶的历史勾勒
历史

余秋雨:普洱茶的历史勾勒

中国茶的历史很长,而由微生物发酵而成的普洱茶究竟是什么时候被人们发现,什么时候进入历史的? 那么,就让我把普洱茶的历史稍稍勾勒一下吧。 中国古代,素来重视朝廷兴亡史,轻忽全民生态史,更何况云南地处边陲,几乎不会有重要文人来及时记录普洱茶的动

2014-07-04 历史

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