小景谷茶区特点

　　茶区简介：景谷傣族彝族自治县古称“勐卧”，傣语“勐”为地方、“卧”为井，意思为有盐井的地方。是以。素有“林海明珠、芒果之乡、佛教圣地”的美称。位于思茅地区中部偏西。总面积7550平方公里。景谷历史悠久，据考古发掘证明三、四千年前景谷就有人类生活居住。建制始于西汉元封二年(公元前109年)，景谷属益州郡哀地。唐(南诏)时，于永泰元年(765年)设威远城，属银生节度(今景东)。清雍正二年(1724年)“改土归流”后，设威远厅，属镇沅府。乾隆三十五年(1770年)，威远厅改属普洱府。民国元年(1912年)改为威远县因县名与四川省威远县相同，民国三年(1914年)改威远县为景谷县。1985年6月11日成立景谷傣族彝族自治县，属思茅市辖地。

　　地势以山地高原为主，总地势由北向南倾斜，渐向东西两翼扩展，最高海拔2920米，最低海拔600米；属亚热带高原型季风气候，年均降水量为1253毫米，年平均气温20．2℃，年平均相对湿度78％由于境内山高谷深、海拔差异大，气候呈明显的垂直变化，以致茶品口感差异性也大。

　　景谷茶区的普洱茶特色：大叶种野生野放茶特色：条索不长、叶质厚，口感刺激性强而集中，舌面与上颚中后段偏苦为其特色，时有轻发酵香甜味。

　　景谷茶区乔木茶的共性特征是：芽头较肥壮，条索长，有茸毛，茶汤苦涩中带甜，苦显于涩，杯底留香，山野气韵较好，回甘较好，汤质尚饱满。

　　第一、数量多，分布广。景谷乡的文东、文杏、文山、文联、文召、营盘各村及所属多数自然村都有古茶园分布，古茶园成片种植，密度较高，产量也较多。

　　第二、生态状况好。小景谷茶区没进行过大规模的茶园改造，古茶树基本都是呈乔木自然生长，几乎没经矮化过。

　　第三、树龄较长。小景谷各种茶历史较早，但现存量最大的应该是百年前纪囊廷（清朝官吏）推广种植后形成的，这些古茶树很多是干径10厘米以上的大树。

　　第四、茶质较好。受自然条件、树龄、生态状况影响，小景谷茶区芽头较肥壮，条索长，有茸毛，茶汤苦涩中带甜，苦显于涩，杯底留香，山野气韵较好，

　　第五、在茶山上几乎不存在用台地茶掺老（老换成大）树茶的问题，茶山上也有部分台地茶种植，但都种植大白茶，大白茶每公斤收购价格都要比老（老换成大）树茶高，因此不会用大白茶（台地茶）去掺老树茶。