“波士顿倾茶事件”引发北美独立战争
波士顿倾茶事件 中国茶叶在西方大行其道 茶原产于中国，中国是茶的故乡，茶作为日常的饮料是从唐代开始的。由于古代王朝实施封建固守政策，明朝的茶禁甚严，“建茶铢两不得出关”，严令“载建茶入海者斩”。直至明朝太监郑和下西洋，携带大量茶叶出国作为礼
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红茶所引发的历史战争
红茶所引发的历史战争！1662年，西班牙公主凯瑟琳嫁入英国王室，公主嫁中有许多当时非常珍贵的红茶和砂糖，她每天都要在红茶里加入大量砂糖饮用，受凯瑟琳的影响这种饮茶方式开始在贵族流行，至此红茶盛行开来。 后来，英国不满荷兰东印度公司垄断所有红茶贸
茶叶小知识：关于红茶 你不可不知的几点常识
红茶，属于全发酵茶类，发酵程度达100%，所以不含叶绿素和维生亲C，咖啡因和茶碱也比其他茶少，是所有茶叶中刺激性最低的茶。不论热喝或冰饮，喝纯红茶或加牛奶、柠檬调味，风味皆佳，所以广受欢迎，是世界上消费量最大的一种茶类。如果你也是爱红茶的人，那
云南拉祜族的烤茶
拉祜族主要分布在云南澜沧、孟连、沧源、耿马、勐海一带。在拉祜语中，称虎为拉，将肉烤香称之为祜，因此，拉祜族被称之为猎虎的民族。饮烤 茶 是拉祜族古老、传统的饮茶方法，至今仍在普遍饮用。 饮烤茶通常分为四个操作程序进行。 ⑴装茶抖烤：先将小陶罐
中国红茶的清饮壶泡法
对于 红茶 ，特别是工夫红 茶 ，中国的大多数地方都采用清饮泡法，即在茶汤中不加任何调料，使茶发挥固有的香气和滋味。饮茶时，手捧一杯好茶，静闻慢赏，细评默晶，进人一种忘我的精神境界。 所以对工夫红茶，特别是工夫红茶中的名优工夫红茶，一定要用清饮
探寻中国茶叶传播之路
近日，6集纪录片《茶，一片树叶的故事》（以下简称《茶》）在央视热播，引起爱茶人士的关注。节目从茶地风貌、制茶工艺、古老茶技、各国茶道等方面讲述茶文化在世界的传播旅程，从前期准备到完成拍摄历时3年。 总导演王冲霄表示，这部《茶》不同以往，放眼全
关于茶的的近代典故
1669年为止，荷兰的东方公司一直垄断着中国到欧洲的茶叶贸易，直到1684年英国的东印度公司在广州设立办事处。当时的欧洲，茶叶是媲美宝石的奢侈品和贵族交际必需品，中国是世界唯一能生产茶叶并种植茶叶的国家，茶叶超过瓷器和丝绸，成为中国出口到英国（欧
携手共创普洱茶产业的美好未来
中国的茶文化历史悠久，影响深远，是中国传统文化的重要组成部分。也是西方的咖啡文化、可乐文化所不能代替的。并且，在几百年前，中国茶就已开始影响西方。美国独立战争打响的第一枪波士顿倾茶事件就与茶相关。英国贵族的下午茶，成了欧洲风靡一时的生活方
汉族的清饮
汉民族的饮 茶 方式，大致有品茶、喝茶和吃茶之分，只是古人饮茶重在品；近代饮茶多为喝；至于吃，则为数不多，区域不广。大抵说来，重在意境，以鉴别 茶叶 香气、滋味和欣赏茶汤、茶姿为目的，自娱自乐者，谓之品。凡品茶者，得细品缓啜，三口方知真味，三
两个茶的近代典故
两个茶的近代典故 关于 茶叶 和咖啡，有太多的典故和内容，一般提到 茶 叶，那些以茶叶为生的“业内人”总喜欢拿出陆羽的故事和经典，拿出古代诗人的名句去点缀，可有多少年轻人去看去读呢？ 茶是远远超过咖啡的世界第一饮料。很多并不知道茶叶在现代历史上
茶的部分典故
很多人崇拜美国，崇拜他们独立和自由的精神，我想说，是中国的茶叶成就了他们的独立，否则，这场独... 很多人崇拜美国，崇拜他们独立和自由的精神，我想说，是中国的茶叶成就了他们的独立，否则，这场独立战争会拖后很多年，甚至不会爆发。 关于茶叶和咖啡，
中华茶文化：拉祜族茶俗
拉祜族是中国古老的民族之一，主要分布在澜沧江两岸思茅、临沧两个地区。其中78%分布在澜沧江以西，北起临沧、耿马，南至澜沧孟连。拉祜族人民勤劳善良、崇尚礼仪。在长期的社会生产和生活中，逐渐形成了很多为人处事，规范社会生活的伦理道德观念和行为准则
茶文化的西行旅记
最初的时候，西方人是从波斯商人那里了解到茶文化的十六世纪中叶，威尼斯作家拉马歇写下了两部大作 《中国茶》与《航海旅行记》，记述了自己从波斯商人那里听到的中国人饮茶的习俗：用水煎煮茶的叶片，空腹饮用，可以缓解身热，头疼、腰痛以及关节疼痛，饱食
茶文化的西行旅记
茶是中华民族的国饮，在漫长的历史长河中，它不断向外传播，不仅影响到了临近我国的日、韩、越等国，而且远及西方国家。西方国家是如何接触到茶文化的呢? 最初的时候，西方人是从波斯商人那里了解到茶文化的。十六世纪中叶，威尼斯作家拉马歇写下了两部大作
茶文化的西行旅记
茶是中华民族的国饮，在漫长的历史长河中，它不断向外传播，不仅影响到了临近我国的日、韩、越等国，而且远及西方国家。西方国家是如何接触到茶文化的呢? 最初的时候，西方人是从波斯商人那里了解到茶文化的。十六世纪中叶，威尼斯作家拉马歇写下了两部大作
茶文化的西行旅记
茶是中华民族的国饮，在漫长的历史长河中，它不断向外传播，不仅影响到了临近我国的日、韩、越等国，而且远及西方国家。西方国家是如何接触到茶文化的呢? 最初的时候，西方人是从波斯商人那里了解到茶文化的。十六世纪中叶，威尼斯作家拉马歇写下了两部大作
解读茶杯里的英国历史
茶、瓷、丝是中国对世界物质文明最卓越的三大贡献。其中，茶叶对中国乃至世界历史的推动作用都不容小觑。对历史动力有着深刻洞见的年鉴学派历史学家布罗代尔认定：任何文明都需要奢侈的食品和一系列带刺激的兴奋剂。基辛格曾说，谁控制了石油谁就控制了世界
茶事，中国茶文化
中国是茶的原产地。公元前4~3世纪，中国人驯化茶树成功，开启了人工栽培茶的历史。茶影响改变了全球三分之二人群的生活习惯。茶叶从中国的输出贯穿了世界近代文明史。 茶叶含有500多种物质，主要有维生素C、茶单宁、咖啡因，能助消化，并具有一定消毒和理疗
两岸名家聚武夷 共话茶和儒释道
阎崇年 品武夷岩茶，悟中国智慧。17日下午，以"茶和儒释道"为主题的武夷山（大红袍）国际禅茶文化节文化论坛在武夷学院报告厅举行。著名历史学家、百家讲坛著名主讲人阎崇年以及台湾知名学者、名嘴邱毅与观众们分享了他们对茶和人生的感悟。 千载儒释道，万
我国各民族的饮茶习惯（四）
苗族的八宝油 茶 汤 居住在鄂西、湘西、黔东北一带的苗族，以及部分土家族人们，有喝油茶汤的习惯。他们说:一日不喝油茶汤，满桌酒菜都不香。倘有宾客进门，他们更为用香脆可口，滋味无穷的八宝油茶汤款待。八宝油茶汤的制作比较复杂，先得将玉米( 煮后晾干)