茶联茶语创作成九八投洽会亮点
茶联茶语创作成九八投洽会亮点 9月7日至9月11日，第十五届中国国际投资贸易洽谈会在厦门隆重举行，“中国品牌茶叶展”作为第十五届投洽会的主题专业展也在投洽会同地同时进行。为借助“投洽会”万商云集的机会，促进国际茶业合作与茶文化交流，“2011首届中
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西藏墨脱县引进种植福鼎大白茶
日前，西藏墨脱县在广东第七批援藏干部、墨脱县农牧局的大力推动下，墨脱县巴日村高山有机茶种植基地的茶苗种植工作日前顺利完成。基地面积215亩，所引进的品种为四川雅安名山县的国家级推广品种——福鼎大白茶。 这批茶苗从四川运至墨脱县后，墨脱县农牧局
大田县打响高山茶品牌
“企业信誉、获奖情况、社会宣传……申报中国驰名商标的门坎高，严总您得逐条对照，找出不足，补好‘功课’!”2月7日，节后上班第一天，大田县工商局长郭伟平带着商标股的同事先后走访了县里具备申报中国驰名商标的仙顶等5家茶业公司，一边给业主们鼓劲，一
沅陵碣滩茶加快拓展全国市场步伐
日前，来自全国各地的600多名杰出经销商和网络营销精英人士汇聚在中国生态有机茶之乡——湖南省沅陵县官庄镇，举行沅陵县人民政府与风华致远(湖南)生物科技有限公司碣滩茶战略合作签约仪式，通过与“风华致远”对接，共同构筑起碣滩茶网络销售平台，标志着千
名泉岸边品清茶
济南有这么多的清泉，而且泉水之美是自古就公认了的，前人评判：泉之着名，在甘与冽，趵突甘而淳，清而冽.清代的乾隆皇帝南巡，在北京带了玉泉山的水一路饮用，及至到了济南，尝了趵突泉的水，赶紧把玉泉水换掉，一路只饮趵突水了。 有了此等好水，济南人自
丝绸古道茶飘香
西域的风光令游人遐思，望着茫茫戈壁，遥想古丝绸之路的繁华，新疆的美食和维吾尔族 茶 就跟这个民族一样，热情奔放，散发着浓浓的香味。 当你来到维吾尔族人家做客，主人会热情地出门迎接，待迎入家中，大家席地而坐，勤劳善良的女主人立即在地上辅上一块洁
厦门普洱茶店也卖起了“月饼”
就在厦门各月饼商家为中秋节前最后一个多月的月饼酣战时，半路上却突然杀出个程咬金——厦门老同志 普洱茶 用普洱 茶 做成月饼礼盒的模样，美其名曰“古董月饼”，也想从月饼市场中分一杯羹。 奇怪现象 普洱茶变身成“月饼” 昨日，松柏大厦附近的老同志普洱
讲述昆明，勐海，下关唛号背后的故事
茶号是出口贸易工作中用于对某种茶品质特点的标识，主要用于进出口业务。但有两点要注意：一、茶号不能用来判断茶业贮存时间的长短；二、不能作为识别经营、生产企业的标识。 普洱茶作为商品，过去主要是边销和外销，大多数普洱茶其花色、级别不同均有各自的
中国茶叶包装市场猛刮“节俭风
茶叶盒内的茶叶，所占体积竟然不到总体的1/5，这是近日武汉市质监局在抽查中发现的浪费包装现象。在卜蜂莲花武汉宝丰路店抽查时，发现标称常州开古茶叶食品有限公司生产的100g碧螺春礼盒茶叶，按规定包装空隙率为≤45%，经检验为86.9%，这种包装非常不环保。
潮汕工夫茶艺中的“洗茶”说
客来敬 茶 ，这是潮汕人好客的表现之一。外地来的特别非工夫茶区的朋友却常常为主人倒掉的第一冲茶汤感到可惜与不解，好好的茶汤怎就不要了？而主人却神秘地笑笑说：头冲脚汗，二冲 茶叶 。这是流行于潮汕的一句俗语，意为茶叶制作过程有一道工艺过去是用脚
高海拔阿萨姆红茶 阿里山茶农再创商机
嘉义县阿里山隙顶茶农林东立3年前在海拔1千6百公尺的高山试种「阿萨姆红茶」成功，由于在台湾从没在这麽高的海拔栽培出「阿萨姆红茶」，令他十分兴奋，而且高山栽培出的阿里山「阿萨姆红茶」香气表现更为优雅、耐泡、茶汤甘甜、入口回甘，试饮过的亲友、茶商
台州茶香引来万名“候鸟”采茶工
齐刷刷的草帽，个个身背竹编的茶篓……近日，记者来到玉环县火山茶种植基地，只见采茶女如同小蜜蜂般穿梭在茶园中。据该茶场负责人林招水介绍，总面积在1000亩以上的火山茶种植基地共招收了100余名采茶工人，采茶工人中以来自安徽和河南的居多。20多天的火山
茶叶文化：中国的茶祭风俗
以 茶 为祭，可祭天、地、神、佛，也可祭鬼魂，这就与丧葬习俗发生了密切的联系。上到皇宫贵族，下至庶民百姓，在祭祀中都离不开清香芬芳的 茶叶 。茶叶不是达官贵人才能独享，用茶叶祭扫也不是皇室的专利。无论是汉族，还是少数民族，都在较大程度上保留着
茶馆和茶联
在我国很多地方的茶馆、茶楼、茶室、茶叶店、茶座的门庭或石柱上，茶道、茶艺、茶礼表演的厅堂墙壁... 在我国很多地方的茶馆、茶楼、茶室、茶叶店、茶座的门庭或石柱上，茶道、茶艺、茶礼表演的厅堂墙壁上，甚至在茶人的起居室内，常可见到悬挂有以茶事为内
普洱茶投资的各种“流”
来书茶叶网讯：普洱茶的价值是显现在时间之流上面，在岁月的消磨和陈化双重影响之下(消磨=数量减少；陈化=口感增加)，越陈越香=越陈越值钱似乎是不变的道理，只不过随著时间的推移难免也展现出多样性的不可测变化以下我们先约略整理一下目前普洱茶的各种流
大滇说茶（1）：目前普洱茶的定义
我们来解读第二句采用大叶种晒青毛茶，大滇又有问题了（原谅我吧），怎么解释著名的六大茶山之中倚邦的茶？倚邦是小叶种居多的茶，难道倚邦茶不属于普洱茶？ 目前官方的定义为：在云南一定产区内，采用大叶种晒青毛茶，经自然后发酵或者人工后发酵而成的各种
中国茶与祭祀的渊源
在我国五彩缤纷的民间习俗中， 茶 与丧祭的关系也是十分密切的。无茶不在丧的观念，在中华祭祀礼仪中根深蒂固，云夷 铁观音 相关人士分析： 历古以来，我国都有在死者手中放置一包 茶叶 的习俗。像安徽寿县地区，人们认为人死后必经孟婆亭饮迷魂汤，故成殓时
中国的茶祭风俗
在我国五彩缤纷的民间习俗中， 茶 与丧祭的关系也是十分密切的。无茶不在丧的观念，在中华祭祀礼仪中根深蒂固。 祭祀用茶早在南北朝时梁朝萧子显撰写的《南齐书》中就有记载：齐武帝萧颐永明十一年在遗诏中称：我灵上慎勿以牲为祭，唯设饼果、茶饮、干饭、酒
中国的“茶祭”风俗知多少？
在我国五彩缤纷的民间习俗中， 茶 与丧祭的关系也是十分密切的。无茶不在丧的观念，在中华祭祀礼仪中根深蒂固。 祭祀用茶早在南北朝时梁朝萧子显撰写的《南齐书》中就有记载：齐武帝萧颐永明十一年在遗诏中称：我灵上慎勿以牲为祭，唯设饼果、茶饮、干饭、酒
中国的茶祭习俗
在我国五彩缤纷的民间习俗中， 茶 与丧祭的关系也是十分密切的。无茶不在丧的观念，在中华祭祀礼仪中根深蒂固。 祭祀用茶早在南北朝时梁朝萧子显撰写的《南齐书》中就有记载：齐武帝萧颐永明十一年在遗诏中称：我灵上慎勿以牲为祭，唯设饼果、茶饮、干饭、酒