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九条茶

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莆田神茶“九条茶”的制茶技艺

说起茶叶,人们就会想到安溪铁观音、武夷山大红袍。福建莆田茶叶虽尚未形成品牌,但茶叶种植在莆田也有悠久的历史。早在宋朝,海拔800多米的仙游园庄镇九楼山上就有一种九条茶,这种茶是唯一一种加盐喝的“神茶”,曾受到日本人青睐。可惜的是,九条茶在莆田

2014-06-18 普洱茶

莆田:加盐“神茶”养在深山人未识

说起茶叶,人们就会想到安溪铁观音、武夷山大红袍。莆田茶叶虽尚未形成品牌,但茶叶种植在莆田也有悠久的历史。早在宋朝,海拔800多米的仙游园庄镇九楼山上就有一种九条茶,这种茶是唯一一种加盐喝的“神茶”,曾受到日本人青睐。可惜的是,九条茶在莆田却鲜

2014-06-18 普洱茶

九条喝茶的禁忌

九条喝茶的禁忌!喝茶的好处很多,或让浮躁的心融化在这香茗之中,或让肠道得到彻底的滋润与清洁,但享受的同时应谨记饮茶九种禁忌。 一忌空腹饮茶。空腹饮茶,茶性入肺腑... 九条喝茶的禁忌!喝茶的好处很多,或让浮躁的心融化在这香茗之中,或让肠道得到彻

2014-08-05 鉴别

普洱茶紧条茶与泡条茶的区别

普洱茶紧条茶与泡条茶的区别! 其实,紧条茶更容易变化,滋味也更丰富,出汤快,追求味为上的,紧条茶更好。泡条茶,外形粗旷,有型,出汤慢,也有人喜欢,首先新茶的滋味风格就... 普洱茶紧条茶与泡条茶的区别! 其实,紧条茶更容易变化,滋味也更丰富,出汤

2014-08-05 鉴别

普洱茶之金三角——“苦、涩、鲜”

为了探讨这个评价方法,首先从审评八项因子展开。 茶叶审评,多讲外形、内质八项因子,这是许多教科书上有的内容。简单总结一下,外形包括条索、色泽、芽毫、整碎四项,不同茶类,像绿茶、红茶、乌龙茶,由于加工工艺及品质特征要求的不同,评价重点不尽相同

2014-06-11 行业
普洱茶之金三角——“苦、涩、鲜”
鉴别

普洱茶之金三角——“苦、涩、鲜”

普洱茶之金三角——“苦、涩、鲜”三项因子,构成了普洱茶评价的重要指标(李文华原创的普洱茶评价指标)。 普洱茶之金三角苦、涩、鲜三项因子,构成了普洱茶评价的重要指标(李文华原创的普洱茶评价指标)。 为了探讨这个评价方法,首先从审评八项因子展开。

2014-08-05 鉴别
普洱茶审评八项因子
鉴别

普洱茶审评八项因子

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2015-01-13 鉴别

大滇说茶(28):易武茶不同工艺的研究

今年的春天,我做了如下的实验,第一个实验:按标准采摘,一芽两叶的茶,跟易武传统采摘方法对比,第二个实验,是紧条和泡条对易武茶口感的影响,根据实验结果,然后再分析原因。 今天我们说茶的题目,是易武茶不同工艺的研究,这里我们只简单讲解一,易武茶

2014-08-10 鉴别

普洱茶金三角

普洱茶金三角!普洱茶之金三角苦、涩、鲜三项因子,构成了普洱茶评价的重要指标为了探讨这个评价方法,首先从审评八项因子展开。 茶叶审评,多讲外形、内质八项因子,... 普洱茶金三角!普洱茶之金三角苦、涩、鲜三项因子,构成了普洱茶评价的重要指标为了探

2014-08-05 鉴别

第九届“桂茶杯”名优茶评比活动获奖名单公布

由广西茶叶学会组织的第九届“桂茶杯”名优茶(红、黑茶类及创新名优茶)评比9月3日在南宁市金桥茶城举行。本次参评送评茶样51个,其中5个样品因送达逾期不予审评,共审评红茶茶样28个,黑茶样品10个,创新茶样品8个。评审专家组按照外形、汤色、香气、滋味

2014-06-18 普洱茶

西盟县茶叶农民专业合作社——探索普洱茶古树茶未来发展模式

〖摘要〗 无论是如何包装自己是古茶是真品,都挡不住古树茶群落对茶友们的诱惑!到古茶区去,是许多做普洱茶人的心情,但我们的茶区准备好了吗?这可能是未来普洱茶销售的雏形之一,作为同是普洱茶人的我,希望与大家共同 无论是如何包装自己是古茶是真品,都

2014-10-11 历史
茶叶专家传授农户红条茶加工技术
普洱茶

茶叶专家传授农户红条茶加工技术

这些茶叶与草同生,保持原生态环境,更不会长虫 22日,在湛江和廉江两市相关部门的组织下,省农业科学院茶叶研究所研究员、国家茶叶产业技术体系清远综合试验站站长李家贤,来到廉江市石颈镇长岗岭茗禾茶业有限公司生产基地,给当地农户传授红条茶加工技术。

2014-06-19 普洱茶

安溪铁观音茶王赛规则

安溪 铁观音 茶 王赛规则 第一章 总 则 第一条 根据《原产地域产品保护规定》和国家食品行业有关管理办法,为加强对安溪铁观音茶王赛的管理,规范运作程序,确保客观、公平、公正、公开,确保获奖 茶叶 的品质和数量,发挥好安溪铁观音茶王赛最大的经济效益

2014-10-17 资讯

实验经验证明普洱茶真理

同样的料,同样的工艺,色泽好的说明工艺技术更到位!但用揉捻两次或是两次以上的普洱茶和揉捻一次的普洱茶相比哪种更好看,很多茶区老人自己喝的茶普遍性揉捻次数都会比外卖的多! 1.紧条茶转化快于泡条茶!因为紧条茶茶汁外溢更多,与氧接触更快更充分!(

2014-08-09 鉴别

云南省澜沧拉祜族自治县古茶树保护条例

〖摘要〗 (2009年2月27日云南省澜沧拉祜族自治县第十三届人民代表大会第二次会议通过 2009年5月27日云南省第十一届人民代表大会常务委员会第十一次会议批准 2009年7月24日云南省澜沧拉祜族自治县第十三届人民代表大会常 (2009年2月27日云南省澜沧拉祜族自治县

2014-10-11 历史

《福建省促进茶产业发展条例》于6月1日施行

2012年3月31日,福建省人民代表大会常务委员会发布关于颁布施行《福建省促进茶产业发展条例》的公告称,《福建省促进茶产业发展条例》已由福建省第十一届人民代表大会常务委员会第二十九次会议于2012年3月29日通过,并予以公布。该条例自2012年6月1日起施行

2014-06-19 普洱茶
海南琼海惊现“史上最牛茶店”
普洱茶

海南琼海惊现“史上最牛茶店”

史上最牛茶店 琼海一刚刚开张的茶店为吸引顾客光顾,给小店取一过目不忘的“雷人”店名:联帮调茶局。 这家茶店坐落在琼海万泉河边,从外表看去装修精致典雅,橱窗上方有“联帮调茶局”几个醒目大字,很远就可以看到。橱窗上用英文标明店内除了喝茶还提供咖

2014-06-18 普洱茶

中俄间的草原茶路

很容易看出,这条茶路为后来俄罗斯西伯利亚大铁路西段的选线工作提供了基础,而再往后的北京乌兰... 很容易看出,这条茶路为后来俄罗斯西伯利亚大铁路西段的选线工作提供了基础,而再往后的北京乌兰巴托莫斯科的国际铁路大致就坐落在中俄草原茶路上。茶路的

2014-08-15 鉴别

“萧氏”智能化生产领跑茶产业

宜昌市政府近日举行新闻发布会,宣布“第七届中国茶叶经济年会暨中国三峡首届茶叶国际博览会”定于10月12日至15日在宜昌举行,此次会议的主题是“品牌、生态、资本”。 据悉,去年在贵州遵义召开的第六届中国茶叶经济年会上,宜昌茶产业迅猛发展、优质名茶享

2014-06-19 普洱茶

贵州沿河自治县茶产业喜获丰收

近日,记者从贵州省沿河自治县生态茶叶产业办获悉,截止5月8日,当地春茶产量达0.21万吨,实现产值1.86亿元。 当地茶产办负责人向记者介绍,沿河自治县目前已基本形成了南、北两条茶产业带,种茶面积达13.86万亩,涉及20个乡镇111个村1.05万户,培育建成万亩

2014-06-18 普洱茶

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