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1.紧条茶转化快于泡条茶！因为紧条茶茶汁外溢更多，与氧接触更快更充分！（同一款茶同样水温冲泡时间长的汤色更浓厚、放置冷确后汤色浓厚的色泽变化更快）这些都是同一个理！当然也有视觉上的因素影响！
2.同样的原料，加工成紧条的叶底感觉没有泡条的肥厚。可以随手采两片同样嫩度的树叶，一片轻揉，一片重揉，再对比试试！
3.同样的料，同样的工艺，色泽好的说明工艺技术更到位！但用揉捻两次或是两次以上的普洱茶和揉捻一次的普洱茶相比哪种更好看，这就没有可比性，也是一种笑话！同样的料揉捻两次或两次以上的普洱茶色泽更深更黑，可以说是色泽暗而无光！条形细小而卷曲。
很多茶区老人自己喝的茶普遍性揉捻次数都会比外卖的多！不信可多问问茶区50多岁以上的老人！（不论是否是专业制茶的）。
文/普金晶
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