荒野之感
荒野之感 ◇梁先生 山高荒野气， 汇集天地精。 浓香喉生韵， 一杯也怡神！ （东莞大岭山老 茶 园茶友代表提供）
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南糯山古树茶紫金祥云
将汤水在口中回绕一周，能明显的感受得到茶汤的厚实及粘稠之感，咽下的瞬间能感受到茶汤的顺爽柔滑，回甘生津特别强劲，第六泡能感受得到舌底鸣泉之意，并且有稳定的持久度。 南糯山古树茶紫金祥云 伯通点评：紫金祥云选自南糯山海拔1600米，树龄在300年以上
普洱茶的五种"茶香"是如何形成的？
普洱茶樟香 樟香多在存放时间较长的生茶中出现，嗅来如香樟木，有沉静自然之感。 与樟香有关的香气物质主要有莰烯和葑酮，二者都是具有樟脑味的香气成分，混合花木香... 普洱茶樟香 樟香多在存放时间较长的生茶中出现，嗅来如香樟木，有沉静自然之感。 与
茶馆和茶联
在我国很多地方的茶馆、茶楼、茶室、茶叶店、茶座的门庭或石柱上，茶道、茶艺、茶礼表演的厅堂墙壁... 在我国很多地方的茶馆、茶楼、茶室、茶叶店、茶座的门庭或石柱上，茶道、茶艺、茶礼表演的厅堂墙壁上，甚至在茶人的起居室内，常可见到悬挂有以茶事为内
红袖添香
下午 茶 给人时尚和亲切之感，找一个美味下午茶的场所，三五朋友小聚或是一人独坐，喝茶，吃点心，发发呆或者听听音乐看看书，享受心情跳舞的怡然时光，尤其是这样明媚的春光里，犒劳自己一份浪漫的下午茶，心情也是蔚蓝的。 本周《寻香问茶》节目创意呈现的
临沧昔归普洱茶香闻名
临沧昔归普洱茶香闻名，以其甘烈为胜，因此喝了昔归之后再喝其他茶便觉“不堪入口”，总有“黄山归来不看山”之感。 昔归茶，叶片薄而颖长，颜色墨绿,唯欠缺采造之法，条形杂乱,叶底有些许焦点。但该昔归茶内质丰富耐泡，前三泡茶汤浓度高，香气霸道，隔座飘
云南普洱古树茶应具备的优点
古树茶的汤表现为粘稠饱满，汤的粘稠度是判断茶所含果胶质多少的关键，也是内质表现丰富的另一关键，易武的古树茶就突出的表现了细腻柔滑之感。 香 古树茶体现的是浓郁持久，佳者体现出极为沉稳的香韵。又因其各山，体现出的山头的特点，也就是地域性风貌特征
记录普洱茶会
第一泡，无香、无味，自我意识（属我执，心未静）；第二泡，茶香芬芳，茶道修习过程，先用心品出茶香、茶味，再化为无香无味，进而达到茶人合一。我即茶，茶即我。 茶品：万字散茶（1960年代普洱散茶） 用水：武汉九真山泉水 庆美： 第一杯：口感顺滑，舌尖底
分享勐海春晓 生茶开汤
勐海春晓，选用纯正勐海茶区老树茶青精致而成。 勐海春晓茶汤色泽黄亮，滋味鲜爽，高扬优雅的香，如轻轻飘过的暖暖日光味，小啜一口，透着爽滑之感。 勐海春晓适合在一个阳光充足的午后，坐在阳台上慢慢品味，让暖意弥漫全身，思绪飘得很远，仿佛飘到了远方
分享勐海春晓 生茶开汤
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普洱茶滋味的三厚
普洱茶，变化或风格特点是多彩的，浓强度以浓厚为主线，为了描述“层次感”或空间感，借鉴“三远”，就有了新的“三厚”。 从茶叶专业审评角度来说，通常滋味的浓强度表述，用到五个字，浓、厚、醇、和、平。 如果用比率标度的办法，浓，表示强度最高，用100%
李文华：品鉴普洱茶的“三厚”
从茶叶专业审评角度来说，通常滋味的浓强度表述，用到五个字，浓、厚、醇、和、平。 如果用比率标度的办法，浓，表示强度最高，用100%表示，厚次之，用80%表示，其他类推，醇 - 60%，和- 40%，平-20%，到了平的地步，就有平淡如水的感觉了。 五个字，相互搭
李文华：普洱茶的“三厚”
从茶叶专业审评角度来说，通常滋味的浓强度表述，用到五个字，浓、厚、醇、和、平。 如果用比率标度的办法，浓，表示强度最高，用100%表示，厚次之，用80%表示，其他类推，醇 - 60%，和- 40%，平-20%，到了平的地步，就有平淡如水的感觉了。 五个字，相互搭
十个数字，教你读懂茶
茶 有一道： 茶道，犹如人生之道。自古以来，文人雅士总是把品尝佳茗，和品味人生相提并论，以茶道来省悟人生之道。 茶有二悟： 一杯茶，喝入口中，先得其苦，再得其甘。人生亦如此，先苦才会后甜。喝一杯茶，拿起，放下。拿起是为了生存，放下是为了生活。
【普洱知识】再好的普洱茶也要用水来诠释
泡茶需要水，那就用纯净水好了啊，一样可以泡茶，对茶汤也没影响吧！那接下来看看这水到底有没有影响呢？ 普洱茶少甜少香，但如果有一天你喜欢上普洱茶，常常品尝，对其他茶类会有难以入口接受之感。原因？谁也说不明。生茶？熟茶？溶于水的就是好茶。 再好