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关于普洱茶口感的名词

平常对茶有讲究的茶友在互相交流的时候不经意就会从口中蹦出一些专业名词,了解这些专业名词,也能... 平常对茶有讲究的茶友在互相交流的时候不经意就会从口中蹦出一些专业名词,了解这些专业名词,也能显示出自己的茶文化底蕴哟: 1、茶性:专指茶汤入口后

2014-08-17 鉴别

易武、班章、景迈三座茶山的茶比较

名山茶叶因资源有限,供不应求,消费者要在市场买到纯正而不经拼配的名山名茶实属不易。 如何识别名山名茶?对此,云南大学普洱茶微生物教授高照先生给消费者作出购茶提示。 易武、班章、景迈三座山是云南普洱茶原料大叶茶种最有名的茶山,所产茶叶是明清时期

2014-08-13 鉴别

台商杨维尼:守着大山了茶缘

台商杨维尼:守着大山了茶缘 "许多事情如果刻意去追求,常常难以做成,不经意间,往往能交上好运,我就是其中之一……"台商杨维尼对自己在大陆的二次创业如是说。 台商杨维尼:守着大山了茶缘 今年62岁的杨维尼是永安市云峰茶品有限公司总经理,来自台湾桃园

2014-07-25 行业

云南普洱茶茶之韵

人类一些伟大的发明似乎得益于上天不经意间的恩赐,普洱茶的制作工艺正是这样马背上的云南大叶茶,在数月的行程中不仅穿越了亚热带雨林、干热河谷、雪山荒漠,也侵润着这些地段风格迥异的阳光、空气、水分、花香,在后者浑然天成的共同作用下,茶叶非但没有

2014-04-27 资讯

茶叶也可以腌着吃 泰国腌茶

泰国北部地区与中国云南接壤,这里的人们有喜欢吃腌 茶 的风俗,其法与中国云南少数民族制作腌茶一样。腌茶一般在雨季制作,所用的 茶叶 是不经加工的鲜叶。制作时,姑娘们首先将从茶树上采回的鲜叶,用清水洗净,沥去鲜叶表面附着的水后待用。腌茶时,先用

2014-10-13 资讯
杨聘号新品【始信真味】熟茶砖即将推出
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杨聘号新品【始信真味】熟茶砖即将推出

茶源网 讯:来自深山中的一个精灵,埋藏着千年的记忆,只等有缘人将她唤醒,这便是勐海高山古树茶上不经意间跌落的一片树叶。茶,将生命结束于指尖,却又活在杯中。那一缕源自秘境中的味道,或许只有在你舌尖缭绕过,才始信其真。温润柔雅,陈香回甘,令人神

2014-06-16 新品

云南普洱茶茶之韵

普洱茶更多的是在表现一种道家的思想,道法自然,万物各有本性,这种本性,就是自然。 人类一些伟大的发明似乎得益于上天不经意间的恩赐,普洱茶的制作工艺正是这样。马背上的云南大叶茶,在数月的行程中不仅穿越了亚热带雨林、干热河谷、雪山荒漠,也侵润着

2014-08-02 行业

云南普洱茶茶之韵

普洱茶更多的是在表现一种道家的思想,道法自然,万物各有本性,这种本性,就是自然。 人类一些伟大的发明似乎得益于上天不经意间的恩赐,普洱茶的制作工艺正是这样。马背上的云南大叶茶,在数月的行程中不仅穿越了亚热带雨林、干热河谷、雪山荒漠,也侵润着

2014-08-25 资讯

云南普洱茶茶之韵

普洱茶更多的是在表现一种道家的思想,道法自然,万物各有本性,这种本性,就是自然。 人类一些伟大的发明似乎得益于上天不经意间的恩赐,普洱茶的制作工艺正是这样。马背上的云南大叶茶,在数月的行程中不仅穿越了亚热带雨林、干热河谷、雪山荒漠,也侵润着

2014-09-20 行业

南京地产白茶“秦淮源”开始采摘

昨天,一种注册商标为“秦淮源”的白茶在南京(楼盘)溧水区白马镇石头寨村进入采摘期,据说这是南京市第一个注册的地产白茶,目前仅在该地段少量种植,今年的产量只有500公斤,明年起将大量上市。 白茶,又称福鼎白茶,是一种采摘后不经杀青或揉捻,只经过

2014-06-18 普洱茶

下午茶带动人们对茶收藏的热潮

据市场分析,现在大多数的女生,还包括男生都会去喝下午茶,在悠闲的大街上,我们常常会不经意间发现。街头突然出现了很多茶叶连锁店和茶楼等等。许多的家庭主妇,在下午悠闲的时候都会邀请三五个好友泡一壶茶品饮聊天,桌上放一些可口甜点,看起来非常的优

2014-06-18 普洱茶

打破民间炒茶手之间的壁垒

“为改良碧螺春给茶客不经泡,相对味淡的印象,经专业人士指点,在沿袭碧螺春传统炒制工艺基础上稍经变化。茶叶开汤后花果香更馥郁,口感更厚重,茶毫不易脱落,叶底柔韧度佳,汤色清亮,回甘持久甜满口腔。今天尝试了第一锅,效果显著,舌尖到咽喉绵延生津

2014-06-18 普洱茶

华阳村茶叶与杭州西湖龙井毫不逊色

东阳市三单乡华阳村位于东阳、嵊州、新昌三地交界处,群山包围。踏入这个古村落,仿佛置身于一个巨大的天然氧吧,羊肠古道,小桥流水,名木古树会在不经意间映入眼帘。村前村后,古道边,不乏姿态优美的香榧树、红豆杉,村中最大的一棵红豆杉要6人才能合抱。

2014-06-18 普洱茶
【观念】为什么普洱茶要紧压成饼而不散存?
行业

【观念】为什么普洱茶要紧压成饼而不散存?

普洱茶为何物,为啥要做成紧压茶,不论你是熟悉普洱茶的人,还是天天品饮它的老茶客,在第一次与普洱茶饼见面的时候,都会不经要问,为什么普洱茶要紧压而不散存?尽管现在的... 中国普洱茶网讯:普洱茶为何物,为啥要做成紧压茶,不论你是熟悉普洱茶的人,

2014-11-02 行业

陈露云:云南的茶香女人

陈露云:云南的茶香女人 古云海”茶行在昆明是很多普洱茶茶友都知道的。“进到门里,就知道这就是陈露云自己一点一滴按她理想状态来布置和搭构的。茶行内水气灵动,架上货色实诚的各样普洱茶很讲位置地布好,总在屋里不经意的一角有细幼植物悄悄探头,绽出纯

2014-07-26 行业

超浓郁宇治抹茶 正统京都风味袭台

超浓郁宇治抹茶 正统京都风味袭台 艳阳当头,再也没有什么比一杯清凉的冰茶更能解渴,现在开始,想要畅饮清凉饮品,不需要站在冰柜前面算热量,健康的京都宇治抹茶,才是人气红不让的新选择。 不经发酵烘焙,直接以新鲜绿茶茶叶,蒸青碾磨的抹茶,保留了茶叶

2014-06-19 普洱茶
红茶也有分等级?认识世界知名茶种,学会泡茶技巧!
红茶

红茶也有分等级?认识世界知名茶种,学会泡茶技巧!

红茶到底是什么? 发酵度达80~90%,不经杀菁直接萎凋、揉捻,最后进行完整发酵,使茶叶所含茶多酚氧化为茶红素,茶汤为暗红色、茶叶为黑色成为英文名Black tea由来。 绝对要先了解的就是红茶等级! 所谓红茶「等级」,指的是茶叶部位与状态,非评量红茶优劣

2020-06-01 红茶
茶、酒合作趋向精细化
普洱茶

茶、酒合作趋向精细化

茶、酒合作趋向精细化 君汉闽侯茶会所内设酒专柜 曾几何时,不经意中,我们发现了福州部分小规模茶叶店的展示柜上竟然出现了酒的身影,让我们率先体会到了“茶酒不分家”这句话所蕴含的些许意思。而如今,记者走访市场发现,上规模的茶叶店,或者是茶会所、

2014-06-19 普洱茶

云南普洱茶台地、大树和老树的误解

台地茶就是不如大树茶,更不如老树茶,有这样的说法吗?台地与老树的价格差别在品质上,这是真实的吗?所有的这些台地、大树和老树的误解,让我们一起来了解。 不经意间,普洱茶以其独特的品位和保健功效倏然成为茶叶市场的新宠,旋即被誉为能喝的古董,其收

2014-08-13 鉴别

普洱茶制作工艺技术7个关键点

茶叶 ,是世界三大饮料之首,是世界性无糖饮料,是长寿的象征( 茶 字拆解:サ+八十+八=一百零八),是寻常百姓生活必须品。茶最早见于战国时期(公元前5年―221年)的《神农本草》。经过数百年的争议和历史考证,世界茶叶的栽培、制作和饮用都源于中国。 不经意

2014-06-05 普洱茶产品

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