功力不深如何品鉴普洱茶？
普洱茶的陈香透露出深厚的历史韵味，彰显出返璞归真的自然真性，其多种茶香又展示出各自醇厚亲和的特色，给人以一种无穷的诱惑。 普洱茶的自然独特 普洱茶不仅年代久远，而且带有浓烈的自然气息。传统普洱茶享大叶种茶优势，受雨露恩泽，承阳光照射，长良地山
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2011年普洱流行细说（十六）：色
一些对茶叶了解不深的人，反而容易被茶汤的颜色和深浅，混淆了对茶的正确判断，无论茶汤是什么颜色，都可以油亮通透，清澈厚重；也可以模糊暗哑，混浊稀薄的。 文/无非妙道 色，我们这里特指茶的汤色。色，是视觉。茶，给我们第一感观应该是视觉。茶汤好不好
挑选陶瓷茶具的几点方法
挑选 陶瓷茶具 的几点方法 ！在购买 陶瓷茶具 时应主要对陶瓷本身进行察看：器形是否周正，有无变形；釉色是否光洁，色度一致，有无砂钉、气泡眼、脱釉等。如果青花或彩绘则看其颜色是否不艳不晦，不浅不深，有光泽（浅则过火，深则火候不够；艳则颜色过厚，
世界茶文化交流协会九周年庆在广州举行
“中国人很多对自己国家的茶文化了解不深，‘六大茶类’也未必全部知道。”近日，世界茶文化交流协会九周年庆暨第五届董事会就职典礼在广州东方宾馆举行，世界茶文化协会会长林修源为茶文化交流协会新一阶段提出的目标为“将中国的六大茶类以及各自的代表名
普洱茶的“十一子”审评法
审评名词芽头： 未发育成茎叶的嫩尖,质地柔软。茎： 尚未木质化的嫩梢。梗： 着生芽叶的已显木质化的茎。筋： 脱去叶肉的叶柄、叶脉部分。条： 条状茎、梗。 审评名词 芽头： 未发育成茎叶的嫩尖,质地柔软。 茎： 尚未木质化的嫩梢。 梗： 着生芽叶的已显木质
自然与真实并存的普洱茶
普洱茶的制作工序非常独特一般要经过杀青，揉捻，干燥，堆捂等几道工序。鲜采的茶叶经过杀青，揉捻... 普洱茶的制作工序非常独特一般要经过杀青，揉捻，干燥，堆捂等几道工序。鲜采的茶叶经过杀青，揉捻干燥后，成为潽洱茶毛青，这时的毛青就象涉世不深毛青
人才短缺 为招人厦门茶企“饥不择食”
在厦门，除餐厅服务员，还有部分洗头妹、工厂女工等，都相继改行当起了茶艺小姐。“这些女孩子原本文化素质不是很高，对茶文化的了解也不深，很多人以前甚至从没泡过茶，但是企业发展需要，就只好先招进来了，一般都是通过边工作边学习的方式进行。”一家茶
高端普洱茶：越过期越值钱 越老越难辨
花了大价钱买茶叶，就能喝上好茶，喝得心安吗？未必。面对茶叶市场的诸多潜规则，“行道”不深的消费者难分辨，茶叶好坏岂可仅凭专家“一张嘴”？调查表明，整治茶叶乱象罪不在某一 花了大价钱买茶叶，就能喝上好茶，喝得心安吗？未必。面对茶叶市场的诸多潜
高端普洱茶：越过期越值钱 越老越难辨
花了大价钱买茶叶，就能喝上好茶，喝得心安吗？未必。面对茶叶市场的诸多潜规则，“行道”不深的消费者难分辨，茶叶好坏岂可仅凭专家“一张嘴”？调查表明，整治茶叶乱象罪不在某一 花了大价钱买茶叶，就能喝上好茶，喝得心安吗？未必。面对茶叶市场的诸多潜
高端普洱茶：越过期越值钱 越老越难辨
花了大价钱买茶叶，就能喝上好茶，喝得心安吗？未必。面对茶叶市场的诸多潜规则，“行道”不深的消费者难分辨，茶叶好坏岂可仅凭专家“一张嘴”？调查表明，整治茶叶乱象罪不在某一 花了大价钱买茶叶，就能喝上好茶，喝得心安吗？未必。面对茶叶市场的诸多潜
滇西“离婚茶”
现代物质社会，把人的情感染得俗味十足，别说喝离婚 茶 ，就是讲几句好听的话也变得吝啬了。老家的离婚茶席虽然朴素，既送别过无数终是分离的男女，也挽留过不少裂痕不深的婚姻。虽然好喝，也有无尽的诗意，但是最好别让你遇上。 一旦男女双方再也不能在一起
云南滇西的“离婚茶”
现代物质社会，把人的情感染得俗味十足，别说喝离婚茶，就是讲几句好听的话也变得吝啬了。老家的离婚茶席虽然朴素，既送别过无数终是分离的男女，也挽留过不少裂痕不深的婚姻。虽然好喝，也有无尽的诗意，但是最好别让你遇上。 一旦男女双方再也不能在一起生
高端普洱茶：越过期越值钱 越老越难辨
花了大价钱买茶叶，就能喝上好茶，喝得心安吗？未必面对茶叶市场的诸多潜规则，行道o;不深的消费者难分辨，茶叶好坏岂可仅凭专家一张嘴o;？调查表明，整治茶叶乱象罪不在某一方，多个环节须共同发力，方可见成效 一 都说衣不如新，人不如故，似乎除了人，吃
颜姗的“黑茶买卖”
颜姗的“黑茶买卖” 秋高气爽的深秋，蓝天白云笼罩下的北京城尤显明亮。作为北京茶叶、茶具集散地，人们更显得忙碌和热闹，谁都怕自己一不小心成了别人的配角。怀揣好心情，信步游走于马连道大街，看着一幅幅店牌各有千秋，也听着店伙计们的吆喝声，走到街道
流行“拉登茶”揽客
为揽客几内亚流行“拉登 茶 ” 近来，一股“饮茶热”迅速席卷流行“拉登茶”揽客 西非国家几内亚，让人意想不到的是，有人居然凭借“基地”组织的名头来招揽顾客。 据英国广播公司近日报道，几内亚首都科纳克里的人连日来为品尝一种名为“拉登”的茶水，成群
几内亚“拉登茶”
近来，一股饮 茶 热迅速席卷，西非国家几内亚流行拉登茶揽客。让人意想不到的是，有人居然凭借基地组织的名头来招揽顾客。 据英国广播公司近日报道，几内亚首都科纳克里的人连日来为品尝一种名为拉登的茶水，成群结队来到该市的一家茶馆。该茶馆的主人卡马拉
明星代言办巡回展 福建茶企营销升级
华祥苑“攻城略地”，剑指欧美高端市场 李冰冰与华祥苑董事长肖文华共同斟茶 昨天下午，金马影后、国际明星李冰冰现身海悦山庄，出席华祥苑在厦门举行的发布会，正式成为华祥苑形象代言人。华祥苑“东方茶文化全球巡回展”同步启动。 这也意味着，在新一轮“
二十年的“老茶”历久弥香
二十年的“老茶”历久弥香 杭州女孩：戴悦颖身份：上届杭州女孩总决赛“年度时尚女孩” 推荐私房茶：92中茶红丝带熟饼（普洱） 品茶体验：平常人难得一见的二十年“老”茶；口感温和，入口略有涩味，但马上被甘甜味道所覆盖，“苦尽甘来”表现得淋漓尽致。
中国茶火爆海外:安化黑茶重逢莫斯科食品展
中国茶火爆海外:安化黑茶重逢莫斯科食品展 2011年第20届莫斯科国际食品展即将开幕，中国名茶向莫斯科进发。笔者了解到，湖南安化黑茶怡清源，今年5月才结束对包括俄罗斯、匈牙利等欧洲六国的黑茶推介之旅，9月又将启程参展莫斯科。怡清源国际贸易部负责人谢
在几内亚流行的拉登茶
人们起初出于对茶名的好奇前来品茶，现在他们逐渐体会到拉登茶的保健作用。卡马拉说：我每天要喝5升... 人们起初出于对茶名的好奇前来品茶，现在他们逐渐体会到拉登茶的保健作用。卡马拉说：我每天要喝5升茶水。这种茶有滋补品的香味，饮用后对男性健康大有