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DNA

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福建安溪3年建成DNA指纹图谱库保护铁观音种质资源

福建安溪3年建成DNA指纹图谱库保护铁观音种质资源 23日上午，包括中国工程院院士陈宗懋，福建农林大学茶学系主任、博士生导师孙威江教授在内的全国30余名茶学专家、教授，专程赴“中国乌龙茶之乡”、名茶铁观音的发源地福建安溪，对“安溪铁观音”种质资源进

2014-06-19 普洱茶

福建启动“铁观音DNA指纹图谱库”科研计划

近日，福建魏荫名茶有限公司联合福建农林大学茶学系设立了博士后工作站，启动了"铁观音种质资源DNA指纹图谱库"科研计划。据福建农林大学茶学系主任孙威江教授介绍，利用DNA指纹图谱库检测相当于给茶叶做亲子鉴定，它能分辨安溪产和安溪以外产地生产的铁观音

2014-06-19 普洱茶

普洱茶中的DNA解析

普洱茶中的DNA解析 - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普洱茶文化历史

2015-01-15 鉴别

铁观音“种质资源DNA指纹图谱库”科研计划启动

“市面上销售的安溪铁观音是否原产于安溪，做了‘亲子鉴定’就知道。”近日，记者获悉，针对漳州华安、浙江海宁等地茶园冒用铁观音品牌的情况，安溪本地茶企举起科技大旗，以DNA指纹图谱鉴定方式鉴别茶叶的原产地。 抢搭品牌便车 安溪铁观音、西湖龙井、祁门

2014-06-19 普洱茶

安溪筹建铁观音指纹图谱 保护铁观音品牌

安溪筹建铁观音指纹图谱 保护铁观音品牌 随着安溪铁观音知名度的提高，其品种传播到全国许多地区，假冒安溪铁观音的现象也日益突出。为更好保护安溪铁观音品牌，今年安溪将建设“铁观音DNA指纹图谱” ，为铁观音提供技术支撑。 今年上半年 ,“铁观音DNA指纹

2014-06-19 普洱茶

普洱茶膏的成分解析

100公斤上等普洱茶才可以提炼5公斤贡润祥茶膏，验证浓缩就是精华这句话，那普洱茶膏的成分是怎样的呢?为了大家更加了解普洱茶膏的成分，下面就来看看普洱茶膏的DNA分析吧! ... 100公斤上等普洱茶才可以提炼5公斤贡润祥茶膏，验证浓缩就是精华这句话，那普洱

2014-08-07 鉴别

探索神奇的普洱茶膏之谜（视频）

茶膏被誉为茶中黄金，始于唐、成于宋、兴于清、盛于当代，是选用千年古木、乔木茶叶原料，通过100多道秘制工艺、历时70多天将茶叶有益成分提炼、浓缩而成的膏状固体。古时君王御享。 普洱茶膏DNA解析 茶膏被誉为茶中黄金，始于唐、成于宋、兴于清、盛于当代，

2014-08-14 鉴别

安溪铁观音的种类有哪些

安 溪铁观音的种类有哪些 安溪铁观音，福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健

2014-06-19 普洱茶

普洱茶的防癌、抗癌的机理

〖摘要〗 癌症是严重危害人类健康的赏见病，多发病，已经在为许多国家人口死亡的主要原因。预防及战胜癌症，是当今的一个世界性话题。茶叶抗癌是泛指对各种恶性肿瘤的防治作用。我国预防科学院曾对140余种茶叶进行活体内、 癌症是严重危害人类健康的赏见病，

2014-10-20 历史

普洱茶抗衰老的功效

茶叶中抗衰老的主要成分是儿茶素类化合物，而表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)是儿茶素中含量最高的组分，因为具有特殊的立体化学结构，EGCG具有非常强的抗氧化活性，其抗氧化活性至少是维生素C的100多倍，维生素E的25倍，能够保护细胞和DNA不受损害未经过氧

2014-04-27 资讯

陕西名茶“泾阳茯砖茶”再度面世

一度绝迹60年的陕西历史文化名茶“泾阳茯砖茶”在泾阳县再度面世，短短四五年时间，形成30多家生产加工厂家，发展态势惹人关注。不过也有人担心：私家作坊式生产和现代企业工厂化生产一起上，传统手工制“茯砖茶”和现代机制“茯砖茶”一起上，会不会做乱了

2014-06-18 普洱茶

泾阳茯砖茶该如何保卫“老口味”

一度绝迹60年的陕西历史文化名茶“泾阳茯砖茶”在泾阳县再度面世，短短四五年时间，形成30多家生产加工厂家，发展态势惹人关注。不过也有人担心：私家作坊式生产和现代企业工厂化生产一起上，传统手工制“茯砖茶”和现代机制“茯砖茶”一起上，会不会做乱了

2014-06-18 普洱茶

种质资源保护开启传承新篇章

种质资源保护开启传承新篇章 中国茶树品种繁多，但是受自然环境、市场供求等因素的影响，不少茶种出现稀缺或绝迹的现象。在云南，由于不合理采摘、过度开发、大面积毁茶种植粮蔗作物、在古茶和古茶树周围建设新茶园等行为，曾致使千年古茶树濒临灭绝。安溪铁

2014-06-19 普洱茶

安溪铁观音老茶树濒临灭绝

安溪铁观音老茶树濒临灭绝 8月23日-24日，全国30余名茶学专家、教授对安溪铁观音种质资源进行原产地实地考察和科学论证，论证会由福建省农业厅、福建农林大学、安溪县农业与茶果局、安溪县西坪镇人民政府、安溪县茶叶科学研究所、福建安溪岐山魏荫名茶有限公

2014-06-19 普洱茶

大叶种无性系茶树良种分子鉴别技术研究取得进展

日前，西双版纳州科技局组织有关专家，对云南省农科院茶叶研究所（简称“云南省茶科所”）承担的“大叶种无性系茶树良种分子鉴别技术研究及指纹图谱构建”项目进行成果鉴定。 通过听取汇报、查阅资料、现场质询、答疑，专家组一致认为，该项目针对无性系茶树

2014-06-18 普洱茶

嘉义梅山乡农会举办阿里山高山茶冬季优良茶竞赛

据台湾“中央社”报道，台湾嘉义县梅山乡农会承办阿里山高山茶冬季优良茶竞赛，今年参赛茶叶多达6万2810斤，淘汰率近5成，成绩10日公布。 阿里山高山茶远近驰名，分布在梅山、番路、竹崎和阿里山乡镇，海拔800至1500米山区，种植面积约2200公顷，总产量1900

2014-06-18 普洱茶

贵州茶研所调研纳雍姑箐古茶树

贵州茶研所调研纳雍姑箐古茶树 9月8日至9日，贵州省茶叶研究所科技开发科专家曹雨、育种栽培室刘声传两位专家在纳雍县农牧局茶产业办公室主任王强的陪同下，冒着秋雨到该县水东乡海拔1780米的姑箐村对千年御茶树进行考察调研。 纳雍是贵州的老茶区，生态条件

2014-06-19 普洱茶

茶多酚的药用功效

〖摘要〗 茶多酚的药用功效作者来源：南木普洱茶网 发布时间：2007-08-24 02:11:20有关的医学研究报告证实茶多酚具有如下保

2014-10-20 历史

印度人的红茶情缘

说到印度人的 红茶 情缘呢，首先不得不提的就是印度的红 茶 了，要知道，印度的红茶举世闻名，像大吉岭红茶、阿萨姆红茶、尼尔吉里红茶等等。印度人吃饭时没有喝汤的习惯，但在饭后必须要喝杯香浓的奶茶。 喝红茶有助于凝神定性，提升精神，能使饮者神清气爽

2014-10-15 资讯

阿里山举办高山茶春季优良茶比赛

据台湾“中央社”报道，嘉义县阿里山高山茶2014年春季优良茶比赛，今天在梅山举行颁奖及展售，青心乌龙组茶特等奖每台斤售价高达新台币6万元。 颁奖活动由嘉义县长张花冠、“立委”陈明文、梅山乡农会总干事黄世裕等人主持，来自台湾各地的茶商和消费者到场

2014-06-18 普洱茶
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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