宋朝的茶叶专卖
通商实施以后，茶如同普通货物一样纳税，分为过税和住税，每斤若干文。但是有一点很不合理，无论高... 通商实施以后，茶如同普通货物一样纳税，分为过税和住税，每斤若干文。但是有一点很不合理，无论高档茶还是低档茶交纳的钱都是一样的。 汉代为了增加...
通商实施以后，茶如同普通货物一样纳税，分为过税和住税，每斤若干文。但是有一点很不合理，无论高... 通商实施以后，茶如同普通货物一样纳税，分为过税和住税，每斤若干文。但是有一点很不合理，无论高档茶还是低档茶交纳的钱都是一样的。 汉代为了增加...
日本有茶道，其实它起源于中国。茶艺已经成为中国文化的一个组成部分。比如中国的功夫茶，便是茶道... 日本有茶道，其实它起源于中国。茶艺已经成为中国文化的一个组成部分。比如中国的功夫茶，便是茶道的一种，有严格的操作程序。 茶叶的原产地在中国。...
求知不易，得名更难。就像宋玉选美一样，多一点不行，少一点也不行，高一点不好，矮一点也不好。即... 求知不易，得名更难。就像宋玉选美一样，多一点不行，少一点也不行，高一点不好，矮一点也不好。即不能自以为是，也不能画蛇添足。有个字谜，只因自大...
力可以曲人，礼则可以服人。酒能够让掌权者，在意念和行为中无限放大手中的权力，以至没有约束，以... 力可以曲人，礼则可以服人。酒能够让掌权者，在意念和行为中无限放大手中的权力，以至没有约束，以至绝对的权力导致绝对的腐败；茶则要谦逊得多，它跟...
普洱茶历史，曾有毛尖、女儿茶、牙茶等珍品。毛尖、女儿茶采于谷雨前，女儿茶为妇女所采，蒸柔后，... 普洱茶历史，曾有毛尖、女儿茶、牙茶等珍品。毛尖、女儿茶采于谷雨前，女儿茶为妇女所采，蒸柔后，制成小圆形，《红楼梦》中贾宝玉爱喝的女儿茶，就是...
你可以买茶，也可以喝茶，但不要加奶那样会被斯里兰卡人认为很鄙俗，他们觉得加奶是损害茶香... 你可以买茶，也可以喝茶，但不要加奶那样会被斯里兰卡人认为很鄙俗，他们觉得加奶是损害茶香味的俗套行为。 到达斯里兰卡时，正是夜半时分，夜幕下的斯里兰...
土家四道茶已成为接待贵客的特别节目，能增进山内与山外的相互了解，是加深人们感情的纽带和桥梁。... 土家四道茶已成为接待贵客的特别节目，能增进山内与山外的相互了解，是加深人们感情的纽带和桥梁。在茶道晚会上，客人不仅仅品尝了土家人不同节日或喜...
班禅紧茶仍锐的茶性也许还要经过十年二十年的陈化，才会真正地变得中庸醇和，才会变得温和淡泊。写... 班禅紧茶仍锐的茶性也许还要经过十年二十年的陈化，才会真正地变得中庸醇和，才会变得温和淡泊。写到此处，突然想起文人雅士们总喜欢将陈年的普洱比喻...
大概是因抗日战争时期，辅币不足，影响流通，中国钞票公司曾印制有茶流通券，种类不详。以壹元的为... 大概是因抗日战争时期，辅币不足，影响流通，中国钞票公司曾印制有茶流通券，种类不详。以壹元的为例，正面白底紫饰紫字，正面花饰中四角为空心壹字，...
张文规《湖州贡焙新茶》诗说：凤辇寻春半醉回，仙娥进水御帘开；牡丹花笑金钿动，传奏吴兴紫笋来。... 张文规《湖州贡焙新茶》诗说：凤辇寻春半醉回，仙娥进水御帘开；牡丹花笑金钿动，传奏吴兴紫笋来。活画了宫中上下对贡茶进到时的欢欣情景，由此也反映...
我实在无意去诋毁这些勤劳的人的创作能力，但是，对于这些创作出来的纯粹的茶文化确实不忍心去将它... 我实在无意去诋毁这些勤劳的人的创作能力，但是，对于这些创作出来的纯粹的茶文化确实不忍心去将它们往茶上靠。如果茶文化就是这样一些纯粹的文化那实...
在西藏，喝茶的茶具也十分考究，喝茶的茶碗有瓷碗噶吁、银碗俄波、玉碗央池、木碗星泼等。按藏族传... 在西藏，喝茶的茶具也十分考究，喝茶的茶碗有瓷碗噶吁、银碗俄波、玉碗央池、木碗星泼等。按藏族传统，民间一般人使用得最多的是木碗，这种木碗一般用...
茶叶在西周时期是被作为祭品使用的，到春秋时期，鲜茶叶被人们作为菜食，而战国时茶叶又作为药品，... 茶叶在西周时期是被作为祭品使用的，到春秋时期，鲜茶叶被人们作为菜食，而战国时茶叶又作为药品，到西汉时期茶叶已成为当时的主要商品之一。特别是南...
普洱茶的制作工序非常独特一般要经过杀青，揉捻，干燥，堆捂等几道工序。鲜采的茶叶经过杀青，揉捻... 普洱茶的制作工序非常独特一般要经过杀青，揉捻，干燥，堆捂等几道工序。鲜采的茶叶经过杀青，揉捻干燥后，成为潽洱茶毛青，这时的毛青就象涉世不深毛...
茶壶泡茶，大家喝的一样茶，心无猜忌，话投真情，构成平和淡雅的氛围。有好茶喝，会喝好茶，是一种... 茶壶泡茶，大家喝的一样茶，心无猜忌，话投真情，构成平和淡雅的氛围。有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。茶壶泡茶，有助于婚姻稳定、有助于人际和谐、...
茶具的发展，显示出古朴、富丽、淡雅三种不同时代的审美趣味。这一轨迹，与茶自身的发展，饮茶方法... 茶具的发展，显示出古朴、富丽、淡雅三种不同时代的审美趣味。这一轨迹，与茶自身的发展，饮茶方法的演进，也是同步合拍的。 中华茶艺，孕育于汉魏，...
傣族和茶、竹、水的亲密关系体现了诗意地生存这一人类追求的境界。假如你到傣乡去，吸引你的不仅仅... 傣族和茶、竹、水的亲密关系体现了诗意地生存这一人类追求的境界。假如你到傣乡去，吸引你的不仅仅是傣家的自然景观和独特的民族风情，还有那些古老的...
数十年后，大叶茶取代了藤条小叶茶，效益倍增。凤庆民间制茶的传统工艺，是将采摘下来的鲜叶在大铁... 数十年后，大叶茶取代了藤条小叶茶，效益倍增。凤庆民间制茶的传统工艺，是将采摘下来的鲜叶在大铁锅里高温杀青，揉搓成条，晒干或烘干即是成品。这种...
法门禅茶是佛教中的一种茶道，是禅师茶艺、佛门品茗的高雅艺术。茶道程序繁多，分为礼佛、净手、焚... 法门禅茶是佛教中的一种茶道，是禅师茶艺、佛门品茗的高雅艺术。茶道程序繁多，分为礼佛、净手、焚香、备器、放盐、置料、投茶、煮茶、分茶、敬茶、闻...
大红的灯笼挂成串，舞台上锣鼓震天响，京剧唱罢相声接台，直来直往。在这里喝茶，服务员都好为人师... 大红的灯笼挂成串，舞台上锣鼓震天响，京剧唱罢相声接台，直来直往。在这里喝茶，服务员都好为人师，说起茶文化是如数家珍：喝绿茶要用玻璃杯、喝花茶...