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普洱茶之金三角——“苦、涩、鲜”
普洱茶之金三角——“苦、涩、鲜”三项因子，构成了普洱茶评价的重要指标（李文华原创的普洱茶评价指标）。 普洱茶之金三角苦、涩、鲜三项因子，构成了普洱茶评价的重要指...
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熬夜看球,喝普洱茶既提神又防辐射
巴西世界杯马上要来了，又不得不熬夜看球了。喝茶比喝咖啡更为适合。人在疲倦时喝上一杯热茶，顿觉精神百倍，头脑清醒，瞌睡解除。 巴西世界杯马上要来了，又不得不熬夜看...
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普洱茶的巅峰，它的韵你知道多少？
茶，中国的古文化的体现，它的流传可谓我国饮品中的最早的祖先。那么普洱茶你知道吗?您知道它的韵吗?您又体会它的韵多少? 茶，中国的古文化的体现，它的流传可谓我国饮...
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民国时期南诏大理境内的晒青加工方式
上一次说到普洱茶的晒青加工方式实际上普遍存在于南诏大理境内，并且延续到明清。实际上，云南大规模引入现代炒青绿茶的加工方式是在民国时期 上一次说到普洱茶的晒青加工...
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“湿仓”与“干仓”轮转模式下发酵普洱茶的好处
湿仓与干仓轮转模式下发酵普洱茶的好处！所谓干仓的提法，是相对湿仓而言。因为真正的干仓是不存在的。普洱茶的陈化过程离不开高温高湿的环境，缺乏湿就会使微生物因缺水而...
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