普洱茶陈化中的“湿仓”与“干仓”
普洱茶陈化中的湿仓与干仓！所谓湿仓是源于香港早期的存茶方式。他们利用香港大环境本身就存在的高温高湿的自然特性，有意识将普洱茶存放在更潮湿的仓库，甚至有人还不时地洒... 普洱茶陈化中的湿仓与干仓！所谓湿仓是源于香港早期的存茶方式。他们利用香...
普洱茶
造成熟茶不良口感的工艺因素
我们喝到的熟茶茶味，简单说就是生茶中那些复杂无比又苦涩俱全的味道“熟化”过来的。生茶中的“茶元素物质”，在渥堆发酵的过程中被转化成多种“复合聚合物”，于是形成熟茶口感。 我们喝到的熟茶茶味，简单说就是生茶中那些复杂无比又苦涩俱全的味道熟化过
普洱茶的几种香气
普洱茶的几种香气！普洱茶具有许多细腻微妙的的香气物质，在香型上主要分为：兰香、枣香、荷香、樟香、蜜香等几类。这些普洱茶的香味都必须是经过新鲜的制作工序和自然地贮存... 普洱茶的几种香气！普洱茶具有许多细腻微妙的的香气物质，在香型上主要分为...
“普洱茶人”的四种心态
“普洱茶人”在这里主要是指喝普洱的茶友，并且是喝普洱多年的朋友。常年喝普洱的老茶友们肯定会赞成这样的说法。 普洱茶人在这里主要是指喝普洱的茶友，并且是喝普洱多年的朋友。常年喝普洱的老茶友们肯定会赞成这样的说法普洱人都会有四种心态，那就是感恩
普洱熟茶的价值所在
普洱熟茶的价值所在！关于普洱茶健康功效的研究，从欧洲到日本到中国，几乎所有的研究结果都显示普洱茶在降血糖、血脂等方面都有较为明显的效果。普洱茶中生茶熟茶均具有其独... 普洱熟茶的价值所在！关于普洱茶健康功效的研究，从欧洲到日本到中国，几乎...
普洱茶，既可意会亦可言传
普洱茶，需用心揣摩、领悟和体会，才可达到“只可意会不可言传”的境界，品茶时所用的词语极为有限，“回甘强”“略苦”“挺涩的”已算形容到位了。 普洱茶，需用心揣摩、领悟和体会，才可达到只可意会不可言传的境界！可惜在走访市场的时候，小编发现众...
普洱茶中的泡沫是怎样产生的？
普洱茶中的泡沫是怎样产生的？冲泡普洱茶时容易会见泡沫漂浮于表面，有许多人会将泡沫刮去，有许多人喜欢茶叶中的泡沫，那为什么冲泡普洱茶会形成泡沫呢？ 首先，冲泡普洱... 普洱茶中的泡沫是怎样产生的？冲泡普洱茶时容易会见泡沫漂浮于表面，有许多人...
正确辨别普洱茶香气
正确辨别普洱茶香气可以靠近杯（壶、碗）沿用鼻轻嗅或深嗅，也可深入杯内接近叶底来闻茶香来辨别普洱茶的香气，现在来学习下辨别普洱茶香气的方法。 干普洱茶嗅茶香，是对... 正确辨别普洱茶香气可以靠近杯（壶、碗）沿用鼻轻嗅或深嗅，也可深入杯内接近...
普洱茶规格考：357克的前世今生
当下市面贩售的普洱七子饼茶，其规格多为每饼357克，每筒茶七饼。那么这一饼357克的规制，是如何形成的呢？在探究这个问题时，发现当下不少人的观点是“七子圆茶，七圆一筒，每圆七两 当下市面贩售的普洱七子饼茶，其规格多为每饼357克，每筒茶七饼...
为何一些普洱茶产品苦味很浓？
为何一些普洱茶产品苦味很浓？刚开始接触普洱茶的人们会觉得普洱茶苦，普洱茶的苦味是与生俱来的，不过有些普洱茶因自身的各种因素会将苦味降低，而为什么有些普洱茶苦味这么... 为何一些普洱茶产品苦味很浓？刚开始接触普洱茶的人们会觉得普洱茶苦，普洱...
什么时候喝普洱茶最好?
知道普洱茶的功效吗？要想减肥，一定记住是在饭后半小时喝普洱茶。这是因为刚吃过油腻的饭菜，普洱茶能够促消化，及时地排除体内多余的脂肪。如果在饭前喝普洱茶，会将身体中... 知道普洱茶的功效吗？要想减肥，一定记住是在饭后半小时喝普洱茶。这是因为...
普洱茶树种不同决定着普洱茶的口味
普洱茶树种不同决定着普洱茶的口味！云南普洱茶的树种有大叶种、栽培型的中叶种茶树，不同的普洱茶树种其普洱茶的品质各不相同，现在来学习下云南普洱茶的树种。 勐海大叶... 普洱茶树种不同决定着普洱茶的口味！云南普洱茶的树种有大叶种、栽培型的中叶...
普洱茶可以减肥瘦身到底多少量
普洱茶可以减肥，是众所周知的事情，那普洱茶可以减肥瘦身到底多少量？供参考，温馨提示因人而异。 普洱茶是绿色健康饮品，常喝普洱茶可以提神，令口气清新，助消化，降压... 普洱茶可以减肥，是众所周知的事情，那普洱茶可以减肥瘦身到底多少量？供参考...
名品之螃蟹脚
很多古茶园、古茶树，在这些百年的古茶树上，有时候会生长出一种奇特的山珍，这种山珍就是“螃蟹脚”。 螃蟹脚不是普洱茶，却跟普洱茶有着很大的关系。云南产茶历史悠久，因此有很多古茶园、古茶树，在这些百年的古茶树上，有时候会生长出一种奇特的山珍，这
不同产区的普洱茶分别有什么特点
说普洱茶也应该正本清源，区分界定第一产区、第二产区、第三产区等。那在您看来，现在云南普洱茶应该划分为哪些产区？不同产区的普洱茶分别有什么特点？ 根据一定的标准，... 说普洱茶也应该正本清源，区分界定第一产区、第二产区、第三产区等。那在您看...
茶叶防潮的五种方法
随着雨天的到来，到了雨天，由于空气湿度大，所以茶叶常很易受潮霉变。有什么办法可以帮助大家防止茶叶受潮呢？ 随着雨天的到来，每家都开始把一些容易受潮霉变的用品归置起来，冬天的羊毛织物、大衣等。而不少市民发现，到了雨天，由于空气湿度大，所以茶叶
什么茶才能叫做普洱茶？
什么茶才能叫做普洱茶呢？普洱茶是以云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工成的散茶和紧压茶。这是云南省标准计量局在2003年3月公布的普洱茶定义。 将云... 什么茶才能叫做普洱茶呢？普洱茶是以云南省一定区域内云南大叶种晒青毛...
普洱茶一年四季都忙于转化
普洱茶一年四季都忙于转化！普洱茶有着越陈越香的说法，因此，在存放普洱的时候，因为季节不同，普洱茶的转化也会有所不同，下面去了解一下普洱茶在一年四季中是如何转化的！... 普洱茶一年四季都忙于转化！普洱茶有着越陈越香的说法，因此，在存放普洱的...
百年老树 早春采摘
老树茶也就是古树茶，因年代有上百年历史。高山云雾出好茶，好茶自然离不开山。普洱市无量山平均海拔1800米，山高谷深、植被茂密，具有适宜大叶种茶树生长的最佳生态环境，且... 老树茶也就是古树茶，因年代有上百年历史。高山云雾出好茶，好茶自然离...
普洱生茶的独特香气
普洱生茶的独特香气！普洱茶本质的香气是独特的，虽有制作工艺会影响到其香气，不过最吸引人的香气就是茶叶本身具有的香气，这是普洱茶香气吸引人们的独特的地方，而普洱茶生... 普洱生茶的独特香气！普洱茶本质的香气是独特的，虽有制作工艺会影响到其香...