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2014春季雨花台风景区茶事文化活动预告

清明节前，各地茶市熙熙攘攘，多在追逐第一茬春芽加工制成的“（清）明前茶”。明前茶身价飚涨，让人感到难以“高攀”，而能够品尝到十大名茶之一的明前雨花茶更是被爱茶者视为一大幸事。 雨花茶不仅是色香味俱全的全国知名绿茶，有着传统茶文化的丰富内涵；

地产雨花新茶现已全面进入采摘期

“雨花茶形似松针，栖霞禅茶是在雨花茶基础上改良而成。”4月1日，在南京紫金山茶厂操作间内，一位炒茶工人正站在铁锅边，双手有节奏地揉搓着锅内的茶叶。“这个动作叫做"揉捻"，去掉鲜叶的水分，便于雨花茶的松针造型自动显现。这是龙年第一锅栖霞禅茶。”

南京明前雨花茶上市 价格更“亲民”

“形似松针、翠绿挺拔”的南京雨花茶，开始上市了！昨天，在南站茶都，来自高淳、溧水等五家正宗雨花茶厂现场炒制第一锅雨花茶，并将在本周起陆续上新。而昔日高高在上的明前茶，今年价格要亲民很多，每斤售价2000元左右。买春茶，你准备好了吗？ 春茶上市：

南京地产雨花茶大量上市还需半个月

近日地产雨花茶少量上市，每斤售价高达数千元。专家提醒市民，如果想买便宜的地产茶，起码还需等待半个月时间。 受前段时间气温走高影响，今年地产雨花茶上市时间比往年提前了10天左右。正是因为上市时间提前，且上市量较低，加上今年人工费上涨，地产雨花茶

《茶经》记载雨花茶曾救孤济贫

雨花茶是南京特产，因产于南京中华门外的雨花台而得名。“雨花茶”在我国茶品中并不像铁观音、龙井等众人皆知，但生产历史却十分悠久。 约在公元4世纪的东晋时代，南京百姓就已经有了饮早茶的习俗。陆羽在《茶经》中曾经记述了《广陵耆老传》的故事。说的是

南京雨花茶今年将推迟到月底上市

记者昨采访获悉，受前段时间持续低温影响，今年雨花茶将推迟到本月底上市，比往年迟到10天左右。 近日春暖花开，气温上升，南京新茶上市脚步渐近。南京紫金山茶叶有限公司董事长凌威武告诉记者，虽然近日气温高，但由于2月中旬南京持续降雪，气温一直较低，

南京中山陵5月将推出梅花红茶

这几天，南京的几家老牌茶厂陆续开炒“头锅茶”。昨天，现代快报记者从中山陵茶厂获悉，今年，他们打算推出中山陵特有的梅花红茶，茶叶饱含梅花的清香。5月份开始炒制。今年，包括中山陵茶厂在内的39家茶企获得了雨花茶“国家地理标志证明商标”。消费者想买

“乐购茶都”消费月活动在长沙启动

6月16日，“福满雨花，乐购茶都”消费月活动在长沙启动。 作为2013年雨花区“春满星城，乐购雨花”消费促进月的系列活动之一，为期一个月的“福满雨花，乐购茶都”消费月活动将举办黑茶、红茶、普洱茶和铁观音、黄茶等多场专场促销活动来回馈消费者，致力拉

南京雨花茶“诸侯割据”尚待突破

“我们的"龙毫"喝起来和江宁其他地方的茶就是不同，周围的老板们只认这个牌子。”5月的某个下午，南京市江宁区江宁街道黄龙岘村的老许端上一杯新茶，颇为自豪地说。在浦口区石桥镇，“浦桥玉剑”则被当做特产。实际上，这两种茶有一个共同的学名“南京雨花茶

南京首届茶文化节开幕 雨花茶仅卖100多元/斤

南京首届茶文化节于4月13日在南站茶都正式开幕。大约6000多位南京市民来到现场观摩雨花茶炒制、白茶品鉴评比、茶艺表演等丰富活动。不少市民表示大开眼界，长了不少知识。 这次南京茶文化节，举办了南京第二届白茶品鉴评比会，包括宋茗白茶、九品白茶、恒盛

南京雨花茶申报国家级非遗项目

江苏省政府日前研究同意吴地宝卷等34个项目申报第四批国家级非物质文化遗产代表性项目。记者发现，在34个项目中有5个关于“吃”的，而这其中除了“淮盐制作技艺”外，其余4个“吃”的项目全都来自于南京：绿柳居、马祥兴、雨花茶、南京板鸭盐水鸭，全都是老

南京雨花茶预计节后出现小幅下降

“滋荣冬茹温常早，润泽春茶味更真”，如今的各家茶叶店铺各种档次茶叶琳琅满目。昨日，众彩市场工作人员告诉记者，与往年相比，今年明前等高档茶叶价格有了小幅下降，且销量也明显萎缩。 而南京市场上外来的新茶价格纷纷跳水，超过50%的品种纷纷降价，甚至

湖南工商通报2013年三季度流通环节茶叶抽检情况

中国质量新闻网消息 湖南省工商行政管理局近日通报２０１３年三季度流通环节茶叶抽检情况。此次共抽查了长沙、益阳、张家界等3地17家经销单位销售的30批次茶叶，分别对感官、铅、镉、氯氰菊酯、溴氰菊酯、氯菊酯、杀螟硫磷、乙酰甲胺磷、联苯菊酯、水胺硫磷

南京头锅雨花茶将于明天开炒

今年入春以来，受阴雨天气、气温低等不利影响，全省地产茶大区春茶开采较去年均有延迟。不过好在至今未有“倒春寒”恶劣天气发生，一些地区茶叶产量较去年略有增加。价格方面，苏州传统名茶碧螺春的价格继续一路高歌猛进，南京的雨花茶也可能会涨价。而无锡

雨花茶饮用注意事项五大点详解

雨花茶为何“赔本赚吆喝”

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