雨生百谷_茶知识

谷雨茶：雨生百谷茶清香

历史 2014-11-12

谷雨茶：雨生百谷茶清香谷雨是“雨生百谷”的意思，每年4月20日或21日太阳到达黄经30°时为谷雨。这时的南方地区“杨花落尽子规啼”，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，气温升高较快，《月令七十二候集解》中说，“三月中，自雨水后，土膏脉动，今

普洱茶 2014-06-19

全国政协十二届二次会议3月3日开幕。历次“两会”的“提案大户”、全国政协委员焦家良今年再次提出，能否将每年的“谷雨”节气这一天定为“中国茶节”？以下是他的提案内容－－茶是全球三大饮料之一。目前全世界有50余个国家种茶，25亿茶饮爱好者遍及100多

普洱茶 2014-06-18

图片来源：资料图在蒸青团茶的生产中，为了改善苦味难除、香味不正的缺点，逐渐采取蒸后不揉不压，直接烘干的做法，将蒸青团茶改造为蒸青散茶，保持茶的香味，同时还出现了对散茶的鉴赏方法和品质要求。这种改革出现在宋代。《宋史.食货志》载：茶有两类，

普洱茶文化 2014-06-09

中国制茶史中国制茶历史悠久，自发现野生茶树，从生煮羹饮，到饼茶散茶，从绿茶到多茶类，从手工操作到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成，除了茶树品种和鲜叶原料的影响外，加工条件和制造方法是重要的决定因素。本文就制茶历史做

普洱茶 2014-06-19

美丽茶园名优农产品江苏名特茶评比特等奖荣获常州知名商标总经理卞永前在松岭头茶园察看茶叶长势情况古诗云:“春立云烟腾上下，清明茶韵醉乾坤” 、“美酒千杯难知已，清茶一盏也醉人”。清明、谷雨时节，是新茶采收的季节，也是都市人远离喧嚣，赏花赏

普洱茶 2014-06-18