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2011年细说普洱（四十六）：随心起泡普洱茶

到了第三阶段喝茶，冲泡是不用拘于一格的，可以随心起泡，泡出自己意愿喝的口感，这样才是真正的自由，真正的享受。这已不是茶艺，已技进于道，而是茶道了。 我们说，第三阶段随心随意喝茶，并没有胡乱随便的意思，而是照着自己的意愿喝茶的意思。即当时自己

茶随心生 品味万生

随心是茶的禅意，守矩是茶的礼仪（投茶量）

“投茶量”。按泡茶器的容积投茶。以普洱茶为例通常100毫升水投七克茶（10－20年陈期），新茶可酌减1－2克即可，印级和号级老茶，经岁月洗礼，火气全消，增加1－2可也无妨。 投茶量。按泡茶器的容积投茶。以普洱茶为例通常100毫升水投七克茶（10－20年陈期）

谈谈喝茶的三个阶段

喝茶大体可分为三个阶段，第一阶段不及讲究；第二阶段甚求讲究；第三阶段不求讲究。 第一阶段，刚开始接触茶，对茶较为模糊，什么茶都喝喝，试试；怎么冲泡，怎样冲泡才好也不太清楚；怎样的口感才是好，也不清楚；所以，这个阶段喝茶，是谈不上讲究，更贴切

2011年细说普洱（四十五）：喝普洱茶三阶段

2011年细说普洱（四十五）：喝普洱茶三阶段，喝茶大体可分为三个阶段，第一阶段不及讲究；第二阶段甚求讲究；第三阶段不求讲究。 喝茶大体可分为三个阶段，第一阶段不及讲究；第二阶段甚求讲究；第三阶段不求讲究。 第一阶段，刚开始接触茶，对茶较为模糊，什

饮普洱茶的缘由

能够认知而鉴别普洱茶的生与长，才能有足够的能力，随心所欲地去品尝普洱茶。虽然各人所拥有的感性... 能够认知而鉴别普洱茶的生与长，才能有足够的能力，随心所欲地去品尝普洱茶。虽然各人所拥有的感性情怀不同，但普洱茶的真性却只有一个。 普洱茶的生命历

2011年普洱流行细说（二十五）：茶与健康

心情好，喝茶感觉会好一点；心情不好，喝茶感觉会差一点。我们喝茶可以很随意，随心，甚至主观，但评判一个茶是不可以随便和主观，要把身体和心理不正常的成份剔除，才可以客观地评判 文/无非妙道 健康包括身体与心理两方面，现在的人由于环境与压力，身体会

茶艺师考评委田立平谈茶室设计

茶艺师考评委田立平谈茶室设计 国家人社部茶艺师职业资格考评委、北京春潮茶 文化 发展中心主任田立平表示：品茶不仅是品茶的味道，更品的是一种心境--淡定、超然与清雅。所谓"境随心转",品茶的空间亦需与心境呼应。因此在茶室设计风格上，品茶空间以古朴、

普洱茶观：味之极和韵之极

现代的茶，如同现在的时代一样，不断的追求其“味”，就如男子找女子一样，追的是相貌，身世，而不是女子那种与生俱来的，与自己的”契合度“，精神的沟通相和性。 引子：前段时间我学书法，朋友都说，你应该找临帖，按别人的写，我笑笑之，喜欢随意，随心而

普洱茶是西双版纳的另一张闪耀的名片

西双版纳，理想而神奇的乐土o;，26个民族世代融居于此，这里有纯净如天籁的歌曲，有随心而跃的舞蹈，更有心口相传而万世不辍的非物质文化遗产，在这块热土之上，人们用欢乐和祥和，续写着隽永的文化长篇 今年，跟随BMW中国文化之旅的脚步，我们一路从江南水

中秋送茶情更浓

中秋送茶情更浓 四季之中最让人心旷神怡莫过于秋天；秋天中最让人温馨惬意的时光莫过于菊黄蟹肥的中秋佳节。 在金风送爽的中秋夜里，我们邀上至友亲朋，以茶为佐，借月举杯，一释襟怀，何等快哉？若将这份心意，带着精美的一品缘茶礼作为亲朋好友的中秋馈赠

半夜响起的售茶电话伤不起

今年“3·15”，央视曝光垃圾短信。有关部门随即重拳出击，遏制了广告短信泛滥的局面。于是，一些贷款、担保、保险、售楼、茶酒、投资、移民、培训等企业，转而大力使用固定电话推销。营销人员只需低廉的固话费用，就可以随心所欲地骚扰每一位市民。不怕贼偷

李自强：将生活之所感所悟溶于茶中

李自强先生 新加坡代表性国际茶人、茶器设计名家、留香茶艺主人、新加坡茶艺联谊会会长、台湾第十届中华茶艺奖泡茶比赛国际评审、深圳茶博会最美茶艺师评选国际评审委员。 打开便当盒，用完餐点后，以便当盒为茶船，便当盒盖为奉茶盘，便当纸汤碗为水盂，再

优雅飘香午后

提起下午 茶 ，你一定想到了细白的桌巾、精巧的点心、茶与咖啡香气氤氲，还有著名的下午茶故乡——英国。中国的 茶文化 历史悠久，西方国家中，则以英国人爱茶更为狂热。中国人喝茶讲究文化，而英式的下午茶必有精美的甜品相配，精神上更加放松和愉悦，“享