正本清源才能走得更远三大忧患应引起重视
陈荣冰 福建省农科院茶叶研究所原所长、研究员、高级品茶师、享受国务院特殊津贴专家 福建茶品种资源丰富，国家级、省级优良品种达到40多个，在六大类茶中，福建占据了其中的四类，再加上福建的制茶工艺精湛，为福建茶打响品牌打下了坚实基
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2013年福州茉莉花茶茶王赛在福州举行
11月25日，2013年福州茉莉花茶茶王赛在福州举行，共有18家企业选送的81个参赛样品参评。本次茶王赛邀请了国家茶业检测中心名誉主任骆少君以及陈金水、陈荣冰、谢燮清、何孝延、陈銮、蔡知凌、陈思聪等茶业专家对茶样进行分类评比。据了解，本次茶王赛拓宽了
张天福茶叶发展贡献奖颁奖大会在福州召开
5月28日，“张天福茶叶发展贡献奖颁奖大会”在福州白龙宾馆召开。 会上，经基金会认真审评，授予张育松、陈荣冰、谢逸安、黄圣厚、李冬水、姚信恩、周玉璠、廖公杕、李一金、詹梓金、吴雅真、郑乃辉、郭雅玲、郭吉春、刘宜渠、陈金水、李宗垣等17位在茶叶科
范增平茶文化发展中心驻福州办事处揭牌
1月6日下午2时，台湾中华茶文化学会创会理事长范增平、福建省新闻工作者协会副主席周景洛、海峡两岸茶业交流协会副会长陈世泽、福建省农业科学院茶叶科学研究所原所长陈荣冰，原副所长张方舟、福建省茶叶协会原秘书长陈金水、中国茶道表演艺术家吴雅真、海峡
“武夷茶王”拍卖会首次在厦开设专场
上届茶王拍卖现场 专家评选茶样。 第七届海峡两岸茶业博览会（以下简称“海峡茶博会”）重头项目之一，被称为“武夷茶王拍卖”的第二届武夷精品茶拍卖会将在厦门设立分会场，于11月23日在海沧的高登威高尔夫俱乐部举行拍卖会。 这是“武夷茶王拍卖”首次登鹭
两岸农业专家为永福茶农传经送宝
两岸农业专家为永福茶农传经送宝 “专家们围绕茶产业的发展，从茶园开垦、茶叶种植、制作等各方面分析，既实用又有指导性，为我们种植、制作高山茶提供了宝贵的经验和技术，真是受益匪浅啊
“淘”茶产业发展“金点子”
海峡两岸专家讲述种植、制作高山茶的经验和技术 “淘”茶产业发展“金点子” “专家围绕茶产业的发展，从茶园开垦、茶叶种植、制作等各方面分析，非常切合实际，为我们种植、制作高山茶提供了宝贵的经验和技术，真的是受益匪浅啊
九峰茗茶出席2012东南快报新春茶话会
2月18日下午，在八闽大地即将迎来新茶上市之际，由东南快报报社主办的“八闽茶韵共谱新春”泡好茶专刊新春茶话会在东南快报社多功能厅隆重举办。来自海峡两岸茶业交流协会领导、东南快报领导、福建茶界知名人士以及各知名茶企代表共聚一堂盘点2011茶业盛事、
中国茶叶拍卖交易前景广阔
“中国虽是茶叶生产大国，但茶叶产值和效益仍相对较低，还以一对一的交易模式为主。”但福建省拍卖行业协会副会长、福建华兴拍卖行有限责任公司总经理张如亮24日表示，中国茶叶拍卖交易前景广阔。 据福建省武夷山市官方透露，在今年11月举办的海峡两岸茶业博
2011福建茶叶的风向标
2011福建茶叶的风向标 今年底，“2011中国茶文化产业博览会”悉尼举行 为积极推动中国茶文化产业走出国门，让西方主流社会了解中国文化的根，经中国文化部和驻澳使馆批准，2011年12月4日至12月6日，由福建省文化厅、福建省对外贸易经济合作厅、澳洲中华文化
西坪镇打响中国铁观音原乡品牌
问源寻韵西坪镇，续写辉煌新篇章。日前，中国铁观音茶发源地——西坪镇,隆重举行西坪茶叶节。海峡两岸茶业交流协会会长张家坤、县委书记朱团能等领导、嘉宾汇聚一堂，共绘“茶叶原乡”发展蓝图，共同感受“茶叶原乡”谋求发展、奋力突破的铿锵步伐。 远眺月
陈荣凯副省长肯定宁德红茶标准化工作
近日，省政府副省长陈荣凯深入宁德，调研视察福建新坦洋茶业（集团）股份有限公司。 调研中，陈副省长高度肯定全国红茶标准化工作组落户宁德福安，此举不但是福安的荣誉，而且是福建省的荣誉。他鼓励企业继续实施标准引领，发挥龙头茶企示范作用。 今年5月，
“茶香进社区”在福州三坊七巷启动
奉茶仪式 互动问答 25日上午，以社区教育为核心，弘扬福建底蕴丰厚的茶文化，构建和谐的社区文化，打造福建特色的社区茶文化品牌的福建省社区教育公益系列活动之“茶香进社区”首场启动仪式在三坊七巷拉开帷幕。活动宣传健康饮茶、科学饮茶，推广“以茶知礼
茶乡安溪将打造远程教育“4+2”学用模式
福建省安溪县现有茶园60万亩，年产茶叶6.5万吨，涉茶人员80多万人，茶业已成为安溪第一大民生产业。针对茶产业涉及面广、产业链条长的情况，我县因地制宜打造远程教育“4+2”学用模式，即构建远程教育“校企村社”四级联动平台、形成南北两条服务链，通过组
白茶？白叶茶？古今“白茶”大不同
在中国六大茶类中，白茶可以说是福建特色茶之一。它主产于福建的福鼎、政和、建阳、松溪等市县。其制法独特，不炒不揉，成茶外表满披白毫，色泽银白灰绿，故名白茶。 长期以来，白茶都是作为外销的特种茶之一，因其清甘醇和的口感和特殊的保健功效而深受欢迎
柳州市上演2012年度茶王争霸赛
4月29日，“五一”小长假第一天的上午，柳州市金绿洲广场的弘红轩红木家具城热闹非凡。前一天，弘红轩“红木世家”精品展刚在这里举行，今天，又迎来了一场重大活动——由本报与弘红轩共同主办的2012年度茶王争霸赛。这是让广大龙城茶友翘首企盼的盛大茶事活
闽台地理标志商标研讨会在泉州举行
首届闽台地理标志商标研讨会在泉州市举行，来自国家商标主管部门、省工商局、商业总会（台湾）智慧财产委员会、地理标志商标所有人等约160人参加了此次会议。 国家工商总局商标评审委员会主任许瑞表、省工商局局长陈乙熙、副市长陈荣洲参加会议。 在连续三天
姚木根深入婺源市调研茶产业发展
11月9日，江西省副省长姚木根深入婺源，专题调研茶产业发展。江西省新村办副主任王志、省农业厅副厅长程关怀，市委常委陈晓平、副市长陈荣高陪同。 姚木根一行先行来到婺源县生态工业园聚芳永茶业有限公司，在名优茶制作车间和茶饮料制品生产车间，姚木根详
国家人社部调研安溪县茶业专业人才市场
国家人社部领导在安溪县调研茶业专业人才市
安溪启动铁观音品牌推广活动
“观音韵?中国情?世界行” 安溪启动铁观音品牌推广活动 13日，由安溪县人民政府主办，安溪铁观音集团股份有限公司承办的“观音韵?中国情?世界行”安溪铁观音品牌推广活动在安溪茶厂成功举办。 中国工程院院士陈宗懋，省人大副主任庄先，省政协副主席叶继革，