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奉茶仪式
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25日上午,以社区教育为核心,弘扬福建底蕴丰厚的茶文化,构建和谐的社区文化,打造福建特色的社区茶文化品牌的福建省社区教育公益系列活动之“茶香进社区”首场启动仪式在三坊七巷拉开帷幕。活动宣传健康饮茶、科学饮茶,推广“以茶知礼,以茶立道,以茶养德”的健康生活理念,提升茶文化在社区和家庭的普及率和影响力。
上午,在启动仪式现场,福建电大校长叶文华先生发表致辞,提出通过“茶香进社区”活动,打造具有地方特色的社区文化品牌;同时,在向社区群众普及茶文化知识的基础上,带动社区群众参与学历与非学历教育,提升自身的知识文化水平。
在福建电大党委副书记夏良玉先生鸣锣声之后,一句“奉茶”预示着“茶香进社区”活动的正式启动。八位礼仪小姐伴随着优美的音乐,分别手捧茉莉花、绿茶、白茶、黄茶、红茶、乌茶(铁观音、武夷岩茶)、黑茶缓缓地走向舞台,向居民展示并介绍这8种茶知识。期间,“闽式功夫茶”的创编者,海峡雅真茶艺学校吴雅真校长,福建省农科院茶叶研究所原所长、国家一级评茶师陈荣冰教授、等多位省内著名茶文化专家,知名茶人,福建电大茶文化专业的师生等与社区居民互相沟通,普及茶文化知识,引导社区居民品茶,鉴茶,以科学、深厚的学术理念支持贯穿整场活动;活动中间还穿插了歌舞表演、主持人与台下观众的知识互动、微博互动、抽奖环节以及茶艺专家们泡一壶好茶的茶艺表演与充满深情的独白等,让居民充分感受茶文化带来的悠闲安逸。
据悉,该系列活动是福建省社区教育指导服务中心(依托福建广播电视大学)面向全省开展,通过走访社区,举办活动,倡导全民学习,终身学习理念,办好老百姓“身边的大学” 提升社区居民的综合素养,满足人民群众的精神文化需求,推动福建省社区教育活动的内涵发展。
“茶香进社区”首场活动特别邀请了福建省内知名的茶文化专家,通过开展“茶艺表演+茶知识讲座”,将社区教育以传播茶文化知识的形式走进基层、走进社区,为居民们带去了一场场精彩的茶艺表演和一堂生动而又贴近生活的茶知识讲座。
下午,在“福建广播电视大学终身学习与社区教育实验基地”三坊社区学习促进会(安民巷50号),开设了主题为“修习茶艺:演绎生活之美”和“绿色健康体验”的两场茶文化专题讲座,分别由福建省茶文化研究会副会长吴雅真和福建电大党委副书记、茶文化专家夏良玉主讲。讲座期间还分别穿插了功夫茶艺表演之“碗茶”与“紫砂壶茶”表演。整场活动精彩纷呈、动静结合,将茶文化知识与茶艺以大众喜闻乐见的方式完美地展现给社区居民,让居民充分享受集视觉、听觉、嗅觉和味觉于一体的文化盛宴。
据介绍,在首场启动仪式后,福建电大将在全省电大系统全面推广“茶香进社区”活动,建立长效机制,使社区茶文化活动持续进行。同时,该活动还将与教育部社区教育研究培训中心“i-茶实验室”项目对接,实现 “线上线下” 现实社区与虚拟社区的互补互动。
“茶香进社区”系列活动既是福建电大发展社区教育、打造社区教育品牌的重要举措,也是福建电大深化人才培养模式,坚持将大学办在社会中、办在社区中的重要举措。据悉,福建电大目前已经开设“茶叶生产与加工”、“茶文化产业经营与管理”学历教育专业,围绕应用型人才培养目标,学校以提升学习者职业能力为核心,不断深化教学内容与课程体系改革,通过开展“茶文化进社区”活动、建设“海峡茶学港”非学历教育培训平台等措施,大力推进专业培养目标与职业资格标准的有机衔接,增强专业课程的针对性与实用性,构建知识与能力并重、专业教育与职业教育结合、具有鲜明继续教育特色的课程体系。
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