普洱茶杂谈：不明白为什么防霉要每一饼茶都上套呢？
自述：买一个能套住整个纸箱的大薄膜袋岂不更方便、更经济（不到2元），如果只有5个左右纸箱，全部上套10分钟完成，北方需要加湿的茶友，只要把水瓶放在纸箱外面可以透过薄膜... 自述：买一个能套住整个纸箱的大薄膜袋岂不更方便、更经济（不到2元），如果只
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李大军博士:熟普洱几乎不含黄曲霉素
近日，一则喝普洱茶是得癌症最快的方法，因为其中含有大量致癌物黄曲霉素o;的微博在网上热传吉林农业大学食品工程学院食品安全检测专家、副教授、博士李大军介绍说，普洱茶中是否含有黄曲霉素与其烘干工艺有关，人工烘干的普洱茶基本不会含有黄曲霉素 熟普洱
消费提醒：有刮痕普洱茶不宜购买
〖摘要〗 近日，一则喝普洱茶是得癌症最快的方法，因为其中含有大量致癌物黄曲霉素的微博在网上热传。吉林农业大学食品工程学院食品安全检测专家、副教授、博士李大军介绍说，普洱茶中是否含有黄曲霉素与其烘干工艺有 近日，一则“喝普洱茶是得癌症最快的方法
李大军博士:熟普洱几乎不含黄曲霉素
李大军博士表示，大家对此不要感到恐慌，普洱茶中是否含有黄曲霉素与其烘干工艺有关。普洱茶有生熟之分，熟普洱茶的烘干工艺是人工烘干，所以几乎不会含有黄曲霉素。 近日，一则 喝普洱茶是得癌症最快的方法，因为其中含有大量致癌物黄曲霉素 的微博在网上热
李大军博士:熟普洱几乎不含黄曲霉素
李大军博士表示，大家对此不要感到恐慌，普洱茶中是否含有黄曲霉素与其烘干工艺有关。普洱茶有生熟之分，熟普洱茶的烘干工艺是人工烘干，所以几乎不会含有黄曲霉素。 近日，一则 喝普洱茶是得癌症最快的方法，因为其中含有大量致癌物黄曲霉素 的微博在网上热
李大军博士:熟普洱几乎不含黄曲霉素
李大军博士表示，大家对此不要感到恐慌，普洱茶中是否含有黄曲霉素与其烘干工艺有关。普洱茶有生熟之分，熟普洱茶的烘干工艺是人工烘干，所以几乎不会含有黄曲霉素。 近日，一则 喝普洱茶是得癌症最快的方法，因为其中含有大量致癌物黄曲霉素 的微博在网上热
有刮痕的普洱茶不宜购买
最近总听到人说喝普洱茶会得癌症这么一说法。其是根据普洱茶在长期的储藏当中会产生大量的致癌物质——黄曲霉素。虽然说黄曲霉喜欢潮湿。但是如果自然的晾干是会很容易产生黄曲霉素的，但是普洱的烘干技术都是由人工来烘干的。所以基本是不含有黄曲霉素的。
普茶茶探索之—存储
普茶茶探索—存储，续普洱茶探索—序。普洱茶的存储是普洱茶收藏者最关注也是最重要的一个环节，不懂存储就不懂普洱茶。 普茶茶探索存储，续普洱茶探索序。 普洱茶的存储是普洱茶收藏者最关注也是最重要的一个环节，不懂存储就不懂普洱茶。 普洱茶应储存在通
普洱茶的贮藏再也不必担心了!
眼下雨季来临，以中国地大物博来论，同一种茶在不同的地方就意味着面临不同的存茶环境，由此有了普洱茶收藏南北差异的问题。 普洱茶属后发酵茶，不但可以长期存储，而且可以把存储过程视作普洱茶加工制作的一个延伸。总体来讲，南方因为湿热，存储的普洱茶发
普洱茶贮藏的温度
收藏普洱的朋友，眼下寒流来袭，北方进入寒冬，而南方如广东相对温暖，以中国地大物博来论，同一种茶在不同的地方就意味着面临不同的存茶环境，由此有了普洱茶收藏南北差异的 收藏普洱的朋友，眼下寒流来袭，北方进入寒冬，而南方如广东相对温暖，以中国地大
藏茶与普洱茶的比较
⑴同属黑茶大类，藏茶取雅安高山小叶种和中叶种（雅安地标），以有性繁殖的夏、秋茶为采摘基料；普洱茶以云南西部和南部的大叶种，以春茶为采摘基料。 ⑵藏茶前端处理与普 ⑴同属黑茶大类，藏茶取雅安高山小叶种和中叶种（雅安地标），以有性繁殖的夏、秋茶
陈化管理赋予普洱茶第二重生命
〖摘要〗 从一片芽叶开始，演绎沧海桑田般的传奇，这就是人们熟知的普洱茶陈化。正因为普洱茶独特的陈化概念，由此构建了一个独立于其它茶类的价值体系，即以陈为尊，而非以鲜为胜。但是，普洱茶如何陈化却是个令人头痛的 从一片芽叶开始，演绎沧海桑田般的
陈化管理赋予普洱茶第二重生命
〖摘要〗 从一片芽叶开始，演绎沧海桑田般的传奇，这就是人们熟知的普洱茶陈化。正因为普洱茶独特的陈化概念，由此构建了一个独立于其它茶类的价值体系，即以陈为尊，而非以鲜为胜。但是，普洱茶如何陈化却是个令人头痛的 从一片芽叶开始，演绎沧海桑田般的
普洱茶家庭最佳陈化方法的猜测
近期看了不少关于普洱茶陈化方法的文章，但终没能得到一个确切的家庭最佳陈化方法。但从厌氧性发酵这一知识角度，似乎得到了一些启示。于是就想作一个关于最佳方法的猜测（请... 近期看了不少关于普洱茶陈化方法的文章，但终没能得到一个确切的家庭最佳陈化
200万元投资普洱茶，12年增值9倍
与多数人为了把生意做好，结果却弄得筋疲力尽不同，年过50的余盛坚精神饱满，一袭休闲的打扮，风度翩翩，更像是30多岁的富家公子 从2000年前后开始收藏普洱茶，累计投入200多万，现在藏品价值至少有2000万吧o;在东莞市东城桑园鼎好茶叶市场的品茗山房茶叶店
200万元投资普洱茶，12年增值9倍
“我一直建议选择陈年普洱、好普洱，这样的茶叶投资收益相对稳定。”余盛坚说，好的普洱茶，除去市场价格波动、炒作等因素，其总体收益是比较稳定的。 与多数人为了把生意做好，结果却弄得筋疲力尽不同，年过50的余盛坚精神饱满，一袭休闲的打扮，风度翩翩，
200万元投资普洱茶，12年增值9倍
“我一直建议选择陈年普洱、好普洱，这样的茶叶投资收益相对稳定。”余盛坚说，好的普洱茶，除去市场价格波动、炒作等因素，其总体收益是比较稳定的。 与多数人为了把生意做好，结果却弄得筋疲力尽不同，年过50的余盛坚精神饱满，一袭休闲的打扮，风度翩翩，
200万元投资普洱茶，12年增值9倍
“我一直建议选择陈年普洱、好普洱，这样的茶叶投资收益相对稳定。”余盛坚说，好的普洱茶，除去市场价格波动、炒作等因素，其总体收益是比较稳定的。 与多数人为了把生意做好，结果却弄得筋疲力尽不同，年过50的余盛坚精神饱满，一袭休闲的打扮，风度翩翩，
普洱茶之我见（一）：所谓好的普洱茶
我认为一款好茶，必须满足3个条件：1、好的原料；2、规范的制作工艺；3、好的仓储。只要能符合这三点，那些陈、香、甘、喉韵就一定会有。 文/钟文自修 最近拜读了平克前辈转载茶马的何谓好茶这个帖子，总觉得通过口感上感受茶的陈、香、甘、喉韵来判断是否是
我的粮食是一壶苦茶
春上，我到长满茅草与马鞭草的山上植树，银锄落下, 吃进黄土，往上一提，错综复杂的草根便翻了出来。小时候，我是小小的放牛郎，生来十分馋嘴，却无物供应，于 是便趁放牛的闲散时光，手持一把盈盈一尺的小锄，专门 挖它们吃。茅根生长于地下，从没有见过阳