福州茶市趋饱和 闽茶企布点八县市场
福州茶市趋饱和 闽茶企布点八县市场 福州市场茶叶店随街林立 据不完全统计，福州市区内约有两万家以上的茶叶店，且这个数字在持续攀升中。尽管期间部分茶叶店开了又关，关了又开，前赴后继，但记者走访发现，由于市区店面紧张，营运成本日渐增长等因素，茶叶
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闽侯县雪峰高山茶标准化示范区通过验收
近日，闽侯县雪峰高山茶市级标准化生产示范区以优秀等级通过验收。这是福州市第一个闽台合作茶叶示范区通过标准化建设验收。 据介绍，雪峰高山茶示范区作为福州市第一家闽台合作茶叶示范区，自开展雪峰高山茶市级标准化生产示范区项目以来，积极引进台湾乌龙
闽侯县四千亩雪峰春茶开始采摘
21日上午，一场别开生面的春茶开采仪式在闽侯县大湖乡雪峰村雪峰农场举行。海峡两岸的茶业人士共同采下片片新茶，揭开了雪峰农场4000亩茶园春季采摘的序幕。 21日，雪峰千米高山雨过天晴，空气格外清新。记者在茶园看到，数百名身穿红色衣裳的采茶工，身背小
福建闽侯雪峰高山茶示范区通过验收
近日，福建闽侯县雪峰高山茶市级标准化生产示范区以优秀等级通过验收。这是福州市第一个闽台合作茶叶示范区通过标准化建设验收。 据介绍，雪峰高山茶示范区作为福州市第一家闽台合作茶叶示范区，自开展雪峰高山茶市级标准化生产示范区项目以来，积极引进台湾
茶、酒合作趋向精细化
茶、酒合作趋向精细化 君汉闽侯茶会所内设酒专柜 曾几何时，不经意中，我们发现了福州部分小规模茶叶店的展示柜上竟然出现了酒的身影，让我们率先体会到了“茶酒不分家”这句话所蕴含的些许意思。而如今，记者走访市场发现，上规模的茶叶店，或者是茶会所、
福州雪峰高山茶将申报“有机茶”
20日，闽侯县农业局经作站工作人员来到位于大湖乡的福州文武雪峰农场，帮助该农场生产的雪峰高山茶冲刺“有机茶”作前期准备工作。据了解，这是该县目前唯一申报“有机”标准的食品。 福州文武雪峰农场由台商林圣光于1994年在大湖乡雪峰村投资创办，是第一个
贡茶＂方山露芽＂产地在长乐
一位福州籍 茶 学家最新考证——“方山露芽”产地在长乐 宋徽宗吟诗颂名茶 记者在长乐泮野村采访时结识了中国国际 茶文化 研究会会员林建志，得知他新近考证出失传一百多年的贡茶———“方山露芽”的产地，就是在今天的长乐市航城镇泮野村。此研究成果已得
福州计划今后三年大力发展茉莉花基地
据了解，福州市政府计划今后3年在闽江沿岸、仓山、闽侯、连江、长乐、永泰等地发展茉莉花基地，同时建立茉莉花种植资源圃及苗木繁育基地，预计明年茉莉花种植面积可达2万亩，年产茉莉花2.1万吨，努力将福州打造成“中国最香的城市”。
“临水茉莉开采仪式”重现福州弘扬茶文化
将千年古井中取出的泉水注入茉莉花田。 27日上午，古老的“花开富贵，茶颂平安——临水茉莉开采仪式”在仓山陈靖姑故居举办，旨在弘扬福州茉莉花与茶文化。 按照传统的“请龙泉圣水”，参加仪式的众人祭拜后，从陈靖姑故居的千年古井中取水，运往闽侯祥谦镇
福州茉莉花茶的起源与发展
据了解，茉莉花是在西汉初年它从海路传入中国岭南地区，它的故乡在印度，。宋代，茉莉花已在福建得到了广泛种植。而福建福州因其特殊的光、温、水、热等自然条件，使得福州独产单瓣茉莉花。 据称，福州市的仓山、新店以及周边的长乐、闽侯一带是中国最早生产
榕台七对农民专业合作社成功“牵手”茉莉花进台
17日，第五届海峡论坛·两岸特色乡村对接暨农民专业合作社组织发展交流会在厦门召开。会后，福州市农业局组织榕台七对农民专业合作组织交流对接会活动。 这七对成功“牵手”的组织分别是：闽侯县东洋橄榄专业合作社与台湾东势农会甜柿产销班、罗源县岐峰山水
福建茉莉花茶期待再飘芳香
茉莉花茶一直是福建人的骄傲。"福建茉莉花茶"既有茶香，又兼花香，自然与人工相得益彰。早在1 915年巴拿马国际食品博览会上，就曾获得过银奖，1987年以来到上世纪90年代初，在
青瓷托盏与古代饮茶
茶叶 的食用可以追溯到史前时期的神农氏时代，到汉代已经成为人们的日常饮料，六朝时期在长江流域饮 茶 已蔚然成风，甚至有些人嗜茶成癖，但早期的茶具保存至今的甚少，故而近年出土的一批青瓷茶具尤显珍贵。 在江西吉安县长塘乡南朝齐永明十一年(公元493年)
福州雪峰高山茶示范区通过验收
近日，雪峰高山茶示范区通过了福州市农业标准化示范区验收。据了解，雪峰高山茶示范区作为全市第一家闽台合作茶叶示范区，是首家通过验收的闽台合作茶叶标准化示范区。 据悉， 雪峰高山茶示范区积极引进台湾乌龙茶先进品种和种植、加工技术，实现了种植区域
福州雪峰高山茶示范区通过验收
14日，雪峰高山茶示范区通过了福州市农业标准化示范区验收。据了解，雪峰高山茶示范区作为全市第一家闽台合作茶叶示范区，是首家通过验收的闽台合作茶叶标准化示范区。 据悉， 雪峰高山茶示范区积极引进台湾乌龙茶先进品种和种植、加工技术，实现了种植区域
福州茉莉花茶企业首获中国驰名商标
昨日记者获悉，福建敖峰闽榕茶业有限公司申请的商标“崟露及图”获得中国驰名商标，这是福州首家获得中国驰名商标的茉莉花茶企业。 福建敖峰闽榕茶业有限公司是全国农产品加工示范企业，是福州现存种植面积最大的茉莉花园，连续3年被评为中国茶叶行业百强企
福州茉莉花茶企业首获中国驰名商标
29日，记者获悉，福建敖峰闽榕茶业有限公司申请的商标“崟露及图”获得中国驰名商标，这是福州首家获得中国驰名商标的茉莉花茶企业。 福建敖峰闽榕茶业有限公司是全国农产品加工示范企业，是福州现存种植面积最大的茉莉花园，连续3年被评为中国茶叶行业百强
福州首家闽台合作茶叶示范区通过验收
14日，雪峰高山茶示范区通过了福州市农业标准化示范区验收。据了解，雪峰高山茶示范区作为全市第一家闽台合作茶叶示范区，是首家通过验收的闽台合作茶叶标准化示范区。 据悉， 雪峰高山茶示范区积极引进台湾乌龙茶先进品种和种植、加工技术，实现了种植区域
福州曾是海丝路上的“世界茶港”
福州市博物馆馆长、研究员张振玉5日接受记者专访时表示：“福州产茶历史悠久，茶叶资源丰富。随着港口贸易的发展和海上丝绸之路的兴盛，福州港成为中国主要的茶叶出口地。五口通商后，福州成为海上丝绸之路上驰名中外的‘世界茶港’。 “福州产茶历史悠久，
本周茶叶界关注热点要闻回顾
本周茶叶界关注热点要闻回顾 福州茶市趋饱和 闽茶企布点八县市场 据不完全统计，福州市区内约有两万家以上的茶叶店，且这个数字在持续攀升中。尽管期间部分茶叶店开了又关，关了又开，前赴后继，但记者走访发现，由于市区店面紧张，营运成本日渐增长等因素，