安溪长坑茶王赛：茶香书香并芬芳
眼下正是秋茶收获盘点的季节，10月30日，在安溪铁观音的生产重镇长坑乡，巍巍狮峰山下，朗朗崇德书院内，一场极具文化韵味的茶王赛儒雅上演，现场茶香、书香交互芬芳，温馨宜人。 山青水美出好茶 “送清香型76个、浓香型60个。”茶王赛未开始，在浸润着书香
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安溪长坑茶王赛获奖茶王近乎十全十美
眼下正是秋茶收获盘点季节，11月30日，安溪铁观音生产重镇长坑乡，狮峰山下，崇德书院内，一场最具文化韵味的茶王赛儒雅上演，现场茶香书香交互芬芳，温馨宜人。 据介绍，此次评选采用密码评审方式，全部评审完毕才拆封公布序号，确保公平公正。李宗垣、苏兴
安溪县组织各部门领导调研春茶产销情况
6日，县委书记朱团能率县农茶局、茶业总公司、质监局、供销社等单位负责人，到祥华、长坑、感德等乡镇调研春茶产销情况。市委第九督导组常务副组长苏渊明、副组长黄胜富，县领导谢保家、廖皆明、陈文聪、陈春买、王金章、陈木根等参加调研。 位于祥华街道的
安溪采茶工紧缺 工资日计
“火车进站了，火车进站了
安溪尚卿乡大力培育茶业第二支柱产业
有“中国藤铁工艺第一乡”美称的安溪尚卿乡，在优化升级第一支柱产业藤铁工艺业的同时，大力扶持茶业发展，培育第二支柱产业。 尚卿乡毗邻西坪、长坑等产茶大乡镇，地理位置优越，生态环境良好，这为当地发展茶产业提供了坚实的基
安溪县领导调研铁观音秋茶采摘、产销情况
安溪铁观音秋茶大量上市期间，朱团能、高向荣、谢保家、廖皆明等安溪县四套班子领导，率安溪县直相关部门负责人，到长坑、祥华、感德等茶叶主产乡镇，调研秋茶采摘、生产、销售等情况。 朱团能、高向荣强调，要努力培植一批龙头示范作用的合作社、茶企、生产
感德茶韵 ：打造安溪铁观音第一重镇
感德是安溪闻名遐迩的名茶铁观音的主产区之一，感德地处安溪的西北部，北纬25°18′，东经117°51′，距县城68公里。东连剑斗镇，南接长坑、祥华、福田三乡，北邻永春县一都、横口两乡，西毗漳平市，西北与桃舟乡交界，面积221.78平方公里。感德境内有远近闻
湖上乡雪山村欲打造半叶观音第一村
湖上乡雪山村位于湖上、尚卿、长坑、剑斗四个乡镇交界地带，全村3400人。目前，茶业正逐渐成为该村的主导产业，安溪 铁观音 新品"半叶观音"正发源于此。 创意源于古老传说 "半叶观音"是我县茶企与雪山村茶农共同研发的新产品，制作流程与传统工艺大致相似，
安溪饮香茶叶栽培放心茶铁观音显高贵
安溪茶产业的发展，带动经济、交通的发展。比如省道308线，经过著名茶乡蓝田、长坑、祥华等。安溪县饮香茶叶合作社高效安全生态茶园建设，在丰富茶园生态环境的同时，直接增加了茶园病虫害天敌的栖身和繁衍，在茶园管理方面，大大减少茶树病虫害的发生和农药
首个现实版“开心茶园”现身安溪祥华
传统农机具体验馆现场 茶友争相在“开心茶园”钉标牌 我的茶园我做主 快约上茶友、认领茶地去吧！ 网络版“开心农
安溪铁观音秋茶上市 今年秋茶质量好且价格适中
安溪铁观音秋茶上市 今年秋茶质量好且价格适中 安哥拉留学生在实地了解茶叶生产制作流程 国庆假期，正是安溪铁观音秋茶采摘、上市的时节。记者走访了安溪几处茶山，发现各地呈现一片繁忙景象。记者了解到，今年秋茶质量好，价格适中。 秋茶采摘进入高峰期 国
陈年铁观音苦瓜茶畅销夏日茶市
陈年铁观音向来有“五年好，十年宝”一说，储存得当的陈茶药用价值颇高，在祛暑、降压、降血脂等方面功效尤佳。而苦瓜茶是不少人钟爱的消暑饮品，那你听说过把新鲜苦瓜掏馕，再填入陈年铁观音进行烘焙的做法吗？ 近两年，一到盛夏，就有不少安溪茶农开始秘制
安溪祥华乡兴起“茶家乐”
安溪山好水美茶香，生态安溪美丽动人。茶家乐，作为一种茶旅结合的新业态，将采茶、制茶、品茶、论茶、赏茶、购茶等茶文化核心体验有机结合起来，让消费者更加了解茶叶，也让更多的游客喜欢茶。 祥华兴起“茶家乐” “我的微茶园和@张九强是邻居，以后一起采
安溪建设推介“名山名茶”项目启动
通过学习法国的葡萄酒讲究“风土”个性和云南老班章茶的发展经验，安溪在去年已启动建设和推介一批“名山名茶”的项目筹备工作。据了解，不同山头因土壤、海拔、日照、温差、湿度等差异，往往会造成茶叶香气和口感的独特性，确立“山头风土”的茶品个性，可
福建茶文化与福建产茶起源
福建是 乌龙茶 的故乡，有一千年的 茶文化 历史，是 茶 文化的发祥地，福建产茶文字记载比《茶经》早300余年，著名的莲花峰及其莲花茶构筑了一道独特的侨乡茶文化风景线。建茶、斗茶在宋元二朝尉然成风，明清时期， 茶叶 创新增多，开创乌龙制茶工艺，茶叶贸
安溪最具代表性的六大名茶
安溪最具代表性的六大名茶 安溪自然环境得天独厚，茶树资源十分丰富，现已收集的茶树品种达50余种，被誉为“茶树良种宝库”。以下是安溪最具代表性的六大名茶： 铁观音 ：原产于安溪西坪镇，系乌龙茶中之极品。其条索紧结沉重，茶汤金黄明亮，香气馥郁悠长，
安溪将加速生态建设打造现代山水茶都
12日至13日，市人大常委会主任陈海基带领调研组，到安溪县调研经济社会运行及“五大战役”推进、民营企业“二次创业”情况。 市人大常委会副主任陈全顺，秘书长吴春林参加调研活动。 调研组一行前往龙门镇、官桥镇、湖头镇、魁斗镇、剑斗镇等地，调研南翼新
饮香茶叶：安溪铁观音“本土”人
这些天早报记者在安溪作秋茶专题报道，与他们相伴的不仅仅是阵阵扑鼻的茶香，也更能体会到茶农的汗水。安溪近邻的读者如果想要亲自上茶乡选购好茶，茶人林燕卿也有一些实用的建议与大家分享，当然，也是安溪本土人士。 在安溪茶都，要买什么茶没有？中低端茶
安溪铁观音“带动”中国茶的复兴
与往年一样，中秋节的时候往往都是喝不到好的铁观音（秋茶铁观音）。近日，以“寻根中国梦 复兴中国茶”为主题的“安溪铁观音·美丽中国行”中国工夫茶道世界巡礼辽宁阜新站活动，此次活动意义深刻，中华文明之根和拥有悠久历史的茶文化互相交汇融合，必将促
诠释福建茶文化
福建是 乌龙茶 的故乡，有一千年的 茶文化 历史，是 茶 文化的发祥地，福建产茶文字记载比《茶经》早300余年，著名的莲花峰及其莲花茶构筑了一道独特的侨乡茶文化风景线。建茶、斗茶在宋元二朝尉然成风，明清时期， 茶叶 创新增多，开创乌龙制茶工艺，茶叶贸