搜索：金精茶

“精茶”不等于“经茶”

“精 茶 ”的解释寓意有两种，一种为形容人，一种为形容物。 从形容人的角度上说，表示某人对于“茶”方面的精通，常指对某物的熟练程度独到见解。真正做到“精茶”大者从 茶叶 的培育，制作工序，品茶，说茶，道茶，到小者的细节，各小环节都必须研精致思。

党参黄精茶

武夷山2013年春茶精茶评比结果揭晓

10日，2013年春茶精茶评比结果揭晓，参选茶样800多个，305个大红袍、肉桂、水仙、品种茶、红茶茶样脱颖而出，分别获得特等奖、一等奖以及优质奖。其中，获得特等奖的茶企（个人）有50家。 “今年春茶赛，茶企的参与积极性高，不仅送样数量多，茶样的品质也较

饮用天精茶益处多多

春茶价涨利润变薄 茶商期待销量突破

一家茶行内，几位销售人员正围坐一起，熟练地将刚从安溪运过来的铁观音毛茶去梗加工成精茶。据介绍，目前已有不少市民来这里品尝、选购今年的春茶铁观音。“采摘期间恰逢天晴无雨，今年的茶叶质量比较好。”销售人员说，随着物价的上涨，茶叶的价格也是一年

南投县特等茶王文化协会考察漳平茶产业发展

日前，台湾南投县特等茶王文化协会参访团到漳平开展两岸茶产业考察交流活动。 参访团一行先后来到永福镇、南洋镇和官田乡，参观了国家级台湾农民创业园里的永福高山茶园、官田铁冠茶园和水仙茶基地，并在漳平茶业协会召开两岸茶产业合作交流座谈会，共同探讨

武夷岩茶的品质特征

武夷岩茶 十分有名，最为大家所熟知的是名贵的 大红袍 。 武夷岩 茶 是 乌龙茶 的始祖，发源于明末清初，在特殊的小气候条件和适宜的品种前提下用一种特殊工艺形成的茶类。鲜叶要求新梢生长均臻完熟，俗称开面采，杀青经过酶性氧化杀青后以经非酶性氧化，而

受雨水影响铁观音春茶品质不佳

5月中旬，恰是春茶铁观音上市的好时节。昨日，商报记者走访重庆石生国际茶城，发现春茶铁观音已上市，不少消费者正赶往尝鲜，但因受雨水影响，今年春茶铁观音的品质却不佳。 昨日，重庆石生国际茶城市场里一片繁忙，许多工人正将刚从安溪运到重庆的铁观音毛

福安48家茶企参加“坦洋工夫杯”斗茶赛

茶源网资讯： 6月29日，由福安市人民政府主办，福安市 茶 业管理局、茶业协会协办的坦洋工夫杯斗茶赛在福安 红茶 故里坦洋村热闹开锣，共有48家授权坦洋工夫生产茶企选送的95只茶样同台竞技。 在曼妙的民乐曲中，十多张茶桌上，茶人们紧张地沐霖瓯杯，悬壶高

史海钩沉中国茶--茶到宋时说风流

史海钩沉中国茶--茶到宋时说风流 回前墨： 经过前人对茶饮的探索，及至唐代，茶文化确立了成熟的文化脉络，建立了较为统一的程式和仪式。接之宋代，茶的制作和饮用过程被推到另一个历史高峰，宋时造茶可谓择不厌精，烹不厌细。这乃是皇室对茶的热衷，引领了

泰宁县状元茗茶着力打造现代茶产业

11月14日，在总投资7500万元的泰宁县状元茗茶项目新建厂房里，工程技术人员正在对设备进行调试。项目总经理陆耀全介绍，新设备的引进，将使茶叶的品质明显提升。 状元茗茶是泰宁县规模较大、科技含量较高、设施配套完备、示范带动作用强的现代农业产业项目。

史海钩沉中国茶--茶到宋时说风流

史海钩沉中国茶--茶到宋时说风流 回前墨： 经过前人对茶饮的探索，及至唐代，茶文化确立了成熟的文化脉络，建立了较为统一的程式和仪式。接之宋代，茶的制作和饮用过程被推到另一个历史高峰，宋时造茶可谓择不厌精，烹不厌细。这乃是皇室对茶的热衷，引领了

八分之茶，遇水十分

清水出茶心，无水则无茶，水与茶依依关联。 在《梅花草堂笔谈》中有记载：茶性必发于水。八分之茶，遇水十分，茶亦十分茶；八分之水，试茶十分，茶只八分耳。水质直接影响茶质，泡茶水质的好坏会影响到茶的色、香、味的优劣。 烹茶鉴水，是中国茶道的一大特