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皖南春茶因气温较高上市时间将提前
普洱茶

皖南春茶因气温较高上市时间将提前

茶商在挑选新茶 3月21日,茶商在挑选新茶。近日,春茶陆续在芜湖市三山区峨桥茶叶批发新茶市场上市。据介绍,由于气温较高,今年皖南山区的春茶上市时间较往年有所提前。(程依宝/摄) 工人在查验即将出厂的茶叶揉捻机 在祁门县祁塔茶叶机械有限公司,工人在查

2014-06-18 普洱茶

各类茶成分对陈化的影响

沱茶圆茶砖茶成分影响陈化 沱茶:使用嫩度较高(即等级较高)的茶菁,如春芽、一级及二级茶菁,茶体较结实。 圆茶:使用三至八级茶菁,茶材拼配有撒面的茶芽、内层夹有... 沱茶圆茶砖茶成分影响陈化 沱茶:使用嫩度较高(即等级较高)的茶菁,如春芽、一级及

2014-08-04 鉴别
南糯山各年春茶类比
资讯

南糯山各年春茶类比

〖摘要〗 南糯山茶香气高扬、清甜、馥郁,是口感刺激性较高的代表茶。上颚中段和舌尖香甜,甘韵主要集中在舌面的中后段,汤质滑口,涩度较高。此山之茶,香气汤色明亮,滋味浓厚纯爽,经饮耐泡,口颊留芳。有诗颂吟:雾锁 南糯山茶香气高扬、清甜、馥郁,是口

2014-09-24 资讯
普洱茶综合评价,大益较高老同志性价比较优
行业

普洱茶综合评价,大益较高老同志性价比较优

〖摘要〗 除了靠感官认知,如何在山头林立的茶叶品牌中买入一款好普洱?2014年10月,《消费者报道》综合了实验室数据和主观评测数据,将当前热门的大益、下关、老同志、勐库戎氏等4大品牌普洱茶经典款进行对比,一探其收藏和饮用价值高低。 普洱茶价格一度疯

2015-01-19 行业
普洱茶综合评价,大益较高老同志性价比较优
行业

普洱茶综合评价,大益较高老同志性价比较优

中国普洱茶网讯:除了靠感官认知,如何在山头林立的茶叶品牌中买入一款好普洱?2014年10月,《消费者报道》综合了实验室数据和主观评测数据,将当前热门的大益、下关、老同志... 中国普洱茶网讯:除了靠感官认知,如何在山头林立的茶叶品牌中买入一款好普洱

2014-10-10 行业

什么是普洱茶“桂圆香”?

什么是普洱茶桂圆香?这种香气嗅来如干桂圆,通常出现在级别较高一些的普洱茶(熟茶)中,具有桂圆香的普洱茶往往在加工过程中发酵程度较重,干燥温度较高。 在普洱茶中桂圆香与枣香有类似之处,但往往... 什么是普洱茶桂圆香?这种香气嗅来如干桂圆,通常出

2014-06-18 普洱知识

为什么说高山云雾出好茶

高山一般来讲是指一定区域范围内海拔相对较高的山。茶树的生长因海拔不同而从气候、降雨、温度、湿度、土壤、光照、地温、生长周期等方面深刻影响着茶叶的品质。 高山一般来讲是指一定区域范围内海拔相对较高的山。茶树的生长因海拔不同而从气候、降雨、温度

2014-08-05 鉴别

普洱茶砖茶介绍

普洱茶砖茶介绍 普洱砖茶系昆明茶厂生产,以云南大叶种晒青毛茶一、二级为原料,选料严格,嫩度较高,精工筛制,然后蒸压成正方形块状,... 普洱茶砖茶介绍 普洱砖茶系昆明茶厂生产,以云南大叶种晒青毛茶一、二级为原料,选料严格,嫩度较高,精工筛制,然后

2014-08-11 鉴别

品味日式下午茶

较高级的银座、涉谷、青山咖啡馆里,进出的客人都会有一定的水准,在穿着上需要整齐、清洁,也不能... 较高级的银座、涉谷、青山咖啡馆里,进出的客人都会有一定的水准,在穿着上需要整齐、清洁,也不能太高声畅谈。通常进入这些地方时,会被四周优雅、高级

2014-08-15 鉴别

经期可以喝茶吗?

不宜喝茶,因为经血中含有较高的血红蛋白、血浆蛋白和血色素,但是茶叶中的鞣酸会与食物中的铁分子结合,形成不被人体所吸收的沉淀物,妨碍肠道黏膜对铁分子的吸收。 答:不宜喝茶,因为经血中含有较高的血红蛋白、血浆蛋白和血色素,但是茶叶中的鞣酸会与食

2014-08-14 鉴别

普洱古树茶

古树茶:均无人为管理,纯属天生天养之物,比如:西双版纳勐腊县的那卡古茶区的800年古茶树,由勐海县茶科所06年鉴定,树高11米左右,根系深入土壤的深度即为11米。 一般品质较好的普洱茶都采自古树茶,古茶树就是树龄较大的野生型乔木科古树茶,古树茶一般均

2014-08-14 鉴别
单株古树普洱茶 可遇而不可求
行业

单株古树普洱茶 可遇而不可求

单株古树普洱茶 可遇而不可求,单株古树普洱茶:简单的说是指从同一棵树或相同较高的树龄普洱茶树的做成的普洱茶。制作过程中一般买茶人要求对采茶,晒茶 单株古树普洱茶:简单的说是指从同一棵树或相同较高的树龄普洱茶树的做成的普洱茶。制作过程中一般买茶

2014-07-30 行业
单株古树普洱茶 可遇而不可求
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单株古树普洱茶 可遇而不可求

单株古树普洱茶 可遇而不可求,单株古树普洱茶:简单的说是指从同一棵树或相同较高的树龄普洱茶树的做成的普洱茶。制作过程中一般买茶人要求对采茶,晒茶 单株古树普洱茶:简单的说是指从同一棵树或相同较高的树龄普洱茶树的做成的普洱茶。制作过程中一般买茶

2014-08-21 资讯
单株古树普洱茶 可遇而不可求
行业

单株古树普洱茶 可遇而不可求

单株古树普洱茶 可遇而不可求,单株古树普洱茶:简单的说是指从同一棵树或相同较高的树龄普洱茶树的做成的普洱茶。制作过程中一般买茶人要求对采茶,晒茶 单株古树普洱茶:简单的说是指从同一棵树或相同较高的树龄普洱茶树的做成的普洱茶。制作过程中一般买茶

2014-09-17 行业
普洱古树茶年年涨价
行业

普洱古树茶年年涨价

普洱茶中档次较高的老班章毛茶,去年为1600~2000元/公斤,今年已涨至1800~2200元/公斤。大部分普洱茶上涨10%左右,高端新品更是涨了20%~40%。” 有经销商称:3月中,春茶尚未上市,从云南预订的普洱茶价格已开始上涨。以普洱茶中档次较高的老班章毛茶,去年

2014-08-01 行业
普洱古树茶年年涨价
资讯

普洱古树茶年年涨价

普洱茶中档次较高的老班章毛茶,去年为1600~2000元/公斤,今年已涨至1800~2200元/公斤。大部分普洱茶上涨10%左右,高端新品更是涨了20%~40%。” 有经销商称:3月中,春茶尚未上市,从云南预订的普洱茶价格已开始上涨。以普洱茶中档次较高的老班章毛茶,去年

2014-08-23 资讯
普洱古树茶年年涨价
行业

普洱古树茶年年涨价

普洱茶中档次较高的老班章毛茶,去年为1600~2000元/公斤,今年已涨至1800~2200元/公斤。大部分普洱茶上涨10%左右,高端新品更是涨了20%~40%。” 有经销商称:3月中,春茶尚未上市,从云南预订的普洱茶价格已开始上涨。以普洱茶中档次较高的老班章毛茶,去年

2014-09-18 行业
茶叶连锁经营之经营出发点
鉴别

茶叶连锁经营之经营出发点

中国普洱茶网讯:众所周知,茶叶连锁经营是一项较为快捷,见效快,成功率也较高的投资创业方式,受到不少业界人士青睐。但凡投资创业都存在一定风险,茶叶加盟也不例外。因此... 众所周知,茶叶连锁经营是一项较为快捷,见效快,成功率也较高的投资创业方式

2014-08-05 鉴别

别让茶叶变质

在较高温度下贮放茶叶,未氧化的黄烷醇的酶促氧化和自动氧化、茶黄素和茶红素的进一步氧化、聚合速... 在较高温度下贮放茶叶,未氧化的黄烷醇的酶促氧化和自动氧化、茶黄素和茶红素的进一步氧化、聚合速度都将大大加快,从而加速新茶的陈化、茶叶品质的损失

2014-08-17 鉴别

云南大叶茶勐库种

由于芽叶中多酚类物质含量高,氨基酸含量也较高,制成红茶,滋味浓烈,汤色浓艳,香气高鲜,叶底红... 由于芽叶中多酚类物质含量高,氨基酸含量也较高,制成红茶,滋味浓烈,汤色浓艳,香气高鲜,叶底红亮。同时外形优异,色泽油润,富金黄毫。 云南是茶树的

2014-08-15 鉴别

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