给自己灌一壶凉水 把心调冷
我曾是一个小小牧童，赶着一头水牛，在故乡起伏的 重峦里，山重水复地放牧野牛，夏日炎炎，打着赤膊，身 上不挂几丝;秋意深深，披一件薄衫，略避寒气;从没有打 伞习惯，连斗笠都不戴。出太阳就晒着吧，落大雨就淋着 吧。 太阳暴晒得厉害，有法可想，躲到树林
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江山“零币兑换”近距离服务茶商
“老郑，给我换2万元10元的，1万元5元的，我赶着回去收茶叶呢。”3月31日，已经临近下班了，一个男的急匆匆的赶到江山农村合作银行峡口支行的“零币兑换”窗口，对着柜台工作人员说道。 这个人叫毛光明，一直从事茶叶收购生意，对于合作银行的服务，他满口赞
双江勐库产普洱茶的有名村寨——冰岛村
〖摘要〗 勐库，就字面而言，丝毫看不出这两个字与茶有什么关系，但到了勐库，就不得不承认这个处所与茶密切相关。 勐库是云南省临沧市双江县的一个镇子。上世纪60年代中期的一天，出产队长放置父亲赶着马帮到勐库 “勐库”，就字面而言，丝毫看不出这两个字
惠州仲恺潼侨茶场春茶延迟发芽
受天气影响，有些茶树还没发芽。 3月21日是春分节气，又到了春茶上市的季节。在惠州市仲恺高新区潼侨茶场，茶农们一大早就上山，赶着采摘今春第一茬茶青。今年立春以来频频吹袭的冷空气，让春茶生产大受影响。在茶园里记者看到，茶树上嫩叶稀稀疏疏的，还有
云南冰岛：茶人茶商向往惦念的地方
云南冰岛：茶人茶商向往惦念的地方 “勐库”，就字面而言，丝毫看不出这两个字与茶有什么关系，但到了勐库，就不得不承认这个地方与茶密切相关。 勐库是云南省临沧市双江县的一个镇子。上世纪60年代中期的一天，生产队长安排父亲赶着马帮到勐库去驮茶籽。当
青田县积极开展油茶低产林改造和高产良种推广工作
青田县是浙江省油茶大县， 素有“浙南油库”之称。近年来，青田县积极开展油茶低产林改造和高产良种推广工作，引导企业提升加工工艺，提高了产品质量，形成了一条完整的油茶产业链。 张竹彬是赶着油茶种植热潮回到青田的第一批侨胞，2005年下半年，张竹彬在
炭焙茶辨析
在茶渣的辨识上：炭焙过的茶叶，泡过后，如果软软的代表炭焙技术佳。电焙茶叶渣会较没弹性，炭焙茶拿捏的好，茶渣有韧性，拉扯较不易断。 在茶渣的辨识上：炭焙过的茶叶，泡过后，如果软软的代表炭焙技术佳。电焙茶叶渣会较没弹性，炭焙茶拿捏的好，茶渣有韧
普洱茶的由来
普洱茶 是历史名茶，诞生于世界茶乡-思茅这块得天独厚的沃土之中，又经过上千年的发展演变。普洱茶的得来是一个美丽的错误，是一种历史机缘，又是一种必然中的偶然。在广大普洱茶区，关于普洱茶，流传着一个美丽的民间传说、、、 在巍巍无量山间、滔滔澜沧江
东阳一茶农炒茶时被卷入炒茶机死亡
3月26日下午3时58分许，东阳市公安局佐村派出所接到俞先生报警：“我是三单乡华阳村人。昨天，我老婆在操作炒茶机时死亡，怀疑与机器不合格有关。” 接到报警后，民警迅速赶往现
冰岛普洱茶的采摘
冰岛普洱茶的采摘要早，在采摘完新鲜茶叶后，就要立刻开始普洱茶的制作过程了。 冰岛普洱茶的采摘要早，在采摘完新鲜茶叶后，就要立刻开始普洱茶的制作过程了。 早上6、7点，对于生活在都市的人来说也许还是躺在床上沉睡在梦乡之中，而对于普洱茶农来说，这是
茶具上的茶香
茶、壶两者在中国的饮茶文化上，是有着相当大的关联性且密不可分。喝茶讲究茶汤之香气、韵味，而茶壶的欣赏在於外观的视觉、内在骨胎质料的坚润性及吸收茶汤后的肌理变化。 茶具上的茶香，并不能等同于真正茶汤中的茶香，譬如铁观音、单枞，甚至普洱茶，其弥
湖北丹江口市农技专家来茶园传茶经
目前正是春茶采摘的旺季，丹江口市农业局经作站专业技术人员韩士平、赵顺清深入浪河镇阿里山茶园，现场为茶农讲解采茶方法和技巧。 在阿里山茶叶基地，只见郁郁葱葱的茶海望不到边。茶农们手不停歇地忙了一上午，时间已是中午时分，她们从茶园走到路边，拿出
寿光第一茶城为百名“寿光好人”发放礼品
9月15日上午，市委宣传部、市文明办、第一茶城共同组织的“中秋佳节慰问寿光好人”活动在第一茶城举行，百余位“寿光好人”（包括市道德模范获得者在内）领到了中秋节礼品。由社会各界评选出的这些“寿光好人”，都是我们身边的楷模。“好人”为社会做了好事
泰安“泰山茶”——小荷初露尖尖角
尽管北方饮茶之风始于1200多年前的泰山灵岩寺，一直以来当地饮茶大多还是外来南方茶。在南茶北卖道路上，各地形成的茶叶交易市场连接起南北需求的结合点并加以辐射带动，时至今日，在这个市场中，泰山茶——小荷初露尖尖角。 有史料考证，自宋代以来，泰山地
茗腾茶叶：茶叶飘香 静时尚
茶叶发展至今，纵观历史，被人赋予了多种生命，茶文化、茶艺术、茶思想。纵观市场，营销发展破格而出，品牌文化、包装艺术、殿堂设计等理念的茶市场文化绽放。茶从以往的散茶，闲来无事的喝茶品饮，解渴生津，后来的包装茶，客来饮茶，发展到袋泡茶的快饮时
让“茶叶之路”再现辉煌
呼和浩特（归化城）是茶叶之路的重要节点。呼和浩特（归化城）因茶叶之路而繁荣，更因茶叶之路而闻名。从16世纪到20世纪初期的300多年中，茶叶之路一直起着亚欧大陆之间的联通作用，正是通过一件件商品的交换，使双方的文明一次次得到了沟通与交流。 ——7月
黟县专变上岗促茶叶加工用电无忧
4月26日，我赶到安徽省黄山市黟县西武乡光村时已是傍晚。茶叶集中加工点就在村头路旁，5间厂房整齐排列，专变安装在厂房门口。此时，茶厂收购点排满了前来卖鲜叶的农民，茶厂工作人员忙着称重、收购。 光村年产茶量超过7.5万公斤，但过去“半柴半电”的户户
歙县积极组织各乡镇茶农采摘晚秋茶
进入10月份以来，歙县一改过去不采晚秋茶的习惯，积极组织各乡镇茶农采摘晚秋茶，提高茶叶下树率，增加农民收入。 “不到一个月，我家晚秋茶鲜叶就采摘了2000多公斤，一公斤鲜叶收购价是1块钱，收入已经有2000多元了。”在黄山茶叶集团星星茶厂的晚秋茶鲜叶
要做强茶叶产业就不能固守手工传统
要做强茶叶产业就不能固守手工传统 中国有近5000年的茶叶史，是世界公认的茶叶发源地。但记者了解到，近年来，国内茶叶企业虽然数量多，但大都沿用传统手工制作工艺，生产量小，品种差异大，质量参差不齐，主要靠廉价来拓展市场，很难参与国际高端市场的竞争
勐库的冰岛普洱茶
冰岛茶与大自然相生相伴，其汤与清泉的甘洌息息相关，其香也自自然然，不事张扬也许是谷花开时果也熟的缘故，第一口，尝到的是一股让人难以抵挡的苦涩，几秒钟后便觉回甘向整个口腔扩散，再喝时，就尝到了微微的果香 勐库o;，就字面而言，丝毫看不出这两个字