今日要闻

茶具上的茶香

发布时间:2024-04-29 来源:茶知识: > 普洱茶 > 普洱知识 > 鉴别 作者:chazhishi.com
导读: 茶、壶两者在中国的饮茶文化上,是有着相当大的关联性且密不可分。喝茶讲究茶汤之香气、韵味,而茶壶的欣赏在於外观的视觉、内在骨胎质料的坚润性及吸收茶汤后的肌理变化。 茶具上的茶香,并不能等同于真正茶汤中的茶香,譬如铁观音、单枞,甚至普洱茶,其弥
茶、壶两者在中国的饮茶文化上,是有着相当大的关联性且密不可分。喝茶讲究茶汤之香气、韵味,而茶壶的欣赏在於外观的视觉、内在骨胎质料的坚润性及吸收茶汤后的肌理变化。

  茶具上的茶香,并不能等同于真正茶汤中的茶香,譬如铁观音、单枞,甚至普洱茶,其弥留在杯底的气味的差别其实并不大,但喝起来却是完全不同的。习惯性以杯具上的气味来判断茶,会导致信息不对称。

  举例:普通的比较粗老劣质的原料制作锅内发酵的茶,存放一段时间后,待气味挥发性较好时冲泡,其杯具上弥留的气味也会非常强,也令人感到很愉悦,其实不然,这是种假象,准确的判断是何种茶具茶艺的味道,需要分清茶和壶。

  茶、壶两者在中国的饮茶文化上,是有着相当大的关联性且密不可分。喝茶讲究茶汤之香气、韵味,而茶壶的欣赏在於外观的视觉、内在骨胎质料的坚润性及吸收茶汤后的肌理变化。茶壶的把玩、鉴赏,亦随着每个人欣赏的角度与层次而异,不论是具有历史年代价值的古壶、宜兴壶、手拉坯壶或是具有台湾文化色彩的陶壶,都各有其吸引人之处。

  茶壶的好坏也不是以价格的高低去衡量,璞石之中含有璧玉,从一个创作者的作品,可看出其所下的苦心和它的精神内涵,这是需要慧眼者与其产生共鸣的。选购时,应考虑其实用性及艺术性兼具,但最重要的还是茶壶的原料、烧成。茶壶的造型变化多端、层出不穷,由于市场的变革,使得许多茶具徒有外形,而根本谈不上基本的实用要求。许多人赶着玩茶壶的风潮,盲目抢购,至于什么是好玩的茶壶?还是要您用心来体会。

文章标签:

茶具 茶香 两者 中国 饮茶 文化上 有着 相当 大的 关联 全发酵茶 祁门香 东江楚云仙红茶 英红 川红 苏红 泉城绿 泉城红 越红 滇红 普洱茶怎么喝减肥 铁观音属于绿茶吗 毛尖属于什么茶 红茶网 红茶减肥 曾侯银剑 滩茶 源茗茶 马关 普洱茶喝法 喝普洱茶有什么好处 普洱茶 减肥 普洱茶的功效与作用 易昌号 茶膏品牌 竹叶青属于什么茶 94产品网 荷叶茶有什么功效 陈年普洱茶 东甲陈皮

您可能敢兴趣

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@chazhishi.com

为您推荐

今日要闻

普洱茶

茶百科

红茶

绿茶

更多

乌龙茶

白茶

资讯

茶场

制茶学

茶人