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请喝

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请茶歌里的茶文化

作为一个将 茶 当作国饮的产茶大国与 茶文化 古国,遍布于中国各地茶乡的那些形形色色、绿意盎然的请茶歌,本身就是茶文化宝库中的重要组成部分,是中国茶文明积淀的珍贵产物,值得我们好生赏析与研究。 请茶歌,茶字代表了十分浓郁的中国特色,请字又凸现出礼

2014-10-14 资讯
请喝我这杯茶!不喝?那不准走!
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请喝我这杯茶!不喝?那不准走!

茶 性平和,茶是不霸蛮的。酒是莽汉,有可能强着干; 茶是佳人,不会那么硬着来。劝酒的,才一杯又一杯,不 喝也得喝,不喝?往鼻子里灌;劝茶的,只是轻言细语:请 君静坐片时,得安闲处且安闲。 但是,这也不能一概而论,碰到晋代王蒙老兄,不把你肚子灌胀,

2014-10-12 资讯

常德名茶闪亮北京国际茶业展

6月20日,2013年北京·国际茶业展在北京展览馆开幕。展会中,“请喝一杯常德茶”成为中外商家的耳熟言语。市委副书记宋冬春,副市长朱晓平,市政协副主席敖建斌等亲临“桃源古洞春野茶王”,“石门银峰”,“双上绿芽”展位前,以茶会友,推介常德茶文化。 6

2014-06-18 普洱茶

果线茶苗族人的最爱

些时候我赴湘西靖州苗族自治县,跟随当地一位好友到该县童家寨采风,中午在一家姓向的苗家憩息。女主人很热情,要我们坐在桌子边,称“请喝我们的果线 茶 。”说完立即一边燃灶烧水,一边拿出海碗放到了桌子上,每只海碗边搁置了一把长柄调羹。接着从小厨柜

2014-10-18 资讯
揭开云南中茶的7581和昆明茶厂神秘面纱(大量组图)
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揭开云南中茶的7581和昆明茶厂神秘面纱(大量组图)

许久不再碰7581臭普茶,直到近两年才发现...疑?怎么早期毫不起眼的7581砖(臭普茶)经过多年的转化后竟然变成这么好喝?我在今年四月特地去了一趟云南,想要一窥7581之所以成为7581的神秘 台湾自早就是一个知名的产茶区,从日治时期的外销剪仔茶到70-80年代

2014-08-13 鉴别

苗族一绝 神奇果线茶

一方水土,几多神奇。至今我仍在回味着这可能是华夏大地独一无二的果线 茶 。 前些时候我赴湘西靖州苗族自治县,跟随当地一位好友到该县童家寨采风,中午在一家姓向的苗家憩息。女主人很热情,要我们坐在桌子边,称请喝我们的果线茶。说完立即一边燃灶烧水,

2014-10-17 资讯
福建三明的客家擂茶
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福建三明的客家擂茶

大凡有客家人聚居的地方,就有擂 茶 。擂茶源远流长,随着客家人南迁而流传下来,算来已有上千年历史了。它以古朴见奇趣,以保健见奇效,自古被称为药食兼佳,味中有味的客家保健饮料。擂擂茶、敬擂茶、喝擂茶,是盛行在客家祖地宁化的一种极有情趣的古俗。

2014-10-15 资讯
七夕鹊桥,中国茶,见证祥和中国节
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七夕鹊桥,中国茶,见证祥和中国节

中国七大传统节日,中国 茶 伴随始终。七夕鹊桥,以茶为媒;中秋月圆,以茶怀乡;重阳尊老,以茶益寿;春节欢庆,以茶待客;元宵观灯,以茶助思;清明春色,采茶祭祖;端午龙舟,以茶明志。 中国人要过中国节,中国节要有中国味!。随着中国传统文化的流行,中国年

2014-10-30 资讯

福建三明客家擂茶

三明特产:客家风味:擂 茶 大凡有客家人聚居的地方,就有擂茶。擂茶源远流长,随着客家人南迁而流传下来,算来已有上千年历史了。它以古朴见奇趣,以保健见奇效,自古被称为药食兼佳,味中有味的客家保健饮料。擂擂茶、敬擂茶、喝擂茶,是盛行在客家祖地宁

2014-10-15 资讯

瑶家打油茶

关于打油 茶 的来历,少数民族是这样解释的:以前穷人家里面买不起油和肉,吃饭、招待客人都显得寒酸。特别是到了山里面的夜晚以及冬天,天气严寒,人的肚子里面没有油水的话御不了寒。因此,少数民族地区的人们就拿出各种各样经济实惠的配料如: 茶叶 、花

2014-10-13 资讯

古镇周庄千年习俗--阿婆茶

在千年古镇周庄, 茶文化 的历史也很悠久,长期以来,周庄方圆数公里都流传着一种独特的饮 茶 习俗。 以茶而论,就分“讲茶”、“喜茶”、“春茶”、“满月茶”、“炖茶”等,而其中尤以“阿婆茶”(阿婆指中老年妇女)最为有名。这是本地与别处截然不同的喝

2014-11-29 资讯

古镇周庄千年习俗“阿婆茶”

在千年古镇周庄, 茶文化 的历史也很悠久,长期以来,周庄方圆数公里都流传着一种独特的饮 茶 习俗。 以茶而论,就分“讲茶”、“喜茶”、“春茶”、“满月茶”、“炖茶”等,而其中尤以“阿婆茶”(阿婆指中老年妇女)最为有名。这是本地与别处截然不同的喝

2014-10-19 资讯

古镇周庄的千年习俗“阿婆茶”

在千年古镇周庄,茶文化的历史也很悠久,长期以来,周庄方圆数公里都流传着一种独特的饮茶习俗。 以茶而论,就分“讲茶”、“喜茶”、“春茶”、“满月茶”、“炖茶”等,而其中尤以“阿婆茶”(阿婆指中老年妇女)最为有名。这是本地与别处截然不同的喝茶习

2014-06-19 普洱茶

周庄千年古镇 阿婆茶

这些年,阿婆 茶 在周庄颇为盛行。张厅、三毛茶楼等都有阿婆茶。尤其是在中市街上的三毛茶楼,因台湾作家三毛女士曾来过周庄,留下她许多的书信笔墨和动人故事,因而三毛茶楼的茶客源源不断,而茶楼主人又是一位乡土作家,也曾与三毛有过书信往来,因而在三

2014-10-17 资讯

桃源如何才能实现“湖南茶叶第一县”梦想?

深厚的茶历史文化,天然独特的资源禀赋,良好的茶产业基础,但从全国范围而言,桃源茶叶的品牌影响力并不十分出类拔萃,这也让百万桃源人有着更加深刻且清醒的认识:当下,全国茶业你追我赶,竞争日趋激烈,要扛起“湘茶”领军大旗,实现“湖南茶叶第一县”

2014-06-18 普洱茶

大品牌才能托起“湖南茶叶第一县”之梦

深厚的茶历史文化,天然独特的资源禀赋,良好的茶产业基础,但从全国范围而言,桃源茶叶的品牌影响力并不十分出类拔萃,这也让百万桃源人有着更加深刻且清醒的认识:当下,全国茶业你追我赶,竞争日趋激烈,要扛起“湘茶”领军大旗,实现“湖南茶叶第一县”

2014-06-18 普洱茶

古镇周庄的千年习俗“阿婆茶”

在千年古镇周庄, 茶文化 的历史也很悠久,长期以来,周庄方圆数公里都流传着一种独特的饮 茶 习俗。 以茶而论,就分讲茶、喜茶、春茶、满月茶、炖茶等,而其中尤以阿婆茶(阿婆指中老年妇女)最为有名。这是本地与别处截然不同的喝茶习俗,也是古镇妇女联络感

2014-10-13 资讯

古镇周庄有滋有味--阿婆茶

在千年古镇周庄, 茶文化 的历史也很悠久,长期以来,周庄方圆数公里都流传着一种独特的饮 茶 习俗。 以茶而论,就分讲茶、喜茶、春茶、满月茶、炖茶等,而其中尤以阿婆茶(阿婆指中老年妇女)最为有名。这是本地与别处截然不同的喝茶习俗,也是古镇妇女联络感

2014-10-14 资讯

擂 茶

在闽北及闽西北山区还有一种古朴奇特、热闹有趣的“ 茶 道”——擂茶,它足以和功夫独到的闽南“茶道”分庭抗礼。喝擂茶,盛行于将乐、邵武、泰宁、建宁、光泽、宁化、顺昌、明溪、武平等地,其中以将乐擂茶最具代表性。 擂茶,俗称“客茶”,因为它是客家人

2014-10-19 资讯

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