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台湾“花之林人文茶馆”落户青海西宁

10月20日，西宁市服务业招商引资项目――台湾“花之林人文茶馆”落户西宁并投入运营，这不仅为广大市民提供了一个休闲娱乐的好去处，而且提升了服务业消费品位，满足了不同人群的需求。 随着广大市民生活水平的不断提高，市民对服务业消费的要求越来越高。为

茶文化为西宁广场文化增色不少

西宁的砂罐熬茶

青海西宁茶艺遭遇尴尬

纸上西宁茯茶与“走茶叶”

在西宁，走进本地人开的饭馆，一落座，就有服务员给倒上一杯茶水。初次喝的人，可能喝不惯，但喝过几次后又会被那种独特的味道吸引，这就是老西宁的熬茶，其中的主要原料就是茯茶。 在西宁，走进本地人开的饭馆，一落座，就有服务员给倒上一杯茶水。初次喝的

纸上西宁茯茶与“走茶叶”

在西宁，走进本地人开的饭馆，一落座，就有服务员给倒上一杯茶水。初次喝的人，可能喝不惯，但喝过几次后又会被那种独特的味道吸引，这就是老西宁的熬茶，其中的主要原料就是茯茶。 在西宁，走进本地人开的饭馆，一落座，就有服务员给倒上一杯茶水。初次喝的

纸上西宁茯茶与“走茶叶”

在西宁，走进本地人开的饭馆，一落座，就有服务员给倒上一杯茶水。初次喝的人，可能喝不惯，但喝过几次后又会被那种独特的味道吸引，这就是老西宁的熬茶，其中的主要原料就是茯茶。 在西宁，走进本地人开的饭馆，一落座，就有服务员给倒上一杯茶水。初次喝的

西宁“蹭茶客”蹭遍省城茶叶店成名人

6月7日上午，青海省城西宁八一路街道办事处学院社区居民郝云翔一大早就走出了家门，来到附近的茶叶店里“蹭茶”。“郝叔来我们这儿喝茶都是免费的。”店主汪先生说，每次店里有新进的茶都会让郝云翔来品尝。“他可是品茶高手，茶叶要是能入他的眼，那肯定就

纸上西宁茯茶与“走茶叶”

在西宁，走进本地人开的饭馆，一落座，就有服务员给倒上一杯茶水初次喝的人，可能喝不惯，但喝过几次后又会被那种独特的味道吸引，这就是老西宁的熬茶，其中的主要原料就是茯茶 老西宁人喝茯茶的历史可以追溯到很久以前，据《明史茶法》记载，早在明嘉靖三年

西宁回族的茶文化

回族人家中都备有喝 茶 的茶盅(俗称把盅)，其造型优美，质地精良，一个样式一个花色，细细观赏每一个茶盅皆是以山水花草为釉彩的。回族的熬茶制作很别致，不像通常的饮茶那样用沸水冲泡，而是先用石臼将茶捣碎，然后将其放入粗陶罐中熬。熬茶时先将茯砖茶放

雷波青茶再振兴之路有多远

开春之后，雷波县西宁、黄琅片区等乡镇就忙碌起来了，除了早春耕种，还要忙着采摘早茶。 西宁、黄琅是雷波青茶的主要种植和加工地。雷波茶业历史悠久，因其独特的地理环境适宜茶树生长，茶叶品质优良，据其县志记载，明清时期雷波生产的茶叶曾被选为“贡茶”

老西宁熬茶和“走茶叶”文化

在西宁，走进本地人开的饭馆，一落座，就有服务员给倒上一杯 茶 水。 初次喝的人，可能喝不惯，但喝过几次后又会被那种独特的味道吸引，这就是老西宁的熬茶，其中的主要原料就是茯茶。 老西宁人喝茯茶的历史可以追溯到很久以前，据《明史?茶法》记载，早在明

“茶马古道”有几条主要线路？

中国藏族著名学者降边嘉措提出，中国西南地区已有2000多年历史的重要商路“ 茶 马古道”至少有5条。 降边嘉措在此间举行的海峡两岸“中华文化多元一体架构”研讨会上发表了这项研究成果。 “茶马古道”是指存在于中国西南地区、以马帮为主要交通工具的民间商

神秘之饮安化黑茶重回青海茶马古道

神秘之饮安化黑茶重回青海茶马古道 2011中国（青海）国际清真食品及用品展览会将于7月22日在青海西宁拉开序幕。安化黑茶第一品牌，湖南黑茶龙头企业怡清源参展，欲让“生命之饮”湖南黑茶重回青海茶马古道。 据记者了解，中国最早的茶叶运输之路是唐朝文成公

青海茶俗-熬茶

今年的西宁，落雪似乎多过往年。但是不管天上下不下雪，一年四季里，一到夜晚，最火的生意还要数那，遍布在大街小巷里的烤羊肉的摊子了。去吃烤羊肉的人们，往往是，人还未坐下，就先大声地喊一声：到个 茶 。末了，还要补上一句，酽一些的。 记得有一次家乡