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福建蛟潭村：高山种茶富一方

从村民人均收入1千多元到现在的1万元，从全县最贫困的山村到省级文明村，福建上杭县蛟潭村在近十年的时间里实现了跨越式发展。 2003年，在上杭县挂职任副县长的福建省农科院研究员林斌对蛟潭进行了多次考察，发现当地的自然环境十分适宜种植高山茶。“蛟潭位

“蛟潭高山”茶与“儒溪”炭培茶获福建省优质茶奖

近日，福建省农业厅发出《2013年度全省名优茶（秋季）鉴评结果的通报》，上杭县工商联会员企业云雾香茶叶发展有限公司选送的“蛟潭高山”牌清香型铁观音乌龙茶与儒溪茶叶有限公司选送的“儒溪”牌炭焙铁观音乌龙茶获省优质茶奖。 据悉，本次鉴评活动邀请了10

上杭县铁观音乌龙茶获福建省优质茶奖

近日，福建省农业厅发出《2013年度全省名优茶（秋季）鉴评结果的通报》，龙岩市上杭县工商联会员企业云雾香茶叶发展有限公司选送的“蛟潭高山”牌清香型铁观音乌龙茶与儒溪茶叶有限公司选送的“儒溪”牌炭焙铁观音乌龙茶获省优质茶奖。 据悉，本次鉴评活动邀

上杭县铁观音乌龙茶获福建省优质茶奖

近日，福建省农业厅发出《2013年度全省名优茶（秋季）鉴评结果的通报》，龙岩市上杭县工商联会员企业云雾香茶叶发展有限公司选送的“蛟潭高山”牌清香型铁观音乌龙茶与儒溪茶叶有限公司选送的“儒溪”牌炭焙铁观音乌龙茶获省优质茶奖。 据悉，本次鉴评活动邀

蛟潭问茶

上杭县农业局在果茶特色产业上抓落实见行动

今年开春以来，上杭县农业局在果茶特色产业上抓落实见行动。 1、认真抓好全县春季果茶园管理，指导果农做好果园防寒防冻，施好催芽促梢肥，做好春季果茶树的整枝修剪和病虫害防治工作。 2、着重搞好新植果茶园规划建设，全县新植果茶园3200亩，其中特色水果2

江西茶在中国茶产业发展史中几度独领风骚

江西茶叶，自唐朝以来便久负盛名，有着“唐载茶经，宋称绝品，明清入贡，中外驰名”和“茶盖中华，价甲天下”之美誉。 位于世界绿茶生产“金三角”核心区的江西，生态环境优越，产茶条件得天独厚，在浩瀚璀璨的中国茶产业发展史中几度独领风骚，曾经谱写了多

自古高山有好茶

自古高山有好茶 自古高山有好茶在台湾，人们惯称的“高山茶”其实就是“乌龙茶”。其主要品种分为：冻顶乌龙茶、金萱茶、翠玉茶、四季春茶、阿里山高山茶、梨山高冷茶、蜜香茶（东方美人）、古早味乌龙、炭培茶等九种类别。从字面上就可以看出，这种茶是在海

台商林标祥：冰水高山茶 不一样的高山茶

台商林标祥：冰水高山茶 不一样的高山茶 最近，一种完全不用热水冲泡的"冷泡茶"在台湾大肆流行：用冷开水甚至冰水冲泡，随着浸泡时间的加长，茶水变得越发香浓。而隔夜茶则更是回味悠长。 台商林标祥：冰水高山茶 不一样的高山茶 "我从台湾带来了高山茶，其

高山茶与平地茶的不同

几乎是所有的茶人都知道，高山出好茶。高山茶与平地茶相比，前者的香气特别高，滋味特别浓。 1、高山为何出好茶 古往今来，我国的历代贡茶、传统名茶，以及当代新创制的名茶，大多出自高山。高山为什么出好茶呢？明代陈襄古诗曰：雾芽吸尽香龙脂，说高山茶的

正宗高山有机茶可上天猫买啦!

清新的香气、韵味十足，滋味甘醇、耐冲泡，完全不施用任何人工化肥、农药、化学添加剂等，无污染、纯天然是高山有机茶的特色，正因这些特色使得高山有机茶，成为从跟风到倾向个性、关注健康的消费者健康品饮的一种新选择。在立秋养生调养之际，追崇健康自然

周宁高山生态茶“闯”进上海

4月2日，周宁县茶业管理局和福建相爷府茶业有限公司联手，在上海市举办华夏(中国)高山茶叶高峰论坛暨第二届高山生态茶产业论坛。10多名国家茶叶知名专家、教授汇聚一堂，探索整合两地优质资源，建立周宁高山生态茶叶良性运作模式。 茶叶作为中国农业特色及文

叙府将打造宜宾高山茶系列品牌

记者在2月16日至3月18日圆满结束的以“早春早茶 生态宜宾”为主题的第五届中国宜宾早茶节活动期间获悉：由农业产业化国家重点龙头企业四川省叙府茶业有限公司重磅推出的新品——“高山龙芽”倍受消费者们的青睐。 一直以来，叙府茶业在发展壮大企业的同时，

高山普洱茶与坝系普洱茶的综合对比

坝系茶的产量是非常大的，市面上大多数的便宜普洱茶也是以坝系为主，还有一部分人也会以低端的坝系茶来冒充高端产品，所以掌握高山和坝系茶的区别还是比较重要的。 一、高山与坝系普洱茶毛料外观上如何区别？ 高山与坝系普洱茶相比，由于生态环境有别，因此茶

翠微高山有机茶开始省内扩张

日照绿茶声名远播，但是受地理限制，在高山茶方面却是个空白。记者了解到，由日照圣谷经贸有限公司投资建设的三百亩沂源翠微高山茶园已经投产，翠微高山有机茶已经成为日照茶企省内扩张的开始。 5月12日，沂源县圣佛山景区内，茂密的植被为雾气所笼罩，万亩