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大益茶知识:7532青饼审评滋味

7532青饼是勐海茶厂以细嫩茶箐与壮硕茶箐混合拼配而成。早期雪印青饼的复刻版,高端生茶,饼面精致,口感醇爽。荣获第三届中国国际茶叶博览会特别金奖。 7532青饼是勐海茶厂以细嫩茶箐与壮硕茶箐混合拼配而成。早期雪印青饼的复刻版,高端生茶,饼面精致,口

2014-08-08 鉴别

茶箐蒸压过程关系到茶品日后之口感及汤色

茶箐蒸压过程关系到茶品日后之口感及汤色 - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开

2015-01-15 鉴别

大益茶知识:7542青饼审评滋味

7542青饼是勐海茶厂出产量最大的青饼,以肥壮茶箐为里,幼嫩芽叶为撒面,拼配得当,面茶色泽乌润显芽毫,心茶肥壮,因其拼配时主要以中壮茶箐为骨架,配以细嫩芽叶撒面,结构饱满。 7542青饼是勐海茶厂出产量最大的青饼,以肥壮茶箐为里,幼嫩芽叶为撒面,拼

2014-08-08 鉴别

喝普洱茶必须懂的一些关键词语

喝普洱茶必须懂的关键词语:茶箐、工艺、茶香、茶汤、茶味。苦涩度、厚实度、回甘度、生津度、耐泡度、收敛性、转化性、仓储等普洱茶关键词语。 喝普洱茶必须懂的关键词语:茶箐、工艺、茶香、茶汤、茶味。苦涩度、厚实度、回甘度、生津度、耐泡度、收敛性、

2014-08-08 鉴别

分辨真正“班章”茶箐的人,真的不多!

所谓班章o;,是位于布朗山的一个老寨子,地名班章o; 分为老班章寨o;,和新班章寨o; 以前,对于老班章,多是以一种特有的大树茶产地来命名 现在,则是说明某一个特有的茶品名称 老班章,早年没有出名的时候,茶青价格还不高 现在则是云南大叶种毛料价格最高的

2014-04-27 资讯
分辨真正“班章”茶箐的人,真的不多!
行业

分辨真正“班章”茶箐的人,真的不多!

大家知道,老班章多是大树茶,地道的真实的“老班章”产量很少,茶品口感特殊,很有代表性『苦涩浓强』,茶气足,韵味丰富,回甘迅速,持久,叶底肥厚,品种特征明显。 所谓班章,是位于布朗山的一个老寨子,地名班章。 分为老班章寨,和新班章寨。 以前,对

2014-07-31 行业
分辨真正“班章”茶箐的人,真的不多!
资讯

分辨真正“班章”茶箐的人,真的不多!

大家知道,老班章多是大树茶,地道的真实的“老班章”产量很少,茶品口感特殊,很有代表性『苦涩浓强』,茶气足,韵味丰富,回甘迅速,持久,叶底肥厚,品种特征明显。 所谓班章,是位于布朗山的一个老寨子,地名班章。 分为老班章寨,和新班章寨。 以前,对

2014-08-22 资讯
分辨真正“班章”茶箐的人,真的不多!
行业

分辨真正“班章”茶箐的人,真的不多!

大家知道,老班章多是大树茶,地道的真实的“老班章”产量很少,茶品口感特殊,很有代表性『苦涩浓强』,茶气足,韵味丰富,回甘迅速,持久,叶底肥厚,品种特征明显。 所谓班章,是位于布朗山的一个老寨子,地名班章。 分为老班章寨,和新班章寨。 以前,对

2014-09-17 行业

普洱茶中的酸味与水味

普洱茶中的酸味与水味!酸味和水味都是普泪茶不应该有的味道。茶箐选择不好,茶叶在发酵过程里温度达不到要求或者存放不当,比如把普泪茶密封在不透气的塑料制品里,就有可能... 普洱茶中的酸味与水味!酸味和水味都是普泪茶不应该有的味道。茶箐选择不好,

2014-08-05 鉴别

大益普洱茶怎么签别?

普洱茶签别是非常困难的事情,不同年份,不同批号,不现时期,不同仓储。。。。 以下为茶友观点:2007年后,每饼茶都有唛号,如大益的7752和7542。前两位表示配方的发明年代,第三位表示茶箐级数,第四位表示茶厂。茶厂代号,1中茶,2勐海,3下关,4普洱。 如

2014-08-12 鉴别

勐海茶厂的普洱茶

大益饼茶因压制过紧,故其新茶水味较重。单品放置在货架上的大益2年以上才基本除去水味,成件密封在纸箱中的大益最少要三年才能驱走不良水味。 勐海茶厂的茶: 1.存大益熟茶,茶箐等级低的优先考虑。 2.喝大益熟茶,茶箐等级高的优先考虑。 3.冬天喝熟,夏日

2014-08-12 鉴别

大益茶知识:7572普饼审评滋味

7572是勐海茶厂的大众熟饼茶,从70年代中期生产至今,广为人知。采用金毫细茶撒面,青壮茶箐为里茶,发酵适度,为评判普洱熟茶品质的标杆产品。 7572是勐海茶厂的大众熟饼茶,从70年代中期生产至今,广为人知。采用金毫细茶撒面,青壮茶箐为里茶,发酵适度,

2014-08-08 鉴别

普洱茶老黄片 普洱老黄片

图文/《云茶》新浪博客 老黄片,是老茶树上的老叶子,因为多数老叶时间长了会泛黄,黄片o;因此得名其实是指在原料筛选拣工序中,因条索疏松、粗大,在揉捻过程中不成条的部分,按照生产标准拣出来的这部分茶箐,俗称为黄片o;黄片的品质和所选原料茶箐的品质

2014-04-27 资讯
普洱茶中被遗忘的茶中精品,黄片
鉴别

普洱茶中被遗忘的茶中精品,黄片

普洱茶中被遗忘的茶中精品,黄片 - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普

2015-01-15 鉴别
普洱茶老黄片
新品

普洱茶老黄片

所谓黄片,说白了就是老茶树上的老叶子,因为多数老叶时间长了会泛黄,黄片因此得名。其实是指在原料筛选拣工序中,因条索疏松、粗大,在揉捻过程中不成条的部分,按照生产标准拣出来的这部分茶箐,俗称为黄片。黄片的品质和所选原料茶箐的品质是一致的,就

2014-07-04 新品

普洱茶的香型口味

从春晚可以看出中国公民文化修养普遍提高了。哈哈。。。那个,要中国公民全体跑去欣赏歌剧,聚会时品茶,聊天时琴棋书画好像也不太现实... 从春晚可以看出中国公民文化修养普遍提高了。哈哈。。。那个,要中国公民全体跑去欣赏歌剧,聚会时品茶,聊天时琴棋

2014-08-17 鉴别

普洱茶都有哪些香型

普洱茶的香气是多种多样的,生茶和熟茶也不同,主要是因为茶叶在制作和存储过程中,游离态的氨基酸和芳香烃在不同条件下分解而产生。 生茶多为:花蜜香、兰花香、梅子香、槟榔香等 熟茶多为:糯香、枣香、参香、药香、樟香、荷香等 其实这些香型,只要是令人

2014-06-20 鉴别
普洱茶老叶子——老黄片
普洱茶产品

普洱茶老叶子——老黄片

所谓黄片,说白了就是老茶树上的老叶子,因为多数老叶时间长了会泛黄,黄片因此得名。 普洱茶中其实是指在原料筛拣工序中,因条索疏松、粗大,在揉捻过程中不成条的部分,按照生产标准拣出来的这部分茶箐,俗称为黄片。黄片的品质和所选原料茶箐的品质是一致

2014-06-27 普洱茶产品

普洱熟茶的“渥堆”口感

普洱熟茶的“渥堆”口感 热门收藏 在上周刚结束的深圳茶博会上,普洱茶依旧是众人关注的焦点。不过,不少对普洱茶一知半解的消费者甚至连生茶和熟茶的概念都没搞清楚就冒然开始藏茶。据行家介绍,生茶和熟茶是工艺截然不同的两种普洱茶,并非像某些人宣传的

2014-07-25 行业

导致普洱茶有酸味的因素有哪些?

普洱茶的酸味可能是多种原因造成的。 熟茶的酸味可能是多种原因造成的。但主要是渥堆发酵时堆味控制不好,特别是快出堆时,如堆温过高或降温过快导致,也可能是发酵过轻导致,也可能是仓储不当导致,还可能是茶箐自身原因导致。 总之,普洱茶若喝出酸味,一般

2014-08-15 鉴别

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