绍兴“御茶村”抹茶打进全球20余家知名食品企业
洋品牌“星巴克”和“雀巢”的抹茶蛋糕以及抹茶咖啡，绍兴时尚男女青睐有加，可是很多人不知道，其中的抹茶就是绍兴产的。目前，绍兴御茶村茶叶有限公司生产的抹茶已经成为“星巴克”“联合利华”“雀巢”“康师傅”等20多家国内外知名食品生产企业的供应商
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闽北将做大做强“武夷茶”品牌
这里是建阳市小湖镇双狮历茶山，是水仙茶原产地，百年以上的水仙老茶树随处可见。 闽北有专家提议，闽北食品可以借助武夷山形象打品牌，得到省有关领导的关注。从各方面条件权衡，这一设想首先是对闽北茶打市场有意义。目前，闽北茶产业呈现市场看好、价格稳
普洱茶关键技术研究项目通过验收 普洱茶发展再添力
〖摘要〗 香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。站在云南宁洱县的茶马古道零公里碑下，仿佛依稀能听到悠悠的马玲声。绵延数里的马队，驮着普洱茶入京、进藏、通达四方的情景似乎出现在了经报记者面前。生在茶山，与茶打了一辈 香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。站
更新品种江安县不断创新种茶技术
2月11日，记者走进位于江安县县城东南5公里的江安镇同义村生态早茶名优示范基地，满山遍野的茶树覆盖了同义村近4个山头。这里成片种植茶叶，已形成了规模化种植。 随同记者一起到同义村的还有江安县农业局茶叶站副站长阮明华。1982年，学茶专业的阮明华从学
今年新茶价格将整体有所下降
“近段时间，茶的销量减了不少，尤其是高端茶，所以利润也缩水了很多。”面对着各式各样的茶叶，和茶打了5年多交道的长春茶商王飞（化名）有些无奈。 随着商务消费的减少，茶叶礼盒的销量骤减，高端茶的销量也跟着降了下来。 他们的现在 表情1·心焦 今年春
长春市部分茶商放弃进“万元茶”
“近段时间，茶的销量减了不少，尤其是高端茶，所以利润也缩水了很多。”面对着各式各样的茶叶，和茶打了5年多交道的长春茶商王飞（化名）有些无奈。 随着商务消费的减少，茶叶礼盒的销量骤减，高端茶的销量也跟着降了下来。 他们的现在－－ 表情1·心焦：今
竹溪县着力保护梅子贡茶品牌
“梅子垭的梅子茶，秦巴山川，一叶染画……长江美在三峡水，楚地香在梅子茶。千古茶树开新花，天赐贡品香华夏。”在竹溪县，流传于世的茶歌、茶诗数不胜数。源远流长的茶业史派生出来的茶文化给梅子贡茶打上了深深的文化烙印，融入当地人的日常生产生活之中
湖北竹溪县着力保护壮大梅子贡茶产业
茶源网 资讯： 梅子垭的梅子 茶 ，秦巴山川，一叶染画长江美在三峡水，楚地香在梅子茶。千古茶树开新花，天赐贡品香华夏。在湖北竹溪县，流传于世的茶歌、茶诗数不胜数。源远流长的茶业史派生出来的 茶文化 给梅子贡茶打上了深深的文化烙印，融入当地人的日
湖南安化黑茶打开了通向欧亚大陆之门
湖南安化黑茶打开了通向欧亚大陆之门 9月1日至4日，在新疆乌鲁木齐市举行的首届亚欧博览会上，安化县怡清源茶业有限公司应邀参展。首日，就与新疆天岳公司成功签订1000万元黑茶供货协议，实现了边销茶和高档安化黑茶同时畅销新疆茶叶市场的目标，打开了安化
宜宾茶企“做茶就是要做文化”
宜宾有俗话说，“高县不高，屏山不平。”所以屏山出高山茶，高县出矮山茶。而在此之间平均海拔在600—1000米之间的珙县又该何去何从？ “我们应该主打文化牌
青岛崂山茶发展需注入更多文化
崂山茶是咱们青岛的特产，也是极具口碑的馈赠佳品。但面对激烈的市场竞争，我们的崂山茶要如何发展？四家产茶企业让我们看到了崂山茶面临的发展之路。 改农种茶，崂山茶仍需“文化” 中国茶叶流通协会会员、国家高级茶叶审评师王盛表示：“崂山茶是南茶北移
陈升河谈老班章茶
〖摘要〗 在第三届勐海茶王节上，西双版纳老班章茶研究会的成立备受关注。关于云南普洱茶未来将如何发展等问题，云南网记者独家专访了西双版纳老班章茶研究会会长、勐海陈升茶业有限公司董事长陈升河。记者：您是如何与老 在第三届勐海茶王节上，西双版纳老
陈升河谈老班章茶
〖摘要〗 在第三届勐海茶王节上，西双版纳老班章茶研究会的成立备受关注。关于云南普洱茶未来将如何发展等问题，云南网记者独家专访了西双版纳老班章茶研究会会长、勐海陈升茶业有限公司董事长陈升河。记者：您是如何与老 在第三届勐海茶王节上，西双版纳老
泰安市实现泰山茶质量品牌双提升
4月，在泰山脚下的女儿茶园内，云雾缭绕，空气温润。这里所产的茶叶叶片肥厚坚实，茶色清澈剔透、碧绿娇嫩，饮之回味醇美，沁人心脾，留香悠长，有浓厚的泰山板栗香气，素有“茶中板栗”之美称。 近年来，山东省泰安市质监局发挥职能和技术优势，严把产品质
餐厅吃饭等不到茶 茶点“微自助”现身苏城
近日，不少消费者在苏州一些餐馆就餐时发现，走进餐馆时，少了迎宾入座的服务员，自己坐上座位，等了半天也不见餐前茶水、点心。就在埋怨餐馆服务态度差的时候，服务员笑脸相迎：“自己动手，有水有饭”。不是自助餐厅，却在迎客茶点、主食米饭环节流行起了
话说普洱茶那些“久嚼不烂”的老梗
云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶，是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类。普洱茶依外型来看就有分好多种，有紧茶、散茶、沱茶等，而这些茶一眼看上去都像没有茶梗一样。由于茶梗影响了茶叶的美观，于是人们往往忽视了茶梗的优点，茶梗对茶叶
茶园主二代朱毓琪：网络茶铺 主攻小女人
朱毓琪搭建了自己的经营团队，财务、客服、发货等8个人的班底配置显得十分豪华 朱毓琪泡茶的器具，是圆弧形的双层玻璃杯，以及冷泡茶用的长瓶子。一套传统功夫茶具，被搁置在她身后的角落里 经销花草茶，朱毓琪做起了自己的茶叶品牌 据《新闻晚报》报道，因
金秀县把野生茶打造成当地支柱产业
六巷乡野生茶叶育苗基地。 一颗颗精选优质的野生茶成叶、一排排新插的茶苗、一棵棵健壮规格化的苗木……在金秀瑶山王茶叶有限公司的标准化茶园，经过扦插等无性繁殖技术培育的野生茶苗木旺盛地生长，一片喜人景象。 “选育优质种质资源，按照‘优质、生态、
“有机茶之乡”遵义让贵州茶叶走出去
这个“五一”小长假，贵州遵义的“茶海之心”景区又热闹了起来。中午时分，几乎每个茶庄的院子里，都停了五六辆私家车。很多游客举家前来，面朝“茶海”吃上一顿农家菜、品上两杯香茗，然后提着小箩筐去茶园里采上个把小时，再在茶农的指导和帮助下，将刚采
普洱茶那些久嚼不烂的老梗
1.后发酵梗 也不知道从哪一年开始就有大师提出『普洱茶后发酵理论』，说普洱茶越陈越香就是因为具有独特又神奇的『后发酵过程』，藉以区别其他茶类肤浅平庸的『前发酵制程』....说实在的，对于『后发酵』这个名词我没有太大意见，它其实就像金庸小说描述的武