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武夷名丛白鸡冠,还有一个动人的传说。 相传古时候武夷山有位 茶 农。一日,他的岳父做生日,他就抱着家里的一只大公鸡去祝寿。一路上,太阳火辣辣的,他被炙烤得受不了啦。走到慧苑岩附近,便把公鸡放在一棵树下,自己找了个阴凉的地方,拿下斗笠噼叭噼叭地
2014-10-19 资讯烘青与晒青区别!烘青与晒青是普洱茶行业中的一个基础理念,很多喝了较多年的茶友们,甚至都不能分清烘青与晒青的区别,下面去详细的了解一下。 烘青与晒青区别主要在于以 烘青与晒青区别!烘青与晒青是普洱茶行业中的一个基础理念,很多喝了较多年的茶友们
2014-08-06 鉴别近日,国务院公布了第三批国家级非物质文化遗产名录和国家级非物质文化遗产名录扩展项目名录,长兴县申报的长兴县紫笋茶制作技艺(传统技艺)成功列入国家级非物质文化遗产扩展项目名录。 长兴紫笋茶传统技艺列入国家非物质遗产 据悉,长兴县紫笋茶制作技艺
2014-06-19 普洱茶有很多人喝了普洱茶多年,都搞不清什么是烘青什么是晒青。搜索网上相关内容,经常见到有人对晒青和烘青争论不休。 普洱茶晒青图 晒青、烘青、打毛火是普洱茶行业中一个很基础又很重要的概念,搜索网上相关内容,经常见到有人对晒青和烘青争论不休。譬如:有茶
2014-08-10 鉴别近日市场上热推的观景红,深受瞩目,究竟是怎么样的一个制作工艺,才能做出如此纯正口味的观景红呢?为此我们探访了观景茶园,揭开其神秘的面纱。 初春里一杯正山小种,为 近日市场上热推的观景红,深受瞩目,究竟是怎么样的一个制作工艺,才能做出如此纯正
2014-08-06 鉴别普洱茶里面烘青和晒青是怎么回事? 1、晒青、烘青、半晒半烘,是定位在普洱茶初制工艺里的干燥方式,而不是杀青方式。 (毛茶制程:a 采摘 b 摊鲜(萎凋或走水) c 杀青 d 摊凉 e 揉捻 f 晒青) 2、晒青是揉捻后晒干。利用太阳光低温(不会超60度)干燥茶叶,
2014-06-20 行业您可能敢兴趣
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