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普洱似浩海,指针引茶路(四):制茶认知要诀

源于云南,版纳思茅,保山临沧,四大茶区,无量哀牢,山脉高耸,原始森林,腐质沃土,云雾笼罩,雨量充沛,风和日丽,得天独厚,茶质绝佳,此则茶之蕴育. 制茶认知要诀 1.源于云南,版纳思茅,保山临沧,四大茶区,无量哀牢,山脉高耸,原始森林,腐质沃土, 云雾笼罩,雨量充沛,风

鉴别

易武知味岁月:茶王树古树普洱茶

茶王树茶产于云南西双版纳勐腊县易武乡刮风寨的原始森林中,四周青山绿水,云雾缭绕,阳光充沛。有名的茶王树河环绕茶山脚下。茶王树茶可以说是大自然给予人类的最珍贵的馈赠,此茶聚天灵之诀,汇地气之魂,天地合一孕育而成。《滇海虞衡志》记载,茶王树本

古树茶

拉祜族|拉祜族的烧茶、烤茶和糟茶

拉祜族的烧 茶 、烤茶和糟茶:拉祜族习惯饮用烧茶。将一芽五六叶的新梢采下后直接在明火上烘烤至焦黄,再放入茶罐中煮饮。 烤茶,拉祜语叫"腊扎夺"。是一种古老而普遍的饮茶方法。先将小土陶罐放在火塘上烤热后,放入 茶叶 进行抖烤,待茶色焦黄时,即冲入开

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