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“这两天收拾柜子,翻出8盒亲友送的金骏眉等红茶,大多数已放了两三年,包装上布满灰尘。这红茶有没有保质期?要是过期了,还能不能喝?”昨日,在金玛茶城,消费者严先生疑惑地咨询茶商。赠茶如今已成人们礼尚往来的常态,特别是以金骏眉为代表的红茶,成了
变废为宝的茶叶 中国现代名茶数不胜数,茶叶更是催生出了一种文化,品味清香过后,喝过的茶叶往往被人们倒掉了事,那么废茶叶真的应该丢弃吗? 天气闷热,知了烦躁地叫着,偶然路过一家破旧的小店,我被一旁不起眼却燃烧着的茶叶所吸引,怎么,不用的茶叶就
由成都广播电视台主办的“发现故乡的美——与大师一起·记录美丽成都”昨日进入第三天,一位新朋友、来自荷兰的导演、艺术家杰拉德·范·德·卡普来到龙泉,用自己的相机记录眼中的成都。“我来过中国很多次,但这是第一次来到成都,我期待这座城市能带给我
逢年过节、人情走动,茶叶渐成人们礼尚往来的首
近段时间,大连市人数规模最大的茶友QQ群“茶人之家”的管理员袁先生,每天上线都要拒绝多个商家的入群请求。袁先生介绍,“网络如今已成商家越来越依赖的销售平台,年关临近,不少卖家开始活跃起来。而在网上关注茶的大多是45岁以下的年轻人,他们往往对相
每一年的早春,彩云之南就已繁花似景。3月18日,当北方还没有摆脱冬季严寒的时候,西双版纳的气温已经达到30摄氏度。这一年,比天气更热的,是这里的古树普洱茶。 对于喜欢普洱茶的茶友来说,很多人走出了大品牌的启蒙,这两年来,似乎只有古树茶,才是代表
之前网络争议的喝普洱茶致癌,其争议的焦点几乎都围绕在黄曲霉毒素的含量上,却忽略了问题的本质,即:普洱茶到底能不能产生黄曲霉毒素?如果说有,它是怎么产生的? 这是一个问题的两个方面,也是普洱茶安全评估中至关重要的问题之一。 早在2007年,也是网
常见于原料粗老的普洱茶(生茶),似青草的气味。因为鲜叶粗老,含水量少,在杀青过程中必须采用老叶嫩杀,即杀青时间短杀青温度低,技术不够就很难保证青叶醇等相关青气物质的消散,因此常常会有粗青气。 长知识 【 铁观音香型 】铁观音属于半发酵茶,市面
作者:陈杰 蒙顿茶制品(昆明)有限公司技术总监 这次网络争议的喝普洱茶致癌o;,其争议的焦点几乎都围绕在黄曲霉毒素的含量上,却忽略了问题的本质,即:普洱茶到底能不能产生黄曲霉毒素?如果说有,它是怎么产生的?这是一个问题的两个方面,也是普洱茶安
普洱茶不可能产生黄曲霉毒素,为什么《广州某茶叶市场普洱茶中多种生物毒素污染现状调查》报告中却披露了普洱茶被检测出黄曲霉毒素呢?难道是这个报告有误?还是因为其它的什么原因? 作者:陈杰 蒙顿茶制品(昆明)有限公司技术总监 这次网络争议的喝普洱茶
普洱茶不可能产生黄曲霉毒素,为什么《广州某茶叶市场普洱茶中多种生物毒素污染现状调查》报告中却披露了普洱茶被检测出黄曲霉毒素呢?难道是这个报告有误?还是因为其它的什么原因? 作者:陈杰 蒙顿茶制品(昆明)有限公司技术总监 这次网络争议的喝普洱茶
普洱茶不可能产生黄曲霉毒素,为什么《广州某茶叶市场普洱茶中多种生物毒素污染现状调查》报告中却披露了普洱茶被检测出黄曲霉毒素呢?难道是这个报告有误?还是因为其它的什么原因? 作者:陈杰 蒙顿茶制品(昆明)有限公司技术总监 这次网络争议的喝普洱茶
20世纪80年代末和90年代中期,由于"97香港回归",一些港商急于在回归前卖掉房产移居国外,在卖房清理地下贮藏室存放的茶叶时 浅谈云南普洱茶发展的三次浪潮 云南香洱茶始于商周,产于西汉,传于三国,商于唐朝,得名明代,盛于清朝,衰于民国,享誉现代据《史
贵阳千株久安古茶 开发价值达2.6亿元 一千多株粗大遒劲的古茶顺着山势,齐整地排在田埂上。这样壮观的场景总是留给外来者无尽猜测:这些最大树龄600年以上的古茶到底是谁种下的?答案,专家或者民间,众说纷
墙面石灰层里居然隐藏着“宏安茶行”。 最近,杭州太庙社区的大马弄正在房屋整治。在清理弄堂进口处拱门附近时,在墙面上方“隐形”了三十几年的“宏安茶行”四个大字,又重新浮现出来。一时间,巷子里的居民都围了过来,议论纷纷。 凿出字的施工员周师傅说
洛阳“牡丹红”、三门峡“函谷红”、开封“菊花红”、焦作“七贤红”……背后都有闽商的身影 核心提示 河南新茶“开发热”,对闽茶军团持续释放诱惑。国内红茶第一品牌,同步介入省内多个新茶品的研发。其剑走偏锋、借力打力的市场渗透路径,在八马、华祥苑
白鸡冠 浓香型铁观音 冰岛普洱 2013年度本周刊品牌栏目《泡茶英雄会》正式开启,首场赛事进行的是铁观音的PK。现面向所有茶企征集铁观音茶样,包括清香型、浓香型、韵香型三种。 2013年对于中国茶业而言是不进则退的一年,努力提高茶叶各方面品质是突破市场
南洋劝业会作为我国早期召开的一次规模和内容最大、最全的博览会,不仅组织工作做得较好,而且由南... 南洋劝业会作为我国早期召开的一次规模和内容最大、最全的博览会,不仅组织工作做得较好,而且由南洋大臣署衙直接布置南方各省督抚,从茶叶角度来说,也
不要以为云南到处是古树茶,真正的古树茶的产量非常稀少,2013年云南普洱茶总产量为9.69万吨,而相产数据显示古树茶产量不到普洱茶总数的5%,正因为这样,追求饮茶健康的人群,以及可以籍此概念炒作的资本,都看上了它,古茶树的价格从2008年起,逐步走高,