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美在俭而雅

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茶器搭配,美在俭而雅

古往今来,大凡讲究品茗情趣的人,都注重品 茶 韵味,崇尚意境高雅,强调壶添品茗情趣,茶增壶艺价值。认为好茶好壶,犹似红花绿叶,相映生辉。对一个爱茶人来说,不仅要会选择好茶,还要会选配好茶具。 选择茶具,除了注重器具的质地之外,还应注意外观的颜

2014-07-02 鉴别

普洱茶的陈韵美在哪里?

坐而饮普洱,我们常听某茶友讲普洱味道最刺激,也有讲普洱刮油伤胃,也有讲普洱暖胃降压,亦有讲普洱苦涩野性,众说纷纭,莫衷一是,自相矛盾,往往另新入普洱的茶友神情恍惚。 坐而饮普洱,我们常听某茶友讲普洱味道最刺激,也有讲普洱刮油伤胃,也有讲普洱

2014-08-06 鉴别

助力中茶西出 构建通道起点

德宏傣族景颇族自治州种茶历史悠久,是历史上中茶西出的通道。早在1906年,二十三代干崖宣抚使司刀安仁东渡日本留学时,就曾带着盈江红山茶送予孙中山先生品饮。德宏地处西南边陲,是中国茶叶走向世界的一个重要通道,目前正在全力打造成中茶西出经济走廊的

2014-06-18 普洱茶

茶道的精神

品茶的姿势美,美就美在品茶自身就是一幅画,而品茶本身就是在欣赏一幅静默的山水画和默默地吟诵一... 品茶的姿势美,美就美在品茶自身就是一幅画,而品茶本身就是在欣赏一幅静默的山水画和默默地吟诵一首无言的抒情诗,而不是像喝酒喝咖啡那样是香浓而炽热

2014-08-15 鉴别

惠水县摆金工商分局助力茶产业发展

2012年,惠水县岗度乡石烧村茶农吴淞美在惠水县工商局摆金工商分局和个协分会的帮助下,成立了一个微型企业——惠水县旺林山茶场,同时申请“云林山”注册商标获国家商标局受理。 2008年,州工商局明确把大力发展农民专业合作作为服务农村经济发展,带动农民

2014-06-18 普洱茶

宋昌美:振白茶声威扬茶农美名

1969年出生的宋昌美,现任浙江省安吉县溪龙乡女子茶叶合作社党支部书记兼社长。宋昌美在当地是个响当当的人物,不仅当选党的十八大代表,还先后当选浙江省第十一次妇女代表大会代表、湖州市第六届人大代表,荣获全国农村妇女“双学双比”女能手、全国“三八

2014-06-18 普洱茶
安溪朝天山野生茶原叶更源味
普洱茶

安溪朝天山野生茶原叶更源味

安溪朝天山,云雾缭绕,林海茫茫,峰峦叠嶂,古木参天。安溪朝天山又是美丽的,她的美就美在和谐,茶山环绕,朝天植物之间、动物之间、山水之间、人与自然之间,一切都是如此的和谐,在和谐中蓬勃生机,在和谐中美丽动人。如在朝天山顶高唱《凤山茶歌》,更

2014-06-19 普洱茶

竹溪县着力保护梅子贡茶品牌

“梅子垭的梅子茶,秦巴山川,一叶染画……长江美在三峡水,楚地香在梅子茶。千古茶树开新花,天赐贡品香华夏。”在竹溪县,流传于世的茶歌、茶诗数不胜数。源远流长的茶业史派生出来的茶文化给梅子贡茶打上了深深的文化烙印,融入当地人的日常生产生活之中

2014-06-18 普洱茶

六朝江南盛行饮茶

我国是世界上最早发现、种植、加工、饮用茶的国家,茶文化源远流长。文献记载,在西汉时,我国已开始饮茶了。东汉时期,饮茶 已传到长江下游。而至六朝,随着茶树种植面积的增加以及人们对茶 之“解酒消食、除烦去腻、助兴爽神”等功用的普遍认知,茶逐渐成

2014-06-19 普洱茶

苏州吴中区以茶为媒建设“长三角后花园”

3月27日,“美丽吴中、美在太湖”2013苏州吴中区(北京)发展情况说明会在北京举行。 据悉,由江苏省苏州市吴中区委会、吴中区人民政府联合举办的此次说明会,以碧螺春茶文化为载体,注重谋求与先进制造业、现代服务业、科技金融业、高新技术产业等领域的深

2014-06-18 普洱茶

苏州吴中区以茶为媒建设长三角后花园

3月27日,“美丽吴中、美在太湖”2013苏州吴中区(北京)发展情况说明会在北京举行。 据悉,由江苏省苏州市吴中区委会、吴中区人民政府联合举办的此次说明会,以碧螺春茶文化为载体,注重谋求与先进制造业、现代服务业、科技金融业、高新技术产业等领域的深

2014-06-18 普洱茶

湖北竹溪县着力保护壮大梅子贡茶产业

茶源网 资讯: 梅子垭的梅子 茶 ,秦巴山川,一叶染画长江美在三峡水,楚地香在梅子茶。千古茶树开新花,天赐贡品香华夏。在湖北竹溪县,流传于世的茶歌、茶诗数不胜数。源远流长的茶业史派生出来的 茶文化 给梅子贡茶打上了深深的文化烙印,融入当地人的日

2014-06-12 资讯

2011年普洱流行细说(十五):香

普洱茶长时间纯干仓存放后,闻起来的确会好闻,所谓的陈香。其实,陈香不仅是普洱茶独有,大家都熟悉陈皮,就是一种。还有一些山草、木叶、花之类的,处理好放得好经过长时间陈放。 文/无非妙道 香是一种嗅觉,指某种气味好闻,闻起来舒服。香与臭相对。我们

2014-08-14 鉴别

茶馆和茶联

在我国很多地方的茶馆、茶楼、茶室、茶叶店、茶座的门庭或石柱上,茶道、茶艺、茶礼表演的厅堂墙壁... 在我国很多地方的茶馆、茶楼、茶室、茶叶店、茶座的门庭或石柱上,茶道、茶艺、茶礼表演的厅堂墙壁上,甚至在茶人的起居室内,常可见到悬挂有以茶事为内

2014-08-15 鉴别

泉州:固本培源 发展现代茶业

国家农业产业化示范基地、国家级有机产品认证示范区、国家级出口食品农产品(茶叶)质量安全示范区、中国茶叶科技创新示范县……安溪在多项荣耀加身的基础上, 今年又提升茶业基础管理,启动了质量安全监管、茶园土壤改良、合作社规范化建设、生态茶园建设、

2014-06-19 普洱茶

如何品味普洱茶的韵味呢?

如何品味普洱茶的韵味呢?在普洱茶领域中,也一样可以品尝出它的陈韵。但如果要享受陈韵所给予的感性美,必须先具备一定的知识和经验。 如何品味普洱茶的韵味呢? 普洱茶可以防止动脉硬化、防止冠心

2014-08-13 鉴别

清、淡、定、雅的普洱茶茶道精神

多数的普洱茶品茗高手,都公认"无味之味"是普洱茶的最极品。越是年久的普洱茶,越是"汤有色,而无味"。 清、淡、定、雅的普洱茶茶道精神 喝咖啡者浓,喝酒者烈,喝茶者淡。淡是君子之所爱。淡是无味之味。 多数的普洱茶品茗高手,都公认无味之味是普洱茶的最

2014-08-17 鉴别
茶文化的美学溯源
历史

茶文化的美学溯源

儒释道思想与中国 茶文化 的形成和发展有着密切的关系。道家天人合一、道法自然的美学理念,儒家中和美学思想, 茶 禅一味的禅宗精神对中国茶文化审美特质形成,茶人审美情趣确立,提高中国茶文化的艺术审美境界都产生了深刻的影响,起了重要的作用。因此,

2014-11-03 历史

福建周宁:高山上的绿衣仙子

福建周宁:高山上的绿衣仙子 春天来了,随春天一起来到山城的除了那争奇斗艳的芬芳百花、沁人心脾的暖风,还有那一片片绽放绿意,为山城人民送上清凉、宁静,还有财富的高山绿茶。 山城被誉为:“高山明珠”,站在小城的高山之巅,放眼四望,你会发现在那云

2014-06-19 普洱茶

什么是紫砂泥料

紫砂泥,被称作泥中泥,岩中岩,含铁量较高,是紫泥、红泥(朱泥)、绿泥(米黄色)的总称。 这三种泥由于矿区、矿层分布的不同,烧成时温度稍有变化,则色泽变化多端,妙不可思。紫砂泥色丰富多彩,其中以紫、红、米黄三色为紫砂器的本色,而紫有深浅,红又

2014-06-08 宜兴紫砂壶

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