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“渥堆”与李拂一先生所记“后发酵”一脉相承
其根据就是说李拂一先生所说快速后发酵普洱茶拿不出技术指标及参数，故不能算是“渥堆工艺”的早期雏形。李先生所说的茶算不算“发酵”？“渥堆”工艺算不算“发酵”？ 李拂一先生在其《佛海茶业概况》中谈到佛海茶叶的制法，其制法我认为就是普洱茶渥堆的早
颐生堂花草茶：相承中国茶文化 见证世界新喝彩
茶文化已经成为中国深远文化的重要组成部分，并在中国人的心中留下根深蒂固的影响。茶叶不仅在国内有着举足轻重的地位，对世界的影响也是深远而广泛，茶叶从中国迈向世界，成为世界饮料市场的重要品牌。众所周知、中国是茶叶故乡，有绿茶、红茶等六大类，在
大益新普洱茶品：福禄寿喜 吉庆圆通
〖摘要〗 在中国文化中，成就吉庆圆满，福、禄、寿、喜，缺一不可。四者兼备，其中是千百年来人们对美好生活一脉相承的理想与期待。2010年，大益茶业集团以福禄寿喜为主题，推出一套四饼特色普洱熟茶，成为年度 在中国文化中，成就吉庆圆满，“福、禄、寿、
大益新普洱茶品：福禄寿喜 吉庆圆通
〖摘要〗 在中国文化中，成就吉庆圆满，福、禄、寿、喜，缺一不可。四者兼备，其中是千百年来人们对美好生活一脉相承的理想与期待。2010年，大益茶业集团以福禄寿喜为主题，推出一套四饼特色普洱熟茶，成为年度 在中国文化中，成就吉庆圆满，“福、禄、寿、
苗栗传奇：暗夜精灵 蝉咬茶香
苗栗传奇：暗夜精灵 蝉咬茶香 爱护自然就会得到回报，然而在经济起飞年代，如此淳朴的道理却被边缘或者忘记。庆幸的是，汲取环境被破坏的教训，环保意识在今天的台湾日渐浓郁。记者在苗栗参访，当地人用实践证明，维护生态和追求发展可以相辅相承。 苗栗传奇
香港W酒店推周末“TEA-SEME”时尚下午茶
香港W酒店WOOBAR即日起推出周末“TEA - SEME”下午茶自助餐，与所有亚太区W酒店下午茶一脉相承的“TEA - SEME”将会提供九类下午茶美点，超过30款甜品，WOOBAR特别引入世界知名的茶叶品牌──DilmahtSeries的三款优质茶叶。自助餐连Dilmaht Series茗茶定价每
源远流长绝味成都 浸润茶香的记忆
中国是 茶 的故乡，底蕴丰富的 茶文化 一脉相承，渊源流长。中国茶文化融合了儒、道、佛诸家的思想精髓，尤其将儒家的清醒、达观、热情、亲和与包容表现得淋漓尽致。而具有几千年文明的巴蜀大地将中华民族的茶文化演变发展成独具特色的----四川茶文化。 茶文
两岸茶学专家齐聚武夷山探讨武夷茶道
25日，两岸茶界专家齐聚武夷山，共论“武夷茶道”。两岸专家共同认为，两岸茶文化一脉相承，“武夷茶道”需两岸茶人共同传承。 当日，海峡两岸武夷茶道高峰论坛在福建武夷山举行，这是第五届海峡两岸茶业博览会系列活动之一。20余名来自福建农林大学、武夷学
十家茶叶企业再获“安化黑茶”商标
安化县10家茶叶企业近日获得“安化黑茶”证明商标使用权限，这是第二批成功获得安化县茶业协会授权的茶叶企业。 安化黑茶因其与生俱来的土壤条件和一脉相承的制茶工艺，成为了一个不可复制的茶叶品牌和茶人的新宠。但长期以来，由于生产企业众多，产品鱼龙混
流传千年的茶俗——武夷山妇女茶俗
世界文化与自然遗产地福建武夷山，不仅山水迷人，而且此间 大红袍 、 正山小种 红茶 以及山间 绿茶 同样令人齿颊留香。与中国其他 茶 乡相同的是，这里也有历史悠久的茶俗。不仅有大家耳熟能详的 功夫茶 --十八道茶艺，还有散落在民间各种风格迥异的茶俗。
武夷山流传千年的妇女茶俗
武夷山流传千年的妇女茶俗 世界文化与自然遗产地福建武夷山，不仅山水迷人，而且此间“ 大红袍 ”、“ 正山小种 红茶 ”以及山间 绿茶 同样令人齿颊留香。与中国其他 茶 乡相同的是，这里也有历史悠久的茶俗。不仅有大家耳熟能详的 功夫茶 ——十八道茶艺，
福建武夷山千年流传妇女摆茶风俗 男士不得上桌
世界文化与自然遗产地福建武夷山，不仅山水迷人，而且此间“ 大红袍 ”、“ 正山小种 红茶 ”以及山间 绿茶 同样令人齿颊留香。与中国其他 茶 乡相同的是，这里也有历史悠久的茶俗。不仅有大家耳熟能详的 功夫茶 ——十八道茶艺，还有散落在民间各种风格迥异
天津：香道受高端茶客青睐
茶道，通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶来调节身心。香道，同样以取香、燃香、闻香、品香来使内心保持安静，达到陶冶性情、提升内在修养的目的。桐禧阁经理李同全介绍，香道与茶道有很多相同之处，在气质上也是一脉相承的，所以茶企里出现香道产品并不为奇，喜欢
武夷山千年流传妇女摆茶俗
茶 俗是我国民间风俗的一种，它是中华民族传统文化的积淀，也是人们心态的折射，它以茶事活动为中心贯穿于人们的生活中，并且在传统的基础上不断演变，成为人们文化生活的一部分，它内容丰富，各呈风采 世界文化与自然遗产地福建武夷山，不仅山水迷人，而且
武夷山千年流传妇女摆茶俗：男士不得上桌
世界文化与自然遗产地福建武夷山，不仅山水迷人，而且此间 大红袍 、 正山小种 红茶 以及山间 绿茶 同样令人齿颊留香。与中国其他 茶 乡相同的是，这里也有历史悠久的茶俗。不仅有大家耳熟能详的 功夫茶 十八道茶艺，还有散落在民间各种风格迥异的茶俗。 三
去成都感受四川茶馆文化
中国是茶的故乡，底蕴丰富的茶文化一脉相承，渊源流长。中国茶文化融合了儒、道、佛诸家的思想精髓，尤其将儒家的清醒、达观、热情、亲和与包容表现得淋漓尽致。而具有几千年文明的巴蜀大地将中华民族的茶文化演变发展成独具特色的----四川茶文化。 茶文化在
沉香茶 中山上市
沉香树的名贵世人皆知，如果沉香的嫩芽也入茶，价值和功效又会如何？近日，中山本土企业研制推出了一款翠亨里拉沉香茶，在今年中山茶博会上亮相后，引起了不少品茗专家的关注。 “中山是中国沉香之乡，我们将沉香的叶子入茶精心研制成沉香茶，将中山文化特色
郑福星茶业高崎美学馆厦门高崎机场开业
即众多知名茶企入驻机场后，近日机场茶企又添新成员了。6月1日，来自台湾有近百年历史的郑福星茶业在厦门高崎机场开设直营门店——郑福星茶业高崎美学馆。复合媒材运用的理念，加入斑驳肌理的生锈铁，榆木等元素，精心打造了一个充满文化与自然气息相融合的